Eomuljeon Chung Hannam












104 Hannam-daero, Yongsan District
89.000 KRW por persona
Helado de erizo de mar y pasta de soja con anchoas
디너 코스
Helado de erizo de mar y pasta de soja con anchoas
Una combinación única de helado de erizo de mar fresco y sabrosa pasta de anchoas. Es suave, refrescante y rico en umami.
Rape de Goseong
주말 런치 코스
Paté de hígados de rape
Paté suave elaborado con hígado de rape fresco de Goseong. Se caracteriza por su sabor cremoso y sabroso, y se derrite en la boca.
Ciruela verde de Hadong
샤또 드레슬리 푸르민
Helado de ciruela verde de Hadong. El sabor agridulce de la ciruela verde refresca la boca. Es un buen postre después de una comida.
스파이 밸리 리슬링
스파이 밸리 리슬링
뉴질랜드의 리슬링 와인으로, 신선한 과일 향과 함께 미네랄리티가 느껴집니다. 드라이하거나 약간의 단맛이 있어 다양한 음식과 잘 어울립니다. 특히 아시아 요리와의 조화가 좋습니다.
팀 아담스 리슬링
팀 아담스 리슬링
호주 클레어 밸리에서 생산되는 리슬링 와인입니다. 잘 익은 레몬, 라임 아로마와 함께 날카로운 산미가 특징입니다. 해산물, 치즈, 가금류 요리와 훌륭한 궁합을 이룹니다.
핸즈 그라인드 말보로 소비뇽 블랑
핸즈 그라인드 말보로 소비뇽 블랑
뉴질랜드 말보로 지역의 대표적인 소비뇽 블랑 와인입니다. 자몽, 패션프루트 등 열대 과일 향이 풍부하며, 상쾌하고 드라이한 맛이 특징입니다. 해산물, 샐러드, 염소 치즈와 잘 어울립니다.
콘스탄시아 더 스드
콘스탄시아 더 스드
남아프리카 와인으로, 복합적인 과일 아로마와 미네랄 노트를 가지고 있습니다. 부드러운 질감과 균형 잡힌 산미가 인상적입니다. 다양한 육류 및 해산물 요리와 페어링하기 좋습니다.
스파이 밸리 소비뇽 블랑
스파이 밸리 소비뇽 블랑
뉴질랜드 말보로 지역의 소비뇽 블랑 와인입니다. 풍부한 풀잎향과 열대과일의 아로마, 그리고 청량한 산미가 특징입니다. 해산물, 샐러드, 신선한 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
르 파 드 런 1 그르나슈 블랑
르 파 드 런 1 그르나슈 블랑
프랑스 론 지역의 그르나슈 블랑 품종으로 만든 와인입니다. 부드러운 질감과 풍부한 과일향이 특징이며, 약간의 스파이시함도 느껴집니다. 구운 해산물이나 닭고기 요리와 잘 어울립니다.
미셸 사라쟁 부르고뉴 알리고떼
미셸 사라쟁 부르고뉴 알리고떼
프랑스 부르고뉴 알리고떼 품종으로 만든 와인입니다. 상큼한 산미와 미네랄리티가 특징이며, 가벼운 바디감으로 식전주나 해산물 요리와 잘 어울립니다.
아이아 베키나 베르멘티노 I.G.T.
아이아 베키나 베르멘티노 I.G.T.
이탈리아 베르멘티노 품종으로 만든 와인입니다. 지중해 허브와 감귤류의 향이 특징이며, 산뜻하고 드라이한 맛이 인상적입니다. 해산물 파스타나 구운 채소 요리와 훌륭하게 어울립니다.
장 모리스 라포 쉬농 블랑 AOC
장 모리스 라포 쉬농 블랑 AOC
프랑스 루아르 밸리의 슈냉 블랑 품종으로 만든 와인입니다. 풍부한 꽃 향기와 과일 아로마가 특징이며, 드라이하면서도 우아한 맛을 자랑합니다. 생선 요리, 흰살 육류와 잘 어울립니다.
폭스 글로브 샤도네이
폭스 글로브 샤도네이
미국 캘리포니아 샤도네이 와인입니다. 오크 숙성을 통해 부드러운 바닐라와 버터 풍미가 느껴지며, 잘 익은 사과와 배 향이 조화롭습니다. 구운 닭고기나 크림 소스 파스타와 페어링하기 좋습니다.
Tabla de erizo de mar (100g)
발베니 12년
Disfrute de 100g de erizo de mar fresco en una tabla. Lleno del aroma y sabor del mar, se caracteriza por su sabor suave y dulce. Es un buen acompañamiento para el alcohol o para poner sobre el arroz.
Pastel de patata con trufa
발베니 17년
Pastel de patata crujiente y sabroso con aroma a trufa. Su textura crujiente por fuera y suave por dentro, realzada por el aroma único de la trufa, lo hace muy sabroso. Marida bien con makgeolli (vino de arroz coreano).
Hamburguesa casera de gambas
글렌피딕 12년
Hamburguesa casera llena de jugosas gambas. La jugosa hamburguesa de gambas y las verduras frescas se combinan con una salsa especial. Es una comida contundente.
Croffle de panal
글렌피딕 15년
Croffle con forma de panal, hecho horneando masa de croissant en una gofrera. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y se sirve con miel dulce. Es un postre ideal para disfrutar con café o té.
