gogiseki

Name: gogiseki
Address: Bangkok
Price range: ฿20 - ฿599

Restaurante buffet de barbacoa y shabu al estilo coreano. Opciones de cerdo y mariscos/carne, con muchos acompañamientos y aperitivos.

★ 4.7 (695)

Paquetes Buffet

Precio del buffet por persona (el precio no incluye el impuesto al valor agregado)

BUFFET DE MARISCOS Y CARNE

SEAFOOD BEEF BUFFET

Buffet de mariscos y carne. Precio normal 599+ baht. Precio promocional 499+ baht (para clientes que vengan 2 o más personas. Si viene solo, se aplica el precio normal).

Buffet que reúne cortes premium de res y diversos mariscos. Se puede disfrutar tanto a la parrilla como en shabu. Ideal para quienes disfrutan de la variedad y los ingredientes de alta calidad.

฿599 ≈ €16.00

BUFFET DE CERDO

PORK BUFFET

Buffet de cerdo. Precio normal 499+ baht. Precio promocional 399+ baht (para clientes que vengan 2 o más personas. Si viene solo, se aplica el precio normal).

Buffet centrado en diversos cortes de cerdo, incluyendo panceta, cuello y cerdo marinado en salsa especial, además de aperitivos y acompañamientos al estilo coreano.

฿499 ≈ €13.00

Res Premium a la Parrilla

Solomillo de res

เนื้อสันนอก

Punta de pecho

Solomillo de res de ternura media con un poco de grasa. Asar al punto para un sabor intenso. Servir con sal o salsa barbacoa.

Solomillo de res marinado en salsa

เนื้อสันนอกหมักซอส

Solomillo de res marinado

Solomillo de res marinado en salsa especial hasta que penetre la carne. Sabor equilibrado, aroma a hierbas al asar.

Pecho de res

เนื้อหน้าอก

Pecho de res

Corte de pecho de res con vetas de grasa bien distribuidas. Textura tierna y jugosa. Asar a fuego alto hasta que esté ligeramente chamuscado para un aroma graso intenso.

Pecho de res marinado en salsa

เนื้อหน้าอกหมักซอส

Pecho de res marinado

Costilla de res marinada en salsa. Sabor dulce y salado equilibrado. Carne tierna y jugosa. Ideal para servir con arroz blanco caliente.

Res marinada en salsa

เนื้อสไลด์หมักซอส

Búlgaro de res a la parrilla

Res en rodajas finas marinada en salsa bulgogi dulce y salada. Carne tierna que se derrite en la boca. Se cocina rápidamente y está lista para comer.

Lengua de res

ลิ้นวัว

Lengua de res

Lengua de res cortada en trozos del tamaño de un bocado. Textura crujiente y elástica. Asar ligeramente y servir con limón y sal.

Lengua marinada en salsa

ลิ้นหมักซอส

Lengua de res marinada

Lengua de res marinada en salsa para reducir el olor a pescado y realzar el sabor, haciéndola más tierna y aromática al asarla.

Mariscos

Camarones

กุ้ง

Camarón

Camarones frescos, dulces y tiernos por naturaleza. Asados hasta que la cáscara se ponga naranja. Servir con salsa picante para mariscos.

Marisco

หอย

Mejillón

Mejillones grandes y carnosos. Asados hasta que las conchas se abran. Disfrutar calientes para un sabor marino auténtico.

Mejillones en salsa picante

หอยซอสเผ็ด

Mejillón picante

Mejillones cubiertos con una salsa picante especial. Realza el sabor intenso que contrasta con la dulzura de la carne del mejillón.

Calamar pequeño marinado en salsa picante

ปลาหมึกตัวเล็กหมักซอสเผ็ด

Pulpo de brazo corto picante

Pulpo pequeño marinado en salsa picante al estilo coreano. Textura crujiente y elástica al asarlo. Sabor intenso.

Salmón

แซลมอน

Salmón

Salmón fresco de color naranja vivo. Asado hasta que la piel esté crujiente pero la carne interior jugosa. Grasas saludables beneficiosas.

Cerdo a la parrilla

Panceta de cerdo

หมูสามชั้น

Panceta de cerdo

Panceta de cerdo con capas alternas de grasa y carne magra. Asar hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro, para eliminar el exceso de grasa. Servir con hojas de lechuga para envolver.

Panceta de cerdo gruesa

หมูสามชั้นหนา

Panceta de cerdo gruesa

Panceta de cerdo cortada en trozos extra gruesos. Proporciona una experiencia completa y jugosa de la carne de cerdo. Ideal para quienes disfrutan masticando.

