2023. Finales de primavera
2023. 늦은 봄
Bocadillo de bienvenida
Brocheta de pulpo y champiñones
Tapioca, aguacate
Taco de hongo enoki
Plato de temporada
Ensalada de raíces
Marisco del día
Vieiras, romesco
Carne
Tripoline, salsa ragú de colágeno
Carne de res
Dulce
Helado de manzana
Cheesecake quemado
Un menú de degustación que utiliza ingredientes de temporada. Comienza con una variedad de bocadillos de bienvenida, seguido de ensalada, plato de mariscos, pasta y filete de ternera, y postre en orden. La mayoría de los platos se cocinan con fuego, lo que da como resultado un sabor profundo.
₩120,000~
≈ €71.00
