Hananomai

Ajo frito entero. Crujiente y fragante por fuera, tierno y harinoso por dentro. Su aroma y sabor únicos son intensos, ideal para acompañar bebidas como la cerveza.

Un platillo sencillo de cerdo y col salteados. Con un sabor dulce y salado, combina bien tanto como acompañamiento del arroz como aperitivo.

Gyozas crujientes y fritas. El relleno interior es jugoso y se puede disfrutar de la textura crujiente de la masa. Ideal para acompañar bebidas como la cerveza.

Una galleta de camarones fragante y crujiente. Es popular como aperitivo ligero y también para niños.

Una ensalada sencilla de cebolla finamente en rodajas. Se disfruta de forma refrescante con ponzu o aderezo. Es ideal para refrescar el paladar.

Un platillo de tofu frío (hiyayakko) cubierto con cebolleta picada y salsa de sal. El sabor sencillo del tofu se realza con el aroma de la cebolleta y la riqueza de la salsa de sal, ofreciendo un sabor refrescante.

Karaage de pequeños camarones fritos rebozados. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabroso aroma de los camarones. Es un platillo popular como aperitivo y también para niños.

Un platillo de vieiras frescas salteadas con mantequilla. La textura jugosa de las vieiras y la riqueza y aroma de la mantequilla combinan a la perfección. Ideal como aperitivo.

Un platillo inusual de medusa frita envuelta en alga nori. Se puede disfrutar de la textura crujiente de la medusa y el aroma marino del nori. Es popular como aperitivo.

Un aperitivo japonés de pulpo crudo picado y mezclado con wasabi. Se caracteriza por la textura crujiente del pulpo y el picante del wasabi, y combina perfectamente con el sake.

Un platillo de mentaiko ligeramente tostado. La superficie es fragante y el interior está tierno, concentrando el picante y sabor del mentaiko. Ideal para acompañar sake o shochu.

Un encurtido de rábanos con una textura crujiente y un dulzor ácido único. Conocido como acompañamiento del curry, también es ideal como intermedio o aperitivo.

Un platillo de calamar frito con sabor a shichimi (siete especias). El sabor del calamar y el picante del shichimi estimulan el apetito y combinan bien con bebidas como la cerveza.

Un platillo que combina patatas tiernas y harinosas con mentaiko picante y queso fundente. Los sabores de cada ingrediente se mezclan, ofreciendo un sabor cálido y rico.

Un tentempié en forma de copa hecho con nori y mentaiko. Se caracteriza por el aroma fragante del nori y el picante del mentaiko, siendo ideal como aperitivo fácil de comer.

Un platillo de jugosas salchichas asadas a la plancha hasta quedar fragantes. Se sirve caliente y es ideal como aperitivo.

Un platillo sencillo de maíz dulce salteado con mantequilla. El dulzor natural del maíz y la riqueza de la mantequilla estimulan el apetito. Es un platillo que disfrutan tanto niños como adultos.

Un filete de jurel fresco rebozado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se recomienda disfrutar con limón o salsa tártara.

Platillo de carne de cerdo de la zona del cuello, asada a la parrilla con aderezo de cebolla y sal. Se caracteriza por su textura única y la riqueza de su grasa, y se puede disfrutar de forma refrescante con un chorrito de limón.

Karaage de cartílago de pollo crujiente. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor salado, lo que lo hace ideal como aperitivo.

Un platillo de tocino fragante a la parrilla. Se caracteriza por su grasa aromática y su sabor salado, y se puede disfrutar como aperitivo o tentempié.

Un platillo único que combina sashimi de atún con queso. Se puede disfrutar de la inesperada combinación del sabor del atún y la riqueza del queso.

Un platillo estilo yukke (carne cruda marinada) de pescado y marisco fresco mezclado con una salsa especial y yema de huevo. El sabor de los diversos mariscos se mezcla con la suavidad de la yema de huevo, resultando en un platillo que combina bien tanto con arroz como con bebidas.

Karaage de pulpo frito con un rebozado especial. Crujiente por fuera y con la textura elástica del pulpo por dentro. Se puede disfrutar aún más con un chorrito de limón. Ideal para acompañar bebidas como la cerveza.