Panceta de cerdo marinada con hierbas

หมูสามชั้นหมักสมุนไพร

Panceta de cerdo con hierbas

Panceta de cerdo marinada con diversas hierbas. Proporciona un aroma único y ayuda a cortar la grasa de la panceta de cerdo.

Panceta de cerdo marinada en vino

หมูสามชั้นหมักไวน์

Panceta de cerdo al vino

Panceta de cerdo marinada en vino para ablandar la carne y darle un aroma suave. Sabor complejo y tentador.

Cuello de cerdo normal

สันคอหมูธรรมดา

Cuello de cerdo

Cuello de cerdo con vetas de grasa como mármol. Carne tierna y jugosa al asar. Perfecta jugosidad.

Cuello de cerdo marinado en salsa

สันคอหมูหมักซอส

Cuello de cerdo marinado

Cuello de cerdo marinado en salsa dulce y salada. Carne tierna y jugosa. Ideal para niños y adultos que prefieren sabores suaves.

Cuello de cerdo con salsa picante

สันคอหมูราดซอสเผ็ด

Cuello de cerdo picante

Cuello de cerdo cubierto con salsa picante coreana. Sabor picante que estimula las papilas gustativas. No es pesado.

Panceta de cerdo en rodajas finas marinada en salsa

สามชั้นสไลด์บางหมักซอส

Panceta de cerdo fina marinada

Panceta de cerdo en rodajas finas marinada en salsa. Se cocina rápido y tiene un sabor intenso que penetra la carne. Fácil y agradable de comer.

Intestino delgado de cerdo marinado en salsa

ไส้หมูอ่อนหมักซอส

Callos de cerdo

Intestino delgado marinado en salsa para eliminar el olor a pescado. Asar hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro. Masticable y delicioso.

Panceta de cerdo enrollada con champiñones

หมูสามชั้นห่อเห็ด

Panceta de cerdo con champiñones

Panceta de cerdo en rodajas finas enrollada alrededor de champiñones enoki. Ofrece la ternura del cerdo y el crujido del hongo en un solo bocado.

Panceta de cerdo Ma La

สามชั้นหม่าล่า

Panceta de cerdo Ma La

Panceta de cerdo marinada en chile Ma La. Proporciona un sabor picante y adormecedor en la punta de la lengua, con aroma a especias chinas.

Okra enrollada en panceta de cerdo Ma La

กระเจี๊ยบพันสามชั้นหม่าล่า

Panceta de cerdo enrollada con rollos de verduras Ma La

Panceta de cerdo enrollada con okra marinada en salsa Ma La. Ofrece una textura novedosa de las verduras y un sabor picante y adormecedor.

Pollo marinado en salsa picante

ไก่หมักซอสเผ็ด

Pollo picante caliente

Pechuga de pollo marinada en salsa picante especial. Carne tierna y sabor intenso. Ideal para quienes gustan del picante.

Pollo marinado en salsa coreana

ไก่หมักซอสเกาหลี

Pollo marinado

Pechuga de pollo marinada en salsa coreana dulce y salada. Carne tierna y fácil de comer. Un plato popular.

Pollo marinado con ajo

ไก่หมักกระเทียม

Pollo al ajo

Pechuga de pollo marinada con ajo aromático. Sabor equilibrado. Asado hasta que el aroma a ajo sea tentador.

Piel de cerdo marinada en salsa picante

หนังหมูหมักซอสเผ็ด

Piel de cerdo picante marinada

Piel de cerdo marinada en salsa picante. Asar hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Masticable como gelatina, alta en colágeno.

Piel de cerdo marinada en salsa de soja

หนังหมูแช่ซีอิ๊ว

Piel de cerdo en salsa de soja

Piel de cerdo marinada en salsa de soja, con sabor salado y dulce equilibrado. Asar a fuego lento hasta que esté bien cocida. Deliciosa y masticable.

Shabu

Pecho de res

เนื้อหน้าอก

Pecho de res

Pecho de res en rodajas finas para shabu. Sumergir en caldo caliente por unos segundos para que la carne se derrita en la boca.

Lomo de res

เนื้อสันใน

Lomo

El corte más tierno de lomo de res, con poca grasa. Ideal para quienes buscan proteínas magras.

Panceta de cerdo

หมูสามชั้น

Panceta de cerdo

Panceta de cerdo en rodajas finas. Al sumergirla en caldo, la carne se vuelve tierna y jugosa. Combina bien con salsa ponzu o sukiyaki.

