Heisei Kushi Izakaya

Name: Heisei Kushi Izakaya
Address: Bangkok
Price range: ฿60 - ฿1699

★ 4.9 (189)

Sopa

(Sopa) 湯

Sopa de miso

มิโซะซุป

1. (Sopa de miso) 味噌湯

Sopa de miso japonés. Sabor salado y equilibrado. Aroma a soja fermentada. Suele contener algas y tofu. Caliente, ayuda a la digestión.

฿79 ≈ €2.00

Almejas en sopa dashi

หอยตลับซุปดาชิ

2. (Sopa de almejas con dashi) 蛤蜊味噌湯

Sopa clara de caldo de pescado seco (dashi) con almejas frescas. Sabor dulce natural de las almejas y aroma marino. Caliente y refrescante.

฿99 ≈ €3.00

Almejas en sopa de sake

หอยตลับซุปสาเก

3. (Sopa de almejas con sake) 蛤蜊味噌湯

Almejas cocidas con sake japonés. Aporta el aroma único del sake, realza el dulzor de las almejas. Sabor suave en boca.

฿169 ≈ €5.00

Ensalada

(Ensalada) 沙律

Ensalada de salmón

สลัดแซลมอน

1. (Ensalada de salmón) 三文魚沙律

Ensalada de verduras frescas y crujientes servida con salmón crudo en rodajas. Aderezada con vinagreta japonesa ácida y salada. Refrescante y saludable.

฿299 ≈ €8.00

Ensalada de huevas de cangrejo

สลัดไข่ปู

2. (Ensalada de huevas de cangrejo) 蟹籽沙律

Ensalada de verduras cubierta con huevas de cangrejo de color naranja brillante. Textura crujiente al masticar. Combina bien con aderezo cremoso o japonés.

฿159 ≈ €4.00

Ensalada de verduras

สลัดผัก

3. (Ensalada de verduras) 胡麻醬沙律

Ensalada de diversas verduras frescas y crujientes. Ideal para cortar la grasa o como opción saludable.

฿119 ≈ €3.00

Ensalada de pez plateado

สลัดปลาเงิน

4. (Ensalada de pez plateado) 銀魚沙律

Ensalada de verduras cubierta con pequeños peces plateados fritos crujientes. Textura crujiente y agradable al masticar. Combina bien con verduras frescas.

฿249 ≈ €7.00

Ensalada picante de salmón

ยำแซลมอน

5. (Ensalada picante de salmón) 辣三文魚沙律

Salmón fresco marinado en un aderezo tailandés picante. Ácido, picante, salado, dulce, sabor completo. Corta la grasa.

฿159 ≈ €4.00

Ensalada picante de palitos de cangrejo

ยำปูอัด

6. (Ensalada picante de palitos de cangrejo) 辣蟹柳沙律

Palitos de cangrejo desmenuzados y mezclados con un aderezo picante. Picante y ácido en su punto justo. Para comer como aperitivo o tentempié.

฿119 ≈ €3.00

Menú de fideos

(Menú de fideos) 麵

Yakisoba

ยากิโซบะ

1. (Yakisoba) 日式炒面 / 可加雞肉更豬肉

Fideos soba salteados con salsa yakisoba agridulce. Con verduras y carne. Fideos suaves y masticables, con aroma a wok.

฿179~ ≈ €5.00

Saru Soba

ซารุ โซบะ

2. (Saru Soba) 蕎麥麵

Fideos soba japoneses fríos servidos en una esterilla de bambú. Se acompañan con salsa tsuyu fría, wasabi y cebolleta. Refrescante, ideal para el clima cálido.

฿169 ≈ €5.00

Udon Soba

อุด้งโซบะ

3. (Udon Soba) 烏冬希

Fideos udon suaves y masticables en un caldo caliente. Sabor equilibrado, fácil de tragar.

฿169 ≈ €5.00

Carne

(Ternera) 牛

Entrecot

เนื้อริบอาย

1. (Entrecot) 200g. 澳洲肉眼扒

Costilla con infiltración de grasa jugosa. Asada hasta quedar aromática. Carne tierna y de sabor intenso.

฿599 ≈ €16.00

Solomillo

เนื้อสันนอก

2. (Solomillo) 200g. 澳洲西冷扒

Carne de solomillo con borde de grasa. Divertida de masticar, con todo el sabor de la carne.

