Gyeongbokgung Hamheung Naengmyeon

Un naengmyeon coreano con fideos de alforfón en un caldo frío, cubierto con huevo cocido, pepino y, a veces, carne de res. Se sirve con empanadillas para una comida contundente.

Fideos de alforfón fríos mezclados con una salsa picante de gochujang, cubiertos con huevo cocido, pepino y carne. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante, y se sirve con empanadillas.

Fideos de alforfón fríos cubiertos con kodari (abadejo seco) marinado en una salsa picante. El kodari masticable y la salsa agridulce se combinan a la perfección, y se sirve con empanadillas.

Fideos de alforfón fríos cubiertos con pescado crudo marinado en una salsa picante (generalmente platija o raya). Se caracteriza por la textura masticable del pescado crudo y su sabor agridulce y picante, y se sirve con empanadillas.

Se sirve con mulnaengmyeon en un caldo frío y tteokgalbi dulce y salado. La combinación de fideos fríos y tteokgalbi caliente es excelente.

Se sirve con naengmyeon mezclado con una salsa picante y tteokgalbi dulce y salado. El dulzor del tteokgalbi suaviza el sabor picante.

Se sirve con naengmyeon cubierto con kodari picante y tteokgalbi. La masticabilidad del kodari y la suavidad del tteokgalbi se combinan para ofrecer un sabor más rico.

Se sirve con naengmyeon cubierto con pescado crudo picante y tteokgalbi. El sabor único del hoenaengmyeon y la riqueza del tteokgalbi crean una armonía diferente.

Una opción para añadir más cantidad que el menú existente. Una elección generosa para aquellos que sienten que la porción no es suficiente.

Fideos o caldo que se pueden añadir al mulnaengmyeon. Añadir cuando se quiera disfrutar de una porción más generosa.

Fideos o salsa picante que se pueden añadir al bibimnaengmyeon. Añadir para darle un toque picante o para disfrutar de una porción más abundante de fideos.

Se sirven empanadillas al vapor rellenas de carne y verduras en media porción. Es ideal para disfrutar como un plato ligero.

Empanadillas de gran tamaño y abundantes, rellenas de carne y verduras. Es una delicia ideal para una comida contundente o para acompañar un plato principal.

Un plato de albóndigas coreanas hechas con carne de costilla picada, marinada, moldeada y asada. Se caracteriza por su sabor dulce y salado y su textura suave, y es aún más delicioso cuando se acompaña con naengmyeon.