Go & Go

Name: Go & Go
Address: 136 Gwanak-ro, Bongcheon-dong, Gwanak-gu, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩12000

La costilla de cerdo, también conocida como 'Baekpo Galbi', se caracteriza por sus capas alternas de grasa y carne, lo que le confiere una textura tierna. Es tan fantástica y única que se la llama el 'Rey de las Costillas'. Cómo disfrutar de Baekpo Galbi> 1. Asa la carne sin quemarla. 2. Envuelve la carne con kimchi blanco fresco y ensalada de cebolleta con salsa de frutas. 3. Acompáñala con un trago de soju. En GO&GO, utilizamos únicamente carne de cerdo 100% de origen nacional para asegurarle siempre alimentos frescos.

★ 4.5 (85) 📍 136 Gwanak-ro, Bongcheon-dong, Gwanak-gu

Menú Go & Go

Costilla de cerdo fresca

생삼겹갈비

Costilla de cerdo fresca con capas alternas de grasa y carne, lo que resulta en una textura tierna. Es aún más deliciosa cuando se asa y se envuelve con kimchi blanco fresco y ensalada de cebolleta con salsa de frutas.

₩12,000 ≈ €7.00

Costilla de cerdo adobada

양념삼겹갈비

Costilla de cerdo marinada en la salsa especial de Go & Go, que le da un sabor tierno y profundo. La salsa agridulce penetra bien en la carne, lo que la hace perfecta para comer con arroz.

₩12,000 ≈ €7.00

Guiso mixto de carne fresca

생고기섞어찌개

Un guiso picante hecho con carne fresca y varias verduras. Su caldo profundo y rico es excepcional, y proporciona una comida satisfactoria con arroz caliente.

₩7,000 ≈ €4.00

Piel de cerdo

돼지껍데기

Piel de cerdo masticable y sabrosa. Es rica en colágeno, beneficiosa para la piel, y es un manjar perfecto para disfrutar después de la carne. Es aún más deliciosa cuando se sumerge en polvo de soja tostada.

₩6,000 ≈ €4.00

Naengmyeon

냉면

Un plato coreano de fideos fríos con un caldo refrescante y fideos masticables. Combinado con costillas de cerdo, equilibra el sabor graso, creando una experiencia gustativa más armoniosa.

₩4,000 ≈ €2.00

Guiso de huevo al vapor

계란찜

Un plato coreano al vapor caracterizado por su textura suave y húmeda. Su sabor cálido y suave es ideal para calmar el estómago cuando se come con comida picante.

₩3,000 ≈ €2.00

Guiso de pasta de soja fermentada

된장찌개

Un guiso coreano de pasta de soja fermentada con un sabor rico y profundo. Contiene tofu y verduras, y es reconfortante cuando se come con arroz caliente.

₩2,000 ≈ €1.00

Arroz blanco

공기밥

Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos, especialmente con los guisos.

₩1,000 ≈ €1.00

Bebidas alcohólicas Go & Go

Soju

소주

Un soju destilado coreano representativo. Con su sabor limpio y refrescante, es una bebida ideal para acompañar platos de carne. El contenido de alcohol es de aproximadamente 17-20%.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza refrescante y crujiente. Ayuda a limpiar el paladar cuando se consume con carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Maehwashu

매화수

Un vino de frutas tradicional coreano con un sutil aroma a ciruela. Es dulce y suave, lo que lo hace fácil de disfrutar sin sentirse abrumado. El contenido de alcohol es de aproximadamente 14%.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Un vino de arroz coreano tradicional, claro y limpio, hecho de arroz. Se caracteriza por su trago suave y aroma sutil, y combina bien con mariscos o platos ligeros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.

₩4,000 ≈ €2.00

Sansachun

산사춘

Un vino de hierbas tradicional coreano hecho principalmente con cornus officinalis y bayas de espino. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor suave, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.

₩6,000 ≈ €4.00

Baekseju

백세주

Un vino de hierbas tradicional coreano hecho con 12 tipos de hierbas medicinales, incluyendo ginseng y omija. Se caracteriza por su aroma profundo y rico y su sabor suave, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.

₩6,000 ≈ €4.00

Bokbunja

복분자

Un vino de frutas tradicional coreano hecho con moras. Se caracteriza por su sabor dulce con un toque amargo, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.

₩10,000 ≈ €6.00

Bebidas

음료수

Una variedad de refrescos o jugos que brindan una sensación refrescante. Es ideal para disfrutar con carne.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

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