Heukdaejang Heukyeomso (Nombre del restaurante)

Un plato de sopa caliente a base de carne de cabra negra y verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, y se sabe que es bueno para la recuperación de la energía. Sírvalo caliente con arroz.

Un plato de estofado (jeongol) cocinado con varias partes de carne de cabra negra y verduras. El picante y refrescante caldo y la tierna carne se combinan, lo que lo hace ideal para disfrutar en grupo.

Plato de carne de cabra negra hervida, salteada picante con verduras frescas. La textura masticable de la carne y crujiente de las verduras están en armonía. Es bueno como acompañamiento para beber o como guarnición para el arroz.

Un plato de carne de cabra negra tiernamente hervida y cortada en finas rodajas. Puede disfrutar del sabor puro de la carne, que es suave y jugosa. Sírvalo con verduras enrolladas o salsa.

Se proporcionan verduras frescas variadas adicionales. Puede disfrutar de un sabor más rico si las añade al jeongol o al tang.

Un menú de 정식 (menú completo) que se sirve con bulgogi a la parrilla. Se sirve con arroz y varias guarniciones, lo que lo convierte en una comida completa y satisfactoria.

Bulgogi que se puede añadir al menú de 석쇠불고기정식. Pídalo cuando quiera disfrutar de más carne.