Hanokjip

Un estofado coreano representativo con kimchi añejo, cerdo y tofu. Se caracteriza por su sabor profundo y rico, con notas ácidas y picantes. Se hierve y se come caliente con arroz.

Un completo menú coreano que incluye sabroso jjaba-i (cerdo estofado) con verduras y condimentos, acompañado de arroz y guarniciones. Puede disfrutar de una comida salada y abundante. (Disponible para 2 o más personas) Al pedir este menú, se ofrece arroz blanco y fideos de ramen ilimitados.

Un menú coreano hecho cocinando a fuego lento cerdo tierno y kimchi añejo durante mucho tiempo para obtener un sabor profundo. Tiene un sabor rico, ácido y ligeramente picante, y se come principalmente con arroz.

Un sabroso y crujiente panqueque coreano hecho con kimchi añejo bien fermentado. Se caracteriza por un sabor más profundo y ácido que el kimchi jeon normal. Puede disfrutar de su exterior crujiente y su interior tierno al mismo tiempo, y es ideal para acompañar con makgeolli como aperitivo.

Un popular panqueque coreano con una variedad de mariscos como cebolleta, camarones, calamares y mejillones. Tiene un exterior crujiente y un interior tierno, con un buen sabor a mariscos frescos. Es ideal para mojar en salsa de soja y disfrutar caliente.

Panceta de cerdo negro de Jeju, caracterizada por su rico jugo y tierna textura. Se asa hasta que el exterior esté crujiente y el interior jugoso, y sabe aún mejor envuelto en hojas de lechuga con ssamjang y ajo.

Un rollo de huevo grande y grueso con kimchi añejo. Es una guarnición o aperitivo tierno con un sabor sabroso y ligeramente ácido. Es ideal para disfrutar junto con otros platos coreanos.