한끼한잔


한끼한잔
South Korea, Seoul, Yongsan District, Dongja-dong, 11-12번지 1층
Tataki de res
소고기 타다끼
Un plato de res ligeramente asado, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se sirve finamente rebanado con salsa y se caracteriza por su sabor fresco y sabroso. Es bueno como aperitivo y abre el apetito.
Estofado de panceta de cerdo en salsa de soja al estilo japonés
일본식 삼겹살 간장조림
Un plato japonés de panceta de cerdo estofada en salsa de soja, dulce y salada. La combinación de carne tierna y salsa de soja profunda es excepcional. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.
Salteado de panceta de res y brotes de soja
차돌박이 숙주볶음
Un plato salteado de panceta de res finamente rebanada y brotes de soja crujientes. La panceta de res sabrosa y los brotes de soja frescos se combinan bien, y la salsa a base de soja añade umami. Es un aperitivo popular y sustancioso.
Pedazo de hueso de cerdo y bolas de arroz
오돌뼈 & 주먹밥
Un set de trozos de hueso de cerdo picantemente sazonados y bolas de arroz hechas a mano. La textura masticable de los trozos de hueso y la combinación con las bolas de arroz son adictivas. Recomendado para quienes disfrutan del picante.
Salteado de ajo de Orejip
오레집 마늘 볶음
Un plato de dientes de ajo enteros salteados hasta quedar dorados. Conserva el sabor del ajo y es bueno para acompañar otros platos o disfrutarlo ligeramente. Se caracteriza por su sabor fragante y limpio.
Vieiras de camarones salteadas en mantequilla
새우 관자 버터야끼
Camarones frescos y vieiras salteados en mantequilla. Se caracteriza por el sabor de la mantequilla, la textura masticable de los mariscos y su sabor sabroso. Es aún más delicioso cuando se disfruta caliente.
Camarones al chile
칠리 새우
Un plato de camarones fritos crujientes mezclados con una salsa de chile dulce y picante. La combinación de la salsa agridulce y los camarones fritos es excelente, y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores. Es bueno para comer con arroz o como aperitivo.
Camarones Kkanpung
깐풍 새우
Un plato chino de camarones fritos cubiertos con una salsa kkanpung picante, agridulce y dulce. La combinación de camarones crujientes y la sabrosa salsa es excelente. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.
Udon salteado de mariscos
해물 야끼우동
Un plato de udon al estilo japonés salteado picante con varios mariscos y verduras. Los fideos udon masticables, los mariscos frescos y las verduras crujientes se combinan para un plato abundante.
Sopa de huevas de abadejo
대구 알탕
Una sopa con abundante huevas de abadejo y esperma de abadejo en un caldo picante y refrescante. El sabor profundo de los mariscos y el caldo picante son buenos para curar la resaca y excelentes como aperitivo.
Nagasaki Jjamppong
나가사끼 짬뽕
Un jjamppong al estilo japonés cocido con mariscos y verduras en un caldo rico. Se caracteriza por su caldo fresco y sabroso, y no es picante sino suave, por lo que es agradable para todos.
Sopa de mariscos con arroz crujiente
해물 누룽지탕
Un plato que combina varios mariscos y verduras en un caldo espeso, cubierto con arroz crujiente. La combinación del arroz crujiente sabroso y los mariscos es excepcional, y es cálido y suave, lo que lo hace reconfortante.
Odeng picante
얼큰 오뎅
Un plato cocido con varios pasteles de pescado en un caldo picante. El sabor picante y profundo del caldo y los pasteles de pescado masticables se combinan bien, lo que lo hace especialmente popular como aperitivo.
Kanpai Otosan (900 ml) + Camarones Kkanpung
간바레 오또상 (900ml) + 깐풍새우
Un set que combina el sake japonés 'Kanpai Otosan' (900 ml) de sabor suave y limpio con camarones kkanpung crujientes y agridulces. El sake es un licor tradicional japonés hecho de arroz, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. La combinación de ambos menús es buena para disfrutar cómodamente.
