Go & Go






La costilla de cerdo, también conocida como 'Baekpo Galbi', se caracteriza por sus capas alternas de grasa y carne, lo que le confiere una textura tierna. Es tan fantástica y única que se la llama el 'Rey de las Costillas'. Cómo disfrutar de Baekpo Galbi> 1. Asa la carne sin quemarla. 2. Envuelve la carne con kimchi blanco fresco y ensalada de cebolleta con salsa de frutas. 3. Acompáñala con un trago de soju. En GO&GO, utilizamos únicamente carne de cerdo 100% de origen nacional para asegurarle siempre alimentos frescos.
136 Gwanak-ro, Bongcheon-dong, Gwanak-gu
Costilla de cerdo fresca
생삼겹갈비
Costilla de cerdo fresca con capas alternas de grasa y carne, lo que resulta en una textura tierna. Es aún más deliciosa cuando se asa y se envuelve con kimchi blanco fresco y ensalada de cebolleta con salsa de frutas.
Costilla de cerdo adobada
양념삼겹갈비
Costilla de cerdo marinada en la salsa especial de Go & Go, que le da un sabor tierno y profundo. La salsa agridulce penetra bien en la carne, lo que la hace perfecta para comer con arroz.
Guiso mixto de carne fresca
생고기섞어찌개
Un guiso picante hecho con carne fresca y varias verduras. Su caldo profundo y rico es excepcional, y proporciona una comida satisfactoria con arroz caliente.
Piel de cerdo
돼지껍데기
Piel de cerdo masticable y sabrosa. Es rica en colágeno, beneficiosa para la piel, y es un manjar perfecto para disfrutar después de la carne. Es aún más deliciosa cuando se sumerge en polvo de soja tostada.
Naengmyeon
냉면
Un plato coreano de fideos fríos con un caldo refrescante y fideos masticables. Combinado con costillas de cerdo, equilibra el sabor graso, creando una experiencia gustativa más armoniosa.
Guiso de huevo al vapor
계란찜
Un plato coreano al vapor caracterizado por su textura suave y húmeda. Su sabor cálido y suave es ideal para calmar el estómago cuando se come con comida picante.
Guiso de pasta de soja fermentada
된장찌개
Un guiso coreano de pasta de soja fermentada con un sabor rico y profundo. Contiene tofu y verduras, y es reconfortante cuando se come con arroz caliente.
Arroz blanco
공기밥
Un tazón de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos, especialmente con los guisos.
Soju
소주
Un soju destilado coreano representativo. Con su sabor limpio y refrescante, es una bebida ideal para acompañar platos de carne. El contenido de alcohol es de aproximadamente 17-20%.
Cerveza
맥주
Una cerveza refrescante y crujiente. Ayuda a limpiar el paladar cuando se consume con carne.
Maehwashu
매화수
Un vino de frutas tradicional coreano con un sutil aroma a ciruela. Es dulce y suave, lo que lo hace fácil de disfrutar sin sentirse abrumado. El contenido de alcohol es de aproximadamente 14%.
Chungha
청하
Un vino de arroz coreano tradicional, claro y limpio, hecho de arroz. Se caracteriza por su trago suave y aroma sutil, y combina bien con mariscos o platos ligeros. El contenido de alcohol es de aproximadamente 13%.
Sansachun
산사춘
Un vino de hierbas tradicional coreano hecho principalmente con cornus officinalis y bayas de espino. Se caracteriza por su aroma sutil y sabor suave, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.
Baekseju
백세주
Un vino de hierbas tradicional coreano hecho con 12 tipos de hierbas medicinales, incluyendo ginseng y omija. Se caracteriza por su aroma profundo y rico y su sabor suave, con un contenido de alcohol de aproximadamente 13%.
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas tradicional coreano hecho con moras. Se caracteriza por su sabor dulce con un toque amargo, y su contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.
Bebidas
음료수
Una variedad de refrescos o jugos que brindan una sensación refrescante. Es ideal para disfrutar con carne.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.5
85 customers praised this place. (Google)
136 Gwanak-ro, Bongcheon-dong, Gwanak-gu
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...