Cuello de cerdo

สันคอหมู

Cuello de cerdo

Cuello de cerdo en rodajas con vetas de grasa hermosas. Al cocinarse en caldo, la carne se vuelve tierna y elástica, no seca.

Solomillo de cerdo

สันนอกหมู

Lomo de cerdo

Solomillo de cerdo. Poca grasa, carne firme. Sabor a cerdo completo en cada bocado.

Camarones

กุ้ง

Camarón

Camarones frescos para shabu. La carne de camarón se vuelve dulce y crujiente al cocinarse, realzando el sabor del caldo.

Marisco

หอย

Mejillón

Mejillones frescos cocidos en olla shabu para darle un sabor dulce y marino al caldo.

Caldo

Caldo de pollo

น้ำซุปไก่

Caldo de pollo

Caldo de pollo claro. Sabor equilibrado y reconfortante. Combina con todo tipo de carne y verduras.

Caldo de kimchi

น้ำซุปกิมจิ

Caldo de kimchi

Caldo picante y agrio al estilo coreano, con aroma a kimchi. Ayuda a aliviar la pesadez de manera excelente.

Caldo Ma La

น้ำซุปหม่าล่า

Caldo Ma La

Caldo picante y adormecedor de Ma La, con aroma a especias chinas. Ideal para quienes gustan de sabores intensos.

Verdura

Col china

ผักกาดขาว

Col china fresca y crujiente. Se vuelve tierna al cocinarse y absorbe bien el caldo, aportando dulzura natural.

Espinacas

ผักบุ้ง

Espinacas frescas y crujientes. Deliciosas y combinan bien con cualquier caldo shabu.

Gai Lan taiwanés

กวางตุ้งไต้หวัน

Gai Lan taiwanés. Tallo crujiente y hoja verde. Alto en vitaminas.

Cebolleta japonesa

ต้นหอมญี่ปุ่น

Cebolleta japonesa picada. Se vuelve dulce y aromática al cocinarse, realzando el sabor del caldo.

Gai Lan tailandés

กวางตุ้งไทย

Verduras de hoja verde nativas. Crujientes y deliciosas. Beneficiosas para la salud.

Champiñón enoki

เห็ดเข็มทอง

Champiñón pequeño, largo y blanco. Textura crujiente. Popular en shabu y hot pot.

Champiñón shiitake

เห็ดหอม

Champiñones shiitake frescos y grandes. Textura tierna con un aroma único. Hace que el caldo sea más dulce y aromático.

Champiñón ostra rey

เห็ดออรินจิ

Champiñón ostra rey. Textura firme y masticable similar a la carne. Sabor dulce y delicioso.

Cubos de pastel de pescado

เต้าหู้ปลาลูกเต๋า

Pastel de pescado tierno y elástico, cortado en cubos. Fácil de comer.

Fideos de cristal coreanos

วุ้นเส้นเกาหลี

Fideos de batata coreanos. Fideos gruesos y masticables. Se vuelven transparentes al cocinarse. Agradables de masticar.

Fideos de cristal tailandeses

วุ้นเส้นไทย

Fideos de frijol mungo. Fideos finos y masticables. Absorben bien el caldo.

Menú de Pedidos

Bibimbap coreano

ข้าวยำเกาหลี

Bibimbap en olla de piedra caliente

Arroz mezclado con verduras y carne de colores en un cuenco de piedra caliente. Mezclado con salsa gochujang. Sabor equilibrado y aroma a arroz ligeramente tostado en el fondo.

Arroz frito con kimchi

ข้าวผัดกิมจิ

Arroz frito con kimchi

Arroz blanco salteado con kimchi agridulce y picante, con aroma a sartén. Suele coronarse con un huevo frito.

Arroz frito con ajo

ข้าวผัดกระเทียม

Arroz frito con ajo

Arroz frito con ajo, con aroma a mantequilla. Sabor salado y mantecoso equilibrado. Combina muy bien con carne asada.

Fideos coreanos en caldo

เส้นเกาหลีแบบน้ำ

Fideos con caldo de anchoas

Fideos coreanos claros. Caldo dulce y aromático de pescado seco. Fideos tiernos y suaves.

Fideos coreanos picantes

เส้นเกาหลีแบบเผ็ด

Fideos picantes

Fideos fríos secos con salsa picante. Sabor intenso, fideos masticables. Refrescante al comer.

Ramen coreano

มาม่าเกาหลี

Ramen

Ramen coreano instantáneo con fideos gruesos y tiernos en un caldo picante y rico.

