Hando Samgyeopsal

Un plato de barbacoa coreana que consiste en gruesas lonchas de panceta de cerdo (samgyeopsal) cocinadas en una parrilla. Es crujiente por fuera, jugoso por dentro y tiene un sabor delicioso. Disfrútelo enrollado en hojas de lechuga o perilla con la carne asada, ajo y ssamjang.

Un plato que consiste en finas láminas de carne de res (chadolbagi) cocinadas rápidamente en una parrilla. Se caracteriza por su textura tierna y masticable y su sabroso jugo. Se puede disfrutar mojándolo en salsa o enrollándolo en hojas de lechuga.