฿599 ≈ €16.00

Solomillo

เนื้อสันใน

3. (Solomillo) 200g. 澳洲牛柳扒

La carne más tierna. Poca grasa. Ideal para quienes prefieren carne tierna y no fibrosa.

฿599 ≈ €16.00

Entrecot de wagyu

เนื้อวากิวริบอาย

4. (Solomillo de Wagyu) 200g. 和牛肉眼扒

Entrecot de wagyu premium. Hermosa infiltración de grasa. Tierno y que se derrite en la boca. Sabor dulce y jugoso.

฿1,499 ≈ €40.00

Solomillo de wagyu

เนื้อวากิวสันนอก

5. (Solomillo de Wagyu) 200g. 和牛西冷扒

Solomillo de wagyu. Carne tierna y jugosa. Aroma único a wagyu al masticar.

฿1,599 ≈ €43.00

Solomillo de wagyu

เนื้อวากิวสันใน

6. (Solomillo de Wagyu) 200g. 和牛牛柳扒

La máxima ternura de la carne de wagyu. Solomillo con poca grasa pero extremadamente tierno.

฿1,699 ≈ €46.00

Lengua de ternera

ลิ้นวัว

7. (Lengua de ternera) 200g.

Lengua de ternera a la parrilla. Textura crujiente y elástica. Sabor único y mantecoso. Un chorrito de limón realza el sabor.

Carne a la parrilla

เนื้อย่าง

8. (Rosbif) 牛五花串

Carne de ternera a la parrilla al punto. Aroma ahumado. Servida con salsa especial.

Tortilla de huevo al vapor

(Huevos escalfados) 茶碗蒸

Tortilla de huevo al vapor con palitos de cangrejo

ไข่ตุ๋นปูอัด

1. (Tortilla de huevo al vapor con palitos de cangrejo) 蟹柳茶碗蒸

Tortilla de huevo al vapor suave y sedosa al estilo japonés. Sabor aromático a caldo dashi. Cubierta con palitos de cangrejo. Fácil de comer.

฿69 ≈ €2.00

Tortilla de huevo al vapor con gambas

ไข่ตุ๋นกุ้ง

2. (Tortilla de huevo al vapor con gambas) 蝦茶碗蒸

Tortilla de huevo al vapor japonesa suave y sedosa. Con gambas frescas y tiernas. Añade textura y dulzor.

฿79 ≈ €2.00

Tortilla de huevo al vapor con huevas de salmón

ไข่ตุ๋นไข่ปลาแซลมอน

3. (Tortilla de huevo al vapor con huevas de salmón) 三文魚籽茶碗蒸

Tortilla de huevo al vapor caliente cubierta con huevas de salmón. Las huevas explotan en la boca al comer, aportando un sabor salado que contrasta con la suavidad de la tortilla de huevo.

฿99 ≈ €3.00

Rollo

(Rollo) 巻物

Futomaki

ฟูโตมากิ

1. (Futomaki) 太卷 (6 piezas)

Rollo de alga nori grande con relleno variado. Contiene muchos ingredientes como tortilla dulce, palitos de cangrejo, encurtidos. Sabor equilibrado, bocado completo.

฿249 ≈ €7.00

Rollo de salmón

แซลมอนโรล

2. (Rollo de salmón) 三文魚卷 (6 piezas)

Rollo de alga nori relleno o envuelto en salmón fresco. Sabor dulce y mantecoso del salmón.

฿289 ≈ €8.00

Rollo de tempura de gambas

กุ้งเทมปุระโรล

3. (Rollo de tempura de gambas) 炸蝦卷 (6 piezas)

Rollo relleno de tempura de gambas crujiente. Cubierto con salsa agridulce. Crujiente y delicioso.

฿329 ≈ €9.00

SERIE ESPECIAL DE ERIZO DE MAR

EL ARROZ EN CAZUELA DE BARRO SOLO ESTÁ DISPONIBLE CON RESERVA Y TARDA 30 MINUTOS EN PREPARARSE ARROZ EN CAZUELA DE BARRO CON ERIZO DE MAR

Z01. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar y huevo

Z01. ข้าวผัดไข่หอยเม่นทะเล

Arroz frito con erizo de mar / ウニチャーハン / 海膽炒飯

Arroz frito aromático a wok. Mezclado con erizo de mar intenso. Sabor mantecoso y textura suave.

