Restaurante Saemaul en la estación Gwangmyeongsageori

Name: Restaurante Saemaul en la estación Gwangmyeongsageori
Address: South Korea, Gyeonggi-do, Gwangmyeong-si, Gwangmyeong-dong, 158-807번지 KR 1층, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩11000

광명사거리역새마을식당

Un lugar acogedor donde puedes disfrutar de una copa de soju y tener una animada conversación. Saemaul Sikdang comenzó en 2002, en medio de una economía congelada por la crisis financiera asiática, para consolar los corazones de la gente común con bolsillos ligeros. Recordando los recuerdos nostálgicos de comer a la parrilla con carbón en los años 60 y 70, hemos llegado hasta hoy con esfuerzos para nuestros clientes, llenos del sabor de la vida humana. Por favor, utilice la barra de autoservicio para verduras de acompañamiento y guarniciones adicionales.

★ 3.7 (36) 📍 South Korea, Gyeonggi-do, Gwangmyeong-si, Gwangmyeong-dong, 158-807번지 KR 1층

Restaurante Saemaul en la estación Gwangmyeongsageori menu 1

Restaurante Saemaul en la estación Gwangmyeongsageori menu 2

Platos principales

Yeoltan Bulgogi

열탄불고기

¡Delicioso bulgogi picante, cortado en finas láminas y asado!

Es un plato de cerdo finamente cortado y marinado en salsa de gochujang, asado a la parrilla de briquetas de carbón. Se caracteriza por su sabor picante, salado, ligeramente dulce y ahumado. Se envuelve en verduras de acompañamiento como lechuga o perilla, junto con ajo, ssamjang y kimchi, y se come con arroz y guarniciones.

₩9,000~ ≈ €5.00

Salteado a la sal

소금구이

Es un plato de paleta o panceta de cerdo gruesa, sazonada solo con sal y asada. Se caracteriza por su sabor a cerdo rico y sabroso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se puede mojar en aceite de sésamo con sal o en ssamjang, o envolver en verduras de acompañamiento.

₩11,000 ≈ €6.00

Piel de cerdo

껍데기

Es un plato de piel de cerdo marinada y asada a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su textura masticable, gomosa y gelatinosa. Tiene un sabor dulce y salado o picante, y se disfruta como acompañamiento de bebidas con platos de carne. El sabor a nuez se realza al mojarlo en harina de soja.

₩8,000 ≈ €5.00

Pollo Bulgogi

닭불고기

Es un plato de pollo marinado en salsa de soja o salsa de gochujang y luego asado. Se caracteriza por su pollo tierno y su sabor salado y dulce, con una opción picante. Se come con arroz y guarniciones, o envuelto en verduras de acompañamiento.

₩10,000 ≈ €6.00

Platos principales

Guiso picante de kimchi

얼큰 김치찌개

Es un guiso picante hecho con kimchi añejo, cerdo (o tofu) y verduras. Se caracteriza por su sabor ácido, picante y umami profundo. El caldo caliente reconforta el estómago. Se suele comer con arroz blanco.

₩8,000 ≈ €5.00

Guiso picante de tofu con mariscos

해물 순두부찌개

Es un guiso picante hecho con tofu suave y varios mariscos como almejas, camarones y calamares. La suave textura del tofu se combina con el sabor refrescante y picante de los mariscos. Normalmente se le añade un huevo crudo para que se cocine en el caldo caliente, y se disfruta con arroz.

₩9,000 ≈ €5.00

Guiso de doenjang

된장찌개

Es un guiso tradicional coreano hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) disuelto, y verduras como tofu, calabacín y cebolla. Se caracteriza por su sabor profundo, rico y sabroso. Es un plato principal representativo de los coreanos que se suele acompañar con arroz.

₩8,000 ≈ €5.00

Fideos de kimchi

김치말이국수

Es un plato de fideos servido en un caldo frío y ácido de kimchi. Se caracteriza por su sabor agridulce y refrescante, y es especialmente bueno para limpiar el paladar después de comer platos de carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Lonchera de antaño

옛날도시락

Es una lonchera nostálgica con un huevo frito, kimchi salteado y salchichas sobre arroz. Es aún más delicioso si se mezclan los ingredientes, y su sabor abundante y reconfortante es excelente.

₩5,000 ≈ €3.00

Pastel de huevo

계란찜

Es un pastel de huevo coreano cocido al vapor de manera suave y húmeda. Su sabor salado y suave ayuda a calmar el estómago cuando se come con comida picante.

₩4,000 ≈ €2.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido. Combina bien con toda la comida coreana, y es especialmente bueno para comer con guisos o platos a la parrilla.

₩1,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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