Bancos de Ginkgo

Es un plato salteado picante y agrio con cerdo fresco y kimchi. Generalmente se come con arroz.

Es un guiso de kimchi hecho con caballa, tofu y verduras, con un sabor picante y profundo. Es un plato contundente ideal para comer con arroz.

Es un guiso de fusión coreano hecho con jamón, salchichas, frijoles horneados y kimchi en un caldo de gochujang. Tiene un sabor picante y rico, ideal para compartir.

Es un plato picante y dulce salteado con calamar y panceta de cerdo en salsa de gochujang con verduras. La combinación de calamar masticable y panceta de cerdo tierna es excelente.

Es un plato de cerdo salteado picante con gochujang, ajo y verduras. Se caracteriza por su sabor dulce y picante, y es ideal para comer con arroz.

Es un guiso de doenjang sabroso y profundo hecho con tofu, verduras y, a veces, carne o mariscos. Es un plato coreano representativo.

Es un plato de arroz frito hecho con la salsa y los ingredientes sobrantes de platos como o-sam bulgogi o pollo estofado. Tiene un sabor a nuez y rico.

Es una sopa de pastel de pescado hecha con varios tipos de pastel de pescado y rábano, hervida en un caldo claro y refrescante. Tiene un sabor cálido y reconfortante.

Es una sopa clara y sabrosa hecha con 황태 (bacalao de abadejo de Alaska seco) y tofu, a veces con huevo. También es popular como remedio para la resaca.

Es un panqueque coreano hecho con patatas ralladas, frito hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su sabor sabroso y a nuez.

Es un panqueque coreano hecho con masa de kimchi y harina, a veces relleno de cerdo u otras verduras, y frito hasta que esté crujiente. Tiene un sabor agrio y picante.

Es un panqueque coreano hecho con cebollino como ingrediente principal y una masa ligera, frito hasta que esté crujiente. Se caracteriza por su sabor fresco y aromático.

Es un pollo estofado picante hecho con pollo, patatas, zanahorias y cebollas en salsa de gochujang. Se caracteriza por su sabor abundante y profundo.

Es un plato picante y agrio hecho con caracoles, fideos de trigo y varias verduras mezcladas con una salsa de gochujang y vinagre. Es masticable y picante, y combina bien con el soju.

Es un plato de patas de pollo deshuesadas salteadas en una salsa de gochujang picante. Se caracteriza por su textura masticable y su intenso sabor picante, y es popular como aperitivo.

Es un plato que se sirve con tofu tierno, kimchi salteado y cerdo. La combinación de tofu suave y kimchi picante y agrio es excelente, y combina bien con makgeolli o soju.

Es un rollo de huevo grueso hecho con huevo y verduras finamente picadas. Es suave y sabroso, y es un acompañamiento popular.

Es un plato de mollejas de pollo salteadas con ajo y chiles. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor a nuez y ligeramente picante.

Es un plato sencillo que se sirve con spam y huevo frito. Tiene un sabor salado y a nuez, y es una comida reconfortante.

Es un licor destilado claro y transparente. Generalmente tiene un contenido de alcohol del 15-25%, con un sabor ligeramente dulce y limpio. Se bebe frío.

Las cervezas coreanas son principalmente cervezas lager ligeras. Tienen un sabor refrescante y moderadamente amargo, y combinan bien con frituras o aperitivos.

Es un licor de arroz coreano tradicional (makgeolli), de color blanco lechoso turbio. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente 6-8%, con un sabor ligeramente dulce, agrio y carbonatado.

Es un vino de arroz coreano tradicional, claro y limpio, similar al sake. Es suave, limpio, ligeramente dulce y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%.

Es un vino tradicional coreano de bokbunja (frambuesa negra). Se caracteriza por su sabor dulce, ligeramente agrio y rico, y tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 15%.

Son bebidas no alcohólicas como refrescos o zumos. Tienen un sabor dulce y refrescante.

Es un fideo instantáneo que se añade a guisos o estofados. Añade una textura masticable y absorbe el sabor del caldo, realzando su sabor.

Es un añadido de tofu que se añade a guisos o estofados. Es suave y sabroso, y absorbe bien el sabor del caldo.

Es un añadido de pastel de pescado que se añade a guisos o estofados. Es masticable y sabroso, y combina bien con el caldo picante.