฿999 ≈ €27.00

Z02. Udon con salsa cremosa de champiñones y erizo de mar

Z02. อุด้งซอสครีมเห็ดหน้าไข่หอยเม่นทะเล

Udon con salsa de crema de champiñones y erizo de mar / ウニマッシュルームソースうどん / 海膽蘑菇醬烏冬

Fideos udon suaves y masticables en una rica salsa cremosa de champiñones. Cubierto con erizo de mar fresco. Añade lujo y un sabor profundo.

฿999 ≈ €27.00

Z03. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + huevas de cangrejo

Z03. ข้าวอบหน้าไข่หอยเม่นทะเล+เม็ดไข่ปู

Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + carne de cangrejo miso / ウニ甲羅焼き土鍋ご飯 / 海膽+甲羅燒煲仔飯

Arroz en cazuela de barro caliente cubierto con erizo de mar y mantequilla de cangrejo sazonada. Aroma fragante. Sabor intenso y mantecoso del mar.

฿999 ≈ €27.00

Z04. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + huevas de salmón

Z04. ข้าวอบหน้าไข่หอยเม่นทะเล+ไข่ปลาแซลมอน

Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + huevas de salmón / ウニサーモンイクラ土鍋ご飯 / 海膽三文魚籽煲仔飯

Arroz en cazuela de barro caliente cubierto con erizo de mar y huevas de salmón. Sabor salado y mantecoso que explota en la boca. Combina bien con arroz caliente.

฿1,199 ≈ €32.00

Z05. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + patas de cangrejo real

Z05. ข้าวอบหน้าไข่หอยเม่นทะเล+ขาปูหิมะ

Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + patas de cangrejo real / ウニカニ肉土鍋ご飯 / 海膽蟹肉煲仔飯

Arroz en cazuela de barro con ingredientes abundantes. Contiene erizo de mar y dulces patas de cangrejo real. Un plato que combina ingredientes premium en un solo cuenco.

฿1,199 ≈ €32.00

Z06. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + foie gras

Z06. ข้าวอบหน้าไข่หอยเม่นทะเล+ฟัวกราส์

Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + foie gras / ウニフォアグラ土鍋ご飯 / 海膽鵝肝煲仔飯

La delicia premium de foie gras a la parrilla y erizo de mar mantecoso sobre arroz caliente. Sabor intenso que se derrite en la boca.

฿1,399 ≈ €37.00

Z07. Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + huevas de cangrejo

Z07. ข้าวอบหน้าไข่หอยเม่นทะเล+ไข่ปู

Arroz en cazuela de barro con erizo de mar + hueva de cangrejo / ウニカニ味噌土鍋ご飯 / 海膽蟹黃煲仔飯

Arroz en cazuela de barro cubierto con erizo de mar y huevas de cangrejo. Sabor mantecoso y salado. Aroma marino completo.

฿999 ≈ €27.00

Whisky de mezcla escocés

Johnnie Walker Red Label

Whisky escocés de sabor intenso. Aroma a especias y un ligero toque ahumado. Popular para mezclar con mixers.

฿220 ≈ €6.00

Johnnie Walker Black Label

Whisky escocés añejado 12 años. Sabor profundo y suave. Aroma a frutas secas, vainilla y humo de roble.

฿240 ≈ €6.00

Chivas Regal 12 Year

Whisky escocés de sabor suave. Dulce aroma a miel y frutas. Fácil de beber.

฿240 ≈ €6.00

Monkey Shoulder

Whisky de mezcla con sabor equilibrado. Aroma a vainilla y especias. Bueno para beber solo o en cócteles.

฿240 ≈ €6.00

Whisky irlandés Bourbon

Jim Beam

Whisky bourbon de América. Sabor dulce y suave del maíz. Aroma a barrica de roble.

฿220 ≈ €6.00

Jack Daniel's

Whisky de Tennessee con carácter. Aroma dulce y ahumado. Sabor suave.

฿220 ≈ €6.00

Suntory Whisky

Whisky japonés. Sabor equilibrado, fácil de beber. Aroma ligero a frutas y flores.

฿220 ≈ €6.00

Maker's Mark

Whisky bourbon premium. Sabor suave. Dulce aroma a caramelo y vainilla.