Kanpai Otosan (900 ml) + Tataki de res
간바레 오또상 (900ml) + 소고기 타다끼
Una combinación del suave sake 'Kanpai Otosan' (900 ml) y tataki de res, crujiente por fuera y tierno por dentro. El sake es un licor tradicional japonés hecho de arroz, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. La frescura del tataki y la limpieza del sake combinan bien.
Okane (900 ml) + Tataki de res
오카네 (900ml) + 소고기 타다끼
Un set que permite disfrutar del sake japonés 'Okane' (900 ml) junto con tataki de res fresco. El sake es un licor tradicional japonés hecho de arroz, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. El sabor suave de Okane y la delicadeza del tataki están en armonía.
Junmai 750 (750 ml) + Salteado de panceta de res y brotes de soja
준마이 750 (750ml) + 차돌박이 숙주볶음
Un set que combina sake Junmai de sabor limpio (750 ml) con salteado de panceta de res y brotes de soja. Junmai es un sake elaborado solo con arroz, koji de arroz y agua, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. Es ideal para disfrutar del sake con un salteado sustancioso de brotes de soja.
Harushika Ginjo (900 ml) + Vieiras de camarones salteadas en mantequilla
하루시카 긴죠 (900ml) + 새우 관자 버터야끼
Un set que combina el 화려하고 향긋한 (elegante y fragante) sake Ginjo 'Harushika' (900 ml) con vieiras de camarones salteadas en mantequilla. El sake Ginjo se caracteriza por su delicado aroma y sabor limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. Combina bien con platos de mariscos.
Harushika Ginjo (900 ml) + Odeng picante
하루시카 긴죠 (900ml) + 얼큰 오뎅
Un set que combina el fragante sake Ginjo 'Harushika' (900 ml) con el picante Odeng. El sake Ginjo se caracteriza por su delicado aroma y sabor limpio, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. Puede disfrutar de la limpieza del sake junto con la sopa picante de odeng.
Harushika Junmai (900 ml) + Nagasaki Jjamppong
하루시카 준마이 (900ml) + 나가사끼 짬뽕
Una combinación del담백한 (suave) sake Junmai 'Harushika' (900 ml) y el fresco Nagasaki Jjamppong. El sake Junmai se caracteriza por su sabor limpio que resalta el sabor natural del arroz, con un contenido de alcohol de aproximadamente 15-16%. Es una buena combinación para disfrutar sin sentirse pesado con el abundante jjamppong.
Calamares y cecina
한치 & 육포
Un aperitivo seco que combina calamares tiernos y masticables con cecina sabrosa. Combina bien con bebidas como cerveza o sake, y su textura masticable lo hace agradable y fácil de disfrutar.
Pescado seco y chips de yuca
쥐포 & 카사바칩
Un aperitivo que combina crujientes chips de yuca y pescado seco masticable. El sabor salado del pescado seco y el sabor sabroso de los chips de yuca están en armonía. Es un aperitivo ligero y agradable.
Shishamo
시사모
Sardinas (shishamo) asadas a la parrilla. Aunque son peces pequeños, están llenos de huevas, lo que les da una textura y un sabor únicos. Son salados y suaves, lo que los hace populares como aperitivo.
Fritura mixta de camarones
새우 모듬튀김
Una fritura mixta de varios tipos de camarones fritos hasta quedar crujientes. La textura crujiente por fuera y jugosa por dentro de los camarones es excelente. Es aún más delicioso si se moja en salsa de soja o con otra salsa.
Kkanpunggi picante
매운 깐풍기
Un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa kkanpung picante. La combinación del sabor sabroso del frito y el sabor picante, agridulce y dulce de la salsa kkanpung crea un sabor adictivo. Es perfecto como aperitivo.
Tori Karaage (Pollo)
토리 가라아게(치킨)
Pollo frito japonés crujiente por fuera y tierno por dentro. El pollo se marina en salsa de soja antes de freírlo, lo que le da un sabor sabroso y salado. Combina especialmente bien con la cerveza.
Papas fritas y palitos de mozzarella
감자튀김 & 치즈스틱
Un snack que combina crujientes papas fritas y palitos de mozzarella elásticos. Puede disfrutar de dos menús populares a la vez, lo que lo hace agradable y fácil de disfrutar.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
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Sin gluten
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4.0
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