Geugim-E


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702-115 Boramae-dong, Gwanak-gu, Seoul, South Korea
El menú de 정식 (jeongsik) incluye arroz y kimchi / Se puede cambiar a estofado (전골 - jeongol) si se piden 2 o más personas.
Menú de estofado de cerdo y kimchi
돼지김치찌개 정식
Una sopa coreana representativa hecha con kimchi, cerdo, tofu, etc. Se caracteriza por su sabor picante, ácido y umami. Se sirve hirviendo y se come con arroz y guarniciones.
Menú de estofado de gochujang
고추장찌개 정식
Una sopa coreana hecha con gochujang como ingrediente principal, junto con verduras y, a veces, carne. Se caracteriza por su sabor espeso, sabroso y picante, y su profundo umami. Se come con arroz y guarniciones.
Menú de estofado de doenjang con carne de res
차돌된장찌개 정식
Una sopa coreana hecha con carne de res finamente cortada (chadolbagi), verduras y tofu, a base de doenjang. Se caracteriza por su sabor sabroso, salado y ligeramente picante. Se come con arroz y guarniciones.
Los menús adicionales no incluyen arroz ni kimchi.
Cerdo a la parrilla con gochujang
고추장돼지불고기
Un plato de cerdo marinado en salsa gochujang salteado con verduras. Tiene un sabor dulce, salado y picante, con una textura masticable. Está delicioso envuelto en hojas de lechuga y arroz.
Tortita de patatas y tocino
베이컨 감자채전
Una tortita coreana hecha con patatas cortadas finas y tocino crujiente. Es crujiente por fuera, suave por dentro y tiene un sabor salado. Se disfruta principalmente como aperitivo o manjar.
Tortilla de huevo enrollada
계란말이
Un popular plato coreano hecho enrollando huevos con verduras como zanahorias y cebolletas. Se caracteriza por su sabor suave, esponjoso y delicado. Combina bien con una variedad de platos coreanos.
Tocino a la parrilla
스팸구이
Un plato de salchicha procesada (Spam) dorada a la parrilla. Se caracteriza por su sabor salado, a nuez y ligeramente crujiente por fuera. Es una guarnición sencilla y familiar que combina bien con el arroz.
Cuenco de arroz
공깃밥
Un cuenco de arroz blanco recién cocido y caliente. Con su sabor suave y delicado, se sirve como alimento básico con todas las comidas coreanas.
Fideos de ramen
라면사리
Fideos de ramen instantáneo, que se suelen añadir a sopas o estofados. Su textura masticable absorbe bien el sabor del caldo.
Kimchi de Geugim
그그림에 그 김
Algas secas asadas y sazonadas. Se caracteriza por su sabor crujiente, salado y a nuez. Se come principalmente con arroz.
Set de cerveza de barril de Geugim
그그림에 생맥주 세트
Estofado picante + una cerveza de barril fría
Un menú de set que incluye un estofado picante y una pinta de cerveza de barril fría. Es una excelente opción para disfrutar de una comida abundante y una cerveza refrescante.
Refrescos
음료수
Término general para varios tipos de refrescos. Son dulces, refrescantes y carbonatados, añadiendo un toque refrescante a las comidas.
Cerveza de barril 350ml
생맥주 350ml
Una pinta de cerveza de barril fresca de 350 ml. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y combina bien con platos picantes o salados.
Soju / Cerveza
소주 / 맥주
Es soju o cerveza embotellada, el licor destilado representativo de Corea. El soju suele tener entre un 17 y un 25% de alcohol, y la cerveza tiene generalmente entre un 4 y un 5%. Ambas son bebidas que se disfrutan con la comida coreana.
Cerveza de barril Terra 350ml
테라 크림생맥주 350ml
Una cerveza de barril de la marca Terra de 350 ml. Es una popular cerveza lager coreana conocida por su sabor limpio y refrescante con una espuma suave. Es ideal para disfrutarla fría con una variedad de platos.
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4.5
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