Queso

Cheese

Queso gratis 2 tazas por mesa (Cheese free 2 cups per table)

Queso mozzarella elástico para espolvorear sobre el arroz frito o mojar la carne asada. Añade aroma, sabor mantecoso y una textura masticable.

Barra de ensaladas y postres coreanos

Tteokbokki

ต๊อกโบกี

Pastel de arroz frito

Pastel de arroz tierno y masticable salteado en salsa roja dulce y picante, con pastel de pescado y verduras. Un aperitivo popular en Corea.

Cerdo salteado en salsa coreana

หมูผัดซอสเกาหลี

Búlgaro de cerdo picante

Cerdo salteado con salsa picante coreana y diversas verduras. Sabor picante y dulce intenso. Servir con arroz blanco caliente.

Fideos de cristal coreanos salteados

ผัดวุ้นเส้นเกาหลี

Fideos de cristal salteados (Japchae)

Fideos de cristal coreanos salteados con aceite de sésamo, verduras y carne. Sabor dulce, salado y mantecoso. Fideos masticables.

Tortilla de mariscos

ซีฟู้ดแพนเค้ก

Tortilla de cebolleta

Tortilla coreana frita crujiente con cebolleta y mariscos. Servir con salsa agridulce.

Dumplings fritos

เกี๊ยวทอด

Dumplings fritos

Dumplings coreanos rellenos de cerdo y verduras. Fritos hasta que la masa esté dorada y crujiente. Relleno abundante y sabor equilibrado.

Búlgaro de cerdo

บูลโกกิหมู

Búlgaro de cerdo

Cerdo marinado en salsa de soja y salteado hasta que esté cocido. Sabor dulce y salado, con aroma a aceite de sésamo.

Pollo frito con salsa de chile

ไก่ทอดซอสพริก

Pollo frito con salsa dulce y picante

Pollo frito crujiente cubierto con salsa coreana de chile dulce y picante. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Pollo frito con salsa de ajo

ไก่ทอดซอสกระเทียม

Pollo frito con salsa de ajo

Pollo frito crujiente cubierto con salsa de ajo aromática. Sabor salado y dulce equilibrado.

Arroz envuelto en alga

ข้าวห่อสาหร่าย

Rollos de alga seca (Kimbap)

Arroz sazonado envuelto en alga, con relleno de verduras, huevo y carne. Bocados fáciles de comer y saciantes.

Caldo de kimchi

กิมจิซุป

Caldo de kimchi

Guiso de kimchi agrio y picante, con tofu y panceta de cerdo. Reconfortante al beber.

Caldo de algas

ซุปสาหร่าย

Caldo de algas marinas

Caldo claro con algas wakame. Sabor suave pero equilibrado, con aroma a aceite de sésamo.

Huevo al vapor

ไข่ตุ๋น

Huevos al vapor

Huevo al vapor tierno y esponjoso en olla caliente. Sabor salado y mantecoso suave. Fácil de comer.

Rollitos de primavera

ปอเปี๊ยะ

Rollitos de primavera fritos

Rollitos de primavera fritos con masa crujiente, rellenos de fideos de cristal y verduras. Un aperitivo entretenido.

Pastel de arroz en brocheta

แป้งต๊อกเสียบไม้

Brochetas de pastel de arroz con salsa picante

Pastel de arroz frito en brocheta, cubierto con salsa dulce y picante. Crujiente por fuera, tierno y masticable por dentro.

Bebida

Bebida de recarga

Refill Drink

Bebidas de recarga ilimitada. Variedad de refrescos y bebidas dulces disponibles.

฿50 ≈ €1.00

Coke

Refresco de cola. Dulce, burbujeante y refrescante. Combina bien con barbacoa para aliviar la pesadez.

฿35 ≈ €1.00

Cola Zero

Zero-Coke

Refresco de cola sin azúcar. Sabor similar a la cola normal pero sin calorías.

฿35 ≈ €1.00

Sprite

Refresco de lima. Burbujeante y refrescante.

฿35 ≈ €1.00

Agua

Water

Agua embotellada. Limpia y refrescante.

฿20 ≈ €1.00

Cerveza (L)

Beer (L)

Cerveza grande y fría. Disponible en marcas tailandesas e internacionales. Sabor amargo y burbujeante que combina bien con la carne asada caliente.

฿150~ ≈ €4.00

Licor coreano

Korean Liquor

Bebidas alcohólicas populares de Corea, incluyendo soju original, soju de frutas y makgeolli (vino de arroz). Fáciles de beber y divertidas al estilo coreano.

฿280~ ≈ €8.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal