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Hinamomo

Para que todos nuestros clientes, desde niños pequeños hasta personas mayores, puedan disfrutar con tranquilidad, utilizamos pollo Daizen fresco del día, preparado íntegramente en nuestro local y servido a la parrilla con carbón.

Yakitori

Podemos ajustar el punto de cocción de la yakitori, la sal o la salsa a su gusto.

Pack surtido económico

Pack surtido
お任せパック
Un set económico para disfrutar de una variedad de yakitori seleccionadas por Hinamomo. Elija el número de brochetas para disfrutar de su yakitori favorita.
¥800~ ≈ €4.00

A la carta

Hina
ひな
Hina bajo en calorías, alto en proteínas
Muslo de pollo. Jugoso y sabroso, una brocheta japonesa clásica a la parrilla con carbón.
¥150 ≈ €1.00
Piel
かわ
Piel de cuello hervida para eliminar el exceso de grasa
Brocheta de piel de pollo hervida y luego asada a la parrilla con carbón. Crujiente por fuera y jugosa por dentro.
¥150 ≈ €1.00
Bonjiri
ぼんじり
Textura jugosa
Parte de la cola del pollo. Una brocheta muy jugosa con grasa y una textura que se derrite en la boca.
¥150 ≈ €1.00
Molleta
砂肝
Textura crujiente y fresca
Molleta de pollo. Una brocheta con una textura crujiente única y un sabor refrescante.
¥150 ≈ €1.00
Hígado
レバー
Hígado, textura pegajosa
Hígado de pollo. Una brocheta con un sabor rico y cremoso y una textura pegajosa.
¥200 ≈ €1.00
Junkei
じゅんけい
Textura agradable y sabor que se libera
Carne de pollo curada. Una brocheta con una textura firme y un sabor profundo que se intensifica al masticar.
¥200 ≈ €1.00
Muslo
もも
Parte desde la base de la pata hasta el final
Muslo de pollo. Una brocheta clásica, tierna y jugosa, asada a la parrilla con carbón hasta quedar aromática.
¥200 ≈ €1.00
Negima
ねぎま
Alternando trozos de pechuga de pollo y cebolleta
Brocheta de muslo de pollo y cebolleta alternados, asada a la parrilla con carbón. El umami del pollo y el dulzor de la cebolleta tienen un equilibrio exquisito.
¥250 ≈ €1.00
Tsukune
つくね
¡A todos les encanta! (con cartílago)
Tsukune hecho con carne de pollo picada y cartílago. Esponjoso y jugoso, con el crujido del cartílago como acento.
¥250 ≈ €1.00
Seseri
せせり
Más grasa que la parte del cuello, elástico
Cuello de pollo. Una parte rara que solo se obtiene en pequeñas cantidades de un pollo entero, con una brocheta con grasa moderada y textura elástica.
¥300 ≈ €2.00
Cartílago
軟骨
Carnoso, textura crujiente
Cartílago de pollo. Una brocheta con una textura crujiente única, asada a la parrilla hasta quedar aromática.
¥350 ≈ €2.00
Ala de pollo
手羽先
Pollo entero, crujiente y jugoso
Ala de pollo. Una brocheta asada a la parrilla hasta quedar crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un sabor aromático.
¥450 ≈ €2.00

Bento

Bento de Soboro
そぼろ弁当
Un bento con carne de pollo picada guisada en salsa agridulce y huevo revuelto sobre arroz. Un almuerzo japonés clásico fácil de disfrutar.
¥400 ≈ €2.00
Bento Hinamomo
ひなもも弁当
(Bento de Yakitori)
Un bento con brochetas de pollo a la parrilla con carbón como plato principal. La combinación de pollo jugoso y arroz abre el apetito.
¥600~ ≈ €3.00

Acompañamientos

Piel de pollo en ponzu
鶏皮ポン酢
Piel de pollo hervida y aderezada con ponzu. Un plato refrescante con la textura gelatinosa de la piel de pollo.
¥500 ≈ €3.00
Ensalada Hinamomo
ひなももサラダ
(Aderezo japonés casero)
Ensalada con verduras frescas y nuestro famoso pollo Hinamomo. Servida con nuestro aderezo japonés casero para un sabor ligero.
¥800 ≈ €4.00
Tortilla de huevo Hinamomo
ひなもも玉子焼き
Tamagoyaki (tortilla de huevo) japonesa, cocida suavemente con dashi. Caracterizada por su dulzor suave y rico sabor.
¥800 ≈ €4.00
Patatas fritas frescas
フレッシュポテトフライ
Patatas fritas recién hechas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro, perfectas como tentempié o aperitivo.
¥600 ≈ €3.00
Palitos de batata
さつまいもスティック
Palitos de batata fritos. Un snack suave que resalta el dulzor natural de la batata.
¥600 ≈ €3.00
Karaage Hinamomo
ひなもも唐揚げ
Karaage japonés de Hinamomo, marinado en nuestra salsa especial y frito hasta quedar crujiente. Jugoso y aromático, es un plato clásico popular.
¥700 ≈ €4.00
Katsu de pollo gigante
びっくりチキンカツ
Un katsu hecho con una gran pechuga de pollo rebozada en pan rallado. Caracterizado por su crujiente cobertura y tierna carne de pollo, es muy abundante.
¥800~ ≈ €4.00
Salsa para Yakitori
焼き鳥のタレ
Salsa especial agridulce para yakitori. Realza aún más el sabor de la yakitori.
¥50 ≈ €0.00

