Gao Lao Samong Moo Thai Tam

Name: Gao Lao Samong Moo Thai Tam
Address: Bangkok
Price range: ฿1 - ฿100

เกาเหลาสมองหมูไทยทำ

El restaurante Khao Lao Samong Moo (cerebro de cerdo) con receta tailandesa ha estado sirviendo desde el año 2500 (B.E.). El nombre del restaurante proviene de que el propietario es tailandés y está orgulloso de haber heredado el negocio. Hasta la fecha, el plato estrella es el Khao Lao Samong Moo, que consta de una variedad de albóndigas caseras y cerebro de cerdo cuidadosamente preparado según la receta, atrayendo a clientes habituales que vienen a comer continuamente.

★ 4.6 (530)

Platos recomendados

Khao Lao de cerebro de cerdo, todo incluido

เกาเหลาสมองหมู ใส่ทุกอย่าง

Cerebro de cerdo, despojos de cerdo, albóndigas de taro crujientes, albóndigas de pescado, piel de pescado crujiente, albóndigas de rábano al vapor, tofu relleno.

Khao Lao con caldo claro, receta antigua de sabor equilibrado. Contiene cerebro de cerdo con una textura suave y sedosa, similar al tofu o las natillas. Con varios acompañamientos como albóndigas de pescado y albóndigas de taro fritas. Se suele comer con arroz blanco.

฿100 ≈ €3.00

Khao Lao especial (todo incluido), sin cerebro.

เกาเหลาทุกอย่าง ไม่ใส่สมอง

Sopa clara con despojos de cerdo y varias albóndigas, pero sin cerebro de cerdo. Sabor refrescante y fácil de tragar.

฿100 ≈ €3.00

Khao Lao de albóndigas

เกาเหลาลูกชิ้น

Khao Lao (sopa sin arroz) con caldo claro, centrado en varias albóndigas caseras. Es un plato fácil de comer con un sabor ligero.

฿100 ≈ €3.00

Khao Lao solo de cerebro de cerdo

เกาเหลาสมองล้วน

Khao Lao que contiene solo cerebro de cerdo. Para aquellos que disfrutan de la textura suave y cremosa y el sabor rico del cerebro de cerdo, en un caldo caliente.

฿100 ≈ €3.00

Khao Lao de despojos + cerebro de cerdo

เกาเหลาเครื่องใน +สมองหมู

Khao Lao que combina la textura crujiente de los despojos de cerdo y la suavidad cremosa del cerebro de cerdo en un caldo claro.

฿100 ≈ €3.00

Aperitivos

Albóndigas de rábano al vapor

ลูกชิ้นหัวไชเท้าวนึ่ง

Albóndigas hechas de rábano, cocidas al vapor hasta que estén tiernas. Sabor naturalmente dulce de las verduras. Se pueden comer solas o añadir a los fideos.

฿20 ≈ €1.00

Piel de pescado crujiente

หนังปลากรอบ

Piel de pescado frita crujiente. Divertida de masticar, crujiente y deliciosa. Se suele comer con fideos o Khao Lao para añadir textura.

฿20 ≈ €1.00

Albóndigas de taro fritas crujientes

ลูกชิ้นเผือกทอดกรอบ

Albóndigas mezcladas con taro, fritas hasta que estén doradas y crujientes. Tienen un aroma a taro. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

฿20 ≈ €1.00

Bebida de hierbas

น้ำสมุนไพร

Bebidas de hierbas tailandesas frías. Sabor dulce y fragante, refrescante. Ayuda a saciar la sed y a aliviar el picante.