Añadir huevo escalfado
멕켈란 12년
Huevo escalfado, cocido suavemente. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, y es aún mejor si se añade al arroz o a la sopa. Es un plato sencillo pero delicioso.
Envasado de pasta de anchoas
멕켈란 15년
Se vende pasta de soja (meonchi makjang) elaborada con la receta especial de este lugar. La sabrosa y salada pasta de soja es ideal como guarnición para el arroz o para envolver. Disfrute del sabor de Yeomuljeoncheong en casa.
글렌 모렌지 10년
글렌 모렌지 10년
하이랜드 지역의 싱글 몰트 위스키입니다. 시트러스, 바닐라, 꿀의 섬세한 아로마와 부드러운 질감이 특징입니다. 상쾌하고 우아한 맛으로, 위스키 입문자에게도 좋습니다.
글렌 모렌지 시그넷
글렌 모렌지 시그넷
글렌 모렌지 증류소의 최고급 위스키 중 하나입니다. 초콜릿 맥아를 사용하여 독특하고 깊은 풍미를 자랑하며, 에스프레소, 오렌지, 스파이시함이 복합적으로 어우러집니다. 매우 부드럽고 긴 여운을 남깁니다.
글렌 파클라스 10년
글렌 파클라스 10년
스페이사이드의 글렌 파클라스 10년 숙성 위스키입니다. 셰리 와인 캐스크에서 숙성되어 풍부한 과일, 견과류, 스파이시함이 특징입니다. 부드러우면서도 강렬한 맛과 긴 피니시를 선사합니다.
오반 14년
오반 14년
스코틀랜드 웨스트 하이랜드의 싱글 몰트 위스키입니다. 바다의 향, 시트러스, 꿀의 아로마와 함께 스모키한 노트가 살짝 느껴집니다. 중간 바디감과 따뜻한 피니시가 특징입니다.
라프로익 10년
라프로익 10년
아일라 섬의 대표적인 피트 위스키입니다. 강렬한 스모키함과 해초 향이 특징이며, 약용과 같은 독특한 풍미를 자랑합니다. 피트 위스키 애호가들에게 특히 인기가 많습니다.
라프로익 쿼터 캐스크
라프로익 쿼터 캐스크
작은 캐스크에서 추가 숙성하여 풍미를 극대화한 라프로익 위스키입니다. 10년보다 더 강렬하고 풍부한 스모키함과 함께 달콤한 바닐라 노트가 느껴집니다. 복합적이고 깊은 피트의 맛을 선호하는 분께 적합합니다.
보모어 12년
보모어 12년
아일라 섬의 싱글 몰트 위스키입니다. 부드러운 스모키함과 함께 다크 초콜릿, 감귤류의 향이 특징입니다. 균형 잡힌 맛과 적당한 피트감이 어우러져 편안하게 즐기기 좋습니다.
히비키 하모니
히비키 하모니
일본 산토리의 블렌디드 위스키입니다. 장미, 리치, 로즈마리, 오크 향이 복합적으로 어우러지며, 부드럽고 섬세한 맛을 자랑합니다. 균형 잡힌 풍미가 돋보이는 위스키로, 선물용으로도 인기가 많습니다.
야마자키 12년
야마자키 12년
일본 최초의 몰트 증류소인 야마자키의 12년 숙성 싱글 몰트 위스키입니다. 복숭아, 파인애플, 유자 같은 과일 향과 함께 미즈나라 오크의 독특한 향이 어우러집니다. 부드럽고 섬세한 맛이 특징입니다.
하쿠슈 12년
하쿠슈 12년
일본 하쿠슈 증류소의 12년 숙성 싱글 몰트 위스키입니다. 청량한 숲 속의 향과 함께 가벼운 피트감이 느껴지며, 상쾌하고 드라이한 맛이 특징입니다. 깔끔한 여운을 남깁니다.
시바스 리갈 18년
시바스 리갈 18년
스코틀랜드의 블렌디드 스카치 위스키입니다. 18년 이상 숙성된 원액으로 만들어져 깊고 풍부한 과일, 버터 토피, 다크 초콜릿 향이 특징입니다. 부드러운 질감과 긴 피니시가 인상적입니다.
발렌타인 17년
발렌타인 17년
스코틀랜드의 고급 블렌디드 스카치 위스키입니다. 바닐라, 오크, 꿀, 건포도의 향이 복합적으로 어우러지며, 부드럽고 우아한 맛을 자랑합니다. 균형 잡힌 풍미로 전 세계적으로 사랑받는 위스키입니다.
발렌타인 21년
발렌타인 21년
21년 이상 숙성된 발렌타인 위스키로, 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사합니다. 헤더 꿀, 사과, 초콜릿의 아로마와 함께 부드럽고 크리미한 질감이 특징입니다. 매우 긴 여운과 함께 최고의 블렌디드 위스키 경험을 제공합니다.
조니워커 블루
조니워커 블루
조니워커 라인업 중 최고급 블렌디드 스카치 위스키입니다. 희귀한 숙성 위스키 원액들로 블렌딩되어 깊고 복합적인 맛과 부드러운 질감을 자랑합니다. 꿀, 견과류, 스모키함, 드라이 과일의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 특별한 순간을 위한 완벽한 선택입니다.
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