Menú de banquetes

Servicio para 2 o más personas

Menú Hinamomo

Menú Hinamomo
ひなももコース
Otochi (aperitivo de bienvenida) Surtido de fritos Ensalada Hinamomo 5 tipos de Yakitori Arroz Kashiwa Postre
Un menú para disfrutar de forma informal de los platos estrella de Hinamomo. Ofrece un equilibrio de fritos, yakitori y platos de arroz.
¥2,000 ≈ €11.00

Menú especial Hinamomo

Menú especial Hinamomo
特選ひなももコース
Otochi (aperitivo de bienvenida) Surtido de fritos Ensalada Hinamomo 5 tipos de Yakitori Brocheta de anguila Tamagoyaki (tortilla de huevo) Postre
Un menú con ingredientes especiales seleccionados por Hinamomo. Además de yakitori, incluye delicias como brochetas de anguila y tortilla de huevo.
¥3,000 ≈ €17.00

Menú de barra libre

Menú de barra libre
飲み放題メニュー
Duración de 2 horas. El último pedido es 30 minutos antes. Las copas se cambian, así que por favor, no deje bebidas sin terminar.
Plan de barra libre de 2 horas. Incluye una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, para disfrutar junto con la comida.
¥2,000~ ≈ €11.00

Platos de arroz

Onigiri a la parrilla
焼きおにぎり
Onigiri aromático a la parrilla con salsa de soja. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
¥250 ≈ €1.00
Arroz Kashiwa
かしわめし
Arroz cocido con pollo y bardana en salsa de soja. Un plato tradicional de la región de Kyushu, rico en umami de pollo y sabor a dashi.
¥600 ≈ €3.00
Arroz onigiri a la parrilla con té dashi
焼きおにぎり茶漬け
Un plato de onigiri a la parrilla servido con dashi. La combinación del onigiri aromático y el dashi caliente es exquisita.
¥800 ≈ €4.00
Bol Hinamomo
ひなもも丼
Un bol de arroz cubierto con pollo a la parrilla con carbón. El pollo aromático y la salsa especial combinan perfectamente con el arroz, ofreciendo una comida abundante.
¥500~ ≈ €3.00
Arroz con pollo
チキンライス
Plato occidental de pollo salteado con arroz y kétchup. Popular por su sabor agridulce y el umami del pollo.
¥600 ≈ €3.00
Onigiri
おにぎり
[Opciones disponibles]
Un tentempié japonés clásico. Bolas de arroz esponjosas envueltas en alga nori. Si hay opciones de relleno, puede disfrutar de su sabor preferido.
¥200 ≈ €1.00
TKG
Un desayuno japonés sencillo con arroz recién cocido, huevo crudo y salsa de soja.
¥400 ≈ €2.00
Arroz blanco
ライス
Arroz cocido esponjosamente. Un acompañamiento clásico que combina con cualquier plato.
¥200~ ≈ €1.00
Arroz con salsa especial 'Hissatsu!!'
必殺!!タレご飯
Un plato de arroz cubierto con nuestra salsa especial. El sabor agridulce de la salsa se mezcla perfectamente con el arroz, abriendo el apetito.
¥400 ≈ €2.00
Onigiri sin relleno
おにぎり具なし
Un onigiri sencillo solo con arroz y alga nori. Al no tener relleno, es perfecto para combinar con otros platos.
¥150 ≈ €1.00

Sopa

Sopa Hinamomo
ひなももスープ
Una sopa suave a base de caldo de pollo. Un plato que reconforta el cuerpo y el alma.
¥400 ≈ €2.00

Encurtidos

Encurtido de caldo de pollo
鶏だし漬け
Encurtidos de verduras marinadas en caldo de pollo. Impregnados con el umami del caldo de pollo, tienen un sabor refrescante.
¥500 ≈ €3.00

Bebidas individuales

Highball
ハイボール
Cóctel de whisky mezclado con soda. Disfrute de una bebida refrescante con el aroma del whisky.
¥800~ ≈ €4.00
Highball de cola
コーラハイボール
Cóctel de whisky mezclado con cola. Una bebida fácil de tomar que combina el dulzor de la cola con el aroma del whisky.
¥850~ ≈ €5.00
Set de Hopping blanco
白ホッピーセット
Set de Hopping blanco con shochu. Disfrute del sabor fresco característico del Hopping.
¥800 ≈ €4.00
Set de Hopping negro
黒ホッピーセット
Set de Hopping negro con shochu. Caracterizado por el sabor aromático y rico del Hopping negro.
¥800 ≈ €4.00
Hopping blanco exterior
白ホッピー 外
Solo botella de Hopping (blanco). Para añadir si ya ha pedido shochu.
¥400 ≈ €2.00
Hopping negro exterior
黒ホッピー 外
Solo botella de Hopping (negro). Para añadir si ya ha pedido shochu.
¥400 ≈ €2.00
Shochu medio
焼酎中
Shochu para añadir al set de Hopping. Al disfrutarlo con el Hopping exterior (botella), puede saborear el Hopping una y otra vez.
¥400 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

3.9
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