Aldea de tofu de Gangneung Chodang

Name: Aldea de tofu de Gangneung Chodang
Address: 15 Indeogwon-ro 24beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩48000

강릉초당두부촌

Hecho con sal marina pura del Mar del Este. 1 menú por persona Usamos solo ingredientes nacionales para el arroz, cerdo, kimchi de col china, pimiento rojo en polvo y frijoles <sopa de frijoles, platos de okara, tofu>.

★ 4.6 (22) 📍 15 Indeogwon-ro 24beon-gil, Dongan-gu, Anyang-si

Aldea de tofu de Gangneung Chodang menu 1

Menú de comidas

Arroz con tofu suave

순두부백반

Es un guiso picante y sabroso con tofu suave. Es una comida completa perfecta para disfrutar con arroz.

₩10,000 ≈ €6.00

Arroz con okara de frijoles

콩비지백반

Es un guiso sabroso y suave hecho con okara de frijoles finamente molidos. Llena el estómago cuando se come con arroz caliente.

₩10,000 ≈ €6.00

Estofado de tofu suave

순두부전골

Pedido para 2 o más personas

Es un estofado hecho con tofu suave y varios ingredientes. Es un menú picante y abundante, ideal para disfrutar en grupo.

₩11,000 ≈ €6.00

Estofado de tofu y kimchi

두부김치전골

Pedido para 2 o más personas

Es un estofado hecho con tofu y kimchi como ingredientes principales. Se caracteriza por su sopa picante y refrescante, y también es buena como acompañamiento para beber.

₩11,000 ≈ €6.00

Estofado de tofu y champiñones

두부버섯전골

Pedido para 2 o más personas

Es un estofado hecho con tofu y varios tipos de champiñones frescos. Se caracteriza por su sabor suave y profundo, y es bueno para la salud.

₩12,000 ≈ €7.00

Estofado de okara de frijoles

비지전골

Pedido para 2 o más personas

Es un estofado hecho con abundante okara de frijoles. El sabor sabroso es excelente y es sustancioso cuando se come con arroz.

₩11,000 ≈ €6.00

Panqueque de mariscos y cebolleta

해물파전

Es un panqueque crujiente hecho con mariscos frescos y cebolleta. Se caracteriza por su sabor salado y a nuez, y combina bien con makgeolli.

₩20,000 ≈ €12.00

Sopa de frijoles negros (seoritae)

서리태콩국수

Es un fideo servido con sopa de frijoles espesa y refrescante hecha moliendo frijoles negros (seoritae). Es suave, sabroso y una delicia de verano.

₩11,000 ≈ €6.00

Añadir arroz blanco

공기밥 추가

Puede añadir una taza de arroz blanco recién cocido y caliente. Es perfecto para disfrutar con guisos o sopas.

₩2,000 ≈ €1.00

Platos

Albóndigas de tofu y cerdo

두부보쌈

Es un plato que se come enrollando cerdo hervido, tofu fresco y kimchi y verduras de acompañamiento. El sabor a nuez y suave se combinan armoniosamente.

₩48,000 ≈ €28.00

Estofado de abadejo seco

황태찜

Es un plato de abadejo seco salteado en una salsa picante y luego cocido al vapor hasta que esté tierno. La textura masticable y la salsa agridulce se combinan para hacer un buen plato de arroz o acompañamiento para beber.

₩48,000 ≈ €28.00

Abadejo seco a la parrilla

황태구이

Es un plato de abadejo seco bien conservado, marinado y asado hasta que esté dorado. Su sabor suave y masticable es excelente.

₩15,000 ≈ €9.00

Tofu a la parrilla

두부구이

Tofu fresco a la parrilla hasta que esté dorado, servido con salsa. Se caracteriza por su sabor suave y a nuez, y es una comida saludable.

₩15,000 ≈ €9.00

Tofu entero

모두부

Tofu puro, caliente y tierno recién hecho. El sabor a nuez se realza al mojarlo en salsa de soja.

₩14,000 ≈ €8.00

Tofu y kimchi

두부김치

Es un plato que combina tofu caliente y cerdo salteado con kimchi. La combinación de kimchi picante y crujiente con tofu suave es excelente.

₩25,000 ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea. Se caracteriza por su color transparente y sabor limpio, y combina bien con varios platos coreanos.

₩5,000 ≈ €3.00

Cerveza

맥주

Es un vino fermentado con un sabor fresco y refrescante. Es bueno para aliviar la sed y se puede disfrutar con panqueques o platos a la parrilla.

₩5,000 ≈ €3.00

Dongdongju

동동주

Es un vino tradicional coreano hecho con arroz glutinoso como ingrediente principal. Se llama 'Dongdongju' porque los granos de arroz flotan en él, y se caracteriza por su sabor dulce y suave.

₩6,000 ≈ €4.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor suave, agrio y dulce, y combina especialmente bien con platos de panqueques como el panqueque de mariscos y cebolleta.

₩4,000 ≈ €2.00

Fin del menú

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