฿260 ≈ €7.00

Jameson

Whisky irlandés. Sabor suave, no agresivo. Aroma a nuez y madera.

฿220 ≈ €6.00

Whisky de malta única

Glenfiddich 12 Year

Whisky de malta única de renombre. Aroma a pera fresca y roble. Sabor suave.

฿280 ≈ €8.00

Glenmorangie 10 Year

Whisky de malta única de sabor suave. Aroma cítrico y a vainilla. Fácil de beber.

฿280 ≈ €8.00

Licores

Aperol

Licor de hierbas italiano. Color naranja brillante. Sabor agridulce. Aroma a naranja.

฿220 ≈ €6.00

Sambuca

Licor dulce con sabor a hierbas y anís estrellado. Sabor intenso, aroma fuerte.

฿220 ≈ €6.00

Jagermeister

Licor de hierbas alemán oscuro. Sabor dulce y burbujeante. Aroma a diversas hierbas. Se suele beber muy frío.

฿220 ≈ €6.00

Campari

Licor de hierbas amargo de color rojo oscuro. Popular para mezclar cócteles como aperitivo.

฿220 ≈ €6.00

Baileys

Licor cremoso irlandés. Sabor dulce y cremoso como un postre. Aroma a café y chocolate.

฿240 ≈ €6.00

Kahlua

Licor de café intenso. Dulce y aromático a café tostado.

฿240 ≈ €6.00

Cointreau

Licor con sabor a naranja brillante. Sabor agridulce. Aroma a cáscara de naranja.

฿240 ≈ €6.00

Midori

Licor con sabor a melón japonés. Color verde brillante. Sabor dulce y aromático a melón.

฿240 ≈ €6.00

Vino

Vino tinto

Vino tinto clásico

Classic Red Wine

Vino tinto clásico. Ligeramente astringente. Ideal para acompañar carnes rojas.

฿150 ≈ €4.00

Argento Malbec

Vino tinto argentino. Sabor intenso. Aroma a frutos del bosque.

฿220 ≈ €6.00

Vino blanco

Vino blanco clásico

Classic White Wine

Vino blanco clásico. Sabor fresco, ligeramente ácido. Ideal para mariscos.

฿150 ≈ €4.00

Matua Sauvignon Blanc

Vino blanco de Nueva Zelanda, conocido por su frescura y sus aromas a frutas tropicales.

฿220 ≈ €6.00

Cerveza de barril

Singha

Cerveza Singha de barril. Sabor tailandés único. Espuma suave, refrescante.

฿90~ ≈ €2.00

Asahi

Cerveza de barril Asahi de Japón. Sabor seco, nítido y refrescante. Fácil de beber.

฿100~ ≈ €3.00

Cerveza de botella

Singha

Cerveza Singha embotellada. Sabor intenso y único.

฿120 ≈ €3.00

Chang

Cerveza Chang. Sabor suave, fácil de beber. Combina bien con comida tailandesa y aperitivos.

฿120 ≈ €3.00

Leo

Cerveza Leo. Sabor equilibrado, popular, fácil de beber.

฿120 ≈ €3.00

San Miguel Light

Cerveza baja en calorías. Sabor ligero y refrescante. Para quienes cuidan su salud.

฿120 ≈ €3.00

Refrescos

Agua sin gas

Still Water

Agua pura

฿60 ≈ €2.00

Soda

Soda burbujeante y refrescante. Para mezclar o beber sola.

฿80 ≈ €2.00

Coca-Cola

Coke

Refresco de cola. Dulce y burbujeante.

฿80 ≈ €2.00

Coca-Cola Zero

Coke Zero

Refresco de cola sin azúcar. Sabor similar al original.

฿80 ≈ €2.00

Sprite

Refresco con sabor a limón. Transparente, incoloro, refrescante.

฿80 ≈ €2.00

Ginger Ale

Agua de jengibre con soda. Sabor dulce y burbujeante con un toque picante de jengibre.

฿80 ≈ €2.00

Agua tónica

Tonic Water

Refresco con sabor amargo a quinina. Popular para mezclar con ginebra o vodka.

฿80 ≈ €2.00

Red Bull

Bebida energética. Proporciona energía y frescura.

฿90 ≈ €2.00

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Información del Restaurante

★

4.9

189 valoraciones en Google Maps

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