Hélán xiǎo sōngbǐng cháng'ān diàn

Patatas fritas finas con piel, fritas hasta quedar doradas y crujientes. Textura crujiente, con el sabor original de la patata. Ideal para acompañar bebidas.

Patatas fritas finas con piel, cubiertas con aceite de ajo y mantequilla de ajo, y espolvoreadas con queso Padano. El rico aroma a ajo y la salinidad del queso se entrelazan, con un sabor rico y profundo.

Calamares frescos rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos y sabrosos por dentro. Acompañados de nuestra salsa tártara casera, agridulce y refrescante, que realza el sabor del marisco.

Plato clásico británico frito, con tierna lubina y patatas fritas con piel, fritas juntas. El pescado es tierno y jugoso, con una cobertura crujiente, servido con salsa tártara.

Ensalada tibia con sabor del sudeste asiático. Muslo de pollo marinado en salsa laksa, con el rico aroma de leche de coco, cacahuetes y pasta de gambas, acompañado de lechuga fresca y verduras a la parrilla, con capas de sabor ricas.

A base de col rizada nutritiva, con bacon crujiente para añadir textura. Acompañada de diversas verduras y queso casero, aderezada con una vinagreta balsámica agridulce, apetitosa y saludable.

Ensalada abundante con filete de lubina a la plancha como protagonista, acompañada de maíz asado y calabaza, entre otras verduras dulces. El sabor agridulce del vinagre balsámico equilibra la grasa del pescado, resultando refrescante y no pesado.

Ensalada creativa que combina pechuga de pato ahumado con fresas frescas. La salinidad del pato se complementa perfectamente con la dulzura ácida de las fresas, aderezada con vinagreta balsámica y queso, con un sabor único y elegante.

Pasta carbonara clásica. Salsa elaborada con bacon ahumado, yema de huevo y abundante queso, sin nata, con una textura densa y suave, con un rico sabor a huevo y leche.

Pesto casero con albahaca fresca y aceite de oliva, con un aroma intenso. Acompañado de tierno muslo de pollo y crujientes almendras picadas, con ricas capas de sabor, un plato italiano fresco.

Salteado con vino blanco y ajo para realzar el dulce sabor a mar de las almejas. Se añade un poco de chile seco para dar sabor, con un toque picante y refrescante, un sabor clásico de pasta.

Pasta salteada con verduras saludables como base. La col rizada y los tomates confitados aportan un sabor único, con un caldo sabroso. Se puede ajustar a vegetariano según necesidad, o añadir carne por un suplemento.

Combina jamón serrano salado con una rica salsa de mantequilla de ajo. La frescura ligeramente amarga de la rúcula equilibra la riqueza de la mantequilla, y el ajo frito añade una textura crujiente.

Un huevo de corral, criado de forma humana, para acompañar pasta o brunch.

Aderezado con una salsa especial de yuzu kosho japonesa, con un refrescante aroma a yuzu y un ligero toque picante de pimienta. Acompañado de muslo de pollo y champiñones mixtos, con un sabor fresco y único.

Plato creativo que fusiona Oriente y Occidente. La salsa cremosa incorpora el aroma picante del aceite de pimienta de Sichuan, combinado con tierno muslo de pollo, con una textura suave y un toque picante estimulante, con un sabor único.

A base de una salsa cremosa de mostaza de Dijon, la mostaza ligeramente ácida realza el sabor y corta la grasa. Cubierto con aros de cebolla fritos crujientes para añadir aroma y textura.

Pasta refrescante con sabor a limón. La acidez del zumo de limón se combina con la salinidad del queso Padano, con un sabor fresco. Se puede elegir con gambas o lubina a la plancha como plato principal.

Fusión de estofado chino con pasta occidental. La carrillera de ternera se estofa hasta quedar tierna y sabrosa, con aroma a pimienta de Sichuan. Acompañada de fideos retorcidos especiales y un huevo escalfado suave, con una textura rica y satisfactoria.

Pasta marinera clásica con salsa de tomate. La salsa de tomate agridulce cubre una variedad de mariscos, llena de sabor a mar. La albahaca y el queso añaden aroma italiano.

Abundante brunch carnívoro. Incluye dos salchichas con hueso y bacon ahumado, acompañado de huevos y verduras salteadas, porción generosa, ideal para los amantes de la carne.

Brunch con tiras de ternera caseras como plato principal. Cubierto con rica salsa de queso cheddar, acompañado de huevos, patatas salteadas y ensalada. La ternera se sirve al punto (7/10), tierna y jugosa.

Brunch de sabor exótico. Incluye pan naan casero, muslo de pollo laksa de sabor único y hummus saludable, con sabores ricos y capas complejas.

Brunch creativo que fusiona Oriente y Occidente. Carrillera de ternera estofada tierna y sabrosa con puré de patatas cremoso y pan de masa madre, acompañada de huevo escalfado frito y aroma a pimienta de Sichuan, con un sabor único.

Lujoso brunch de entrecot. Seleccionamos el corte de entrecot de primera calidad de EE. UU., a la plancha al punto (7/10), tierno y con textura. Acompañado de huevos, ensalada y patatas salteadas, equilibrado y satisfactorio.