엄지오뎅


엄지오뎅
Agradecemos su comprensión ya que se requiere verificación de identificación. # Puede preguntar sobre los tipos de odeng en cualquier momento. Sin embargo, el espíritu de descubrimiento para averiguarlo usted mismo es hermoso. (Debido a que es un sistema operado por una sola persona, agradecemos su comprensión.) # Si no encuentra el odeng que desea, por favor dígaselo al propietario. Lo prepararemos de inmediato. # Debido a la naturaleza del bar de odeng, si solo come odeng sin aperitivos cocinados, le pedimos que consuma al menos 3 brochetas por persona. De todos modos, estará tan delicioso que no podrá evitar comerlo... jeje :) Origen: Kimchi de origen nacional, ajo de origen nacional, pasta de pescado importada, carne de res importada, carne de pollo importada, camarones importados *Este folleto fue diseñado utilizando la fuente Juah del servicio de entrega Baedal Minjok.
19 Nambusunhwan-ro 234-gil, Gwanak-gu
Chamisul
참이슬
Un soju coreano destilado y claro. Es ligeramente dulce y suave, y normalmente tiene un contenido de alcohol de entre el 16% y el 20%. Se bebe principalmente solo en vasos pequeños y marida bien con varios platos coreanos.
Chum Churum
처음처럼
Otra popular marca de soju coreano, similar a Chamisul. Se caracteriza por su sabor suave debido al agua alcalina. Normalmente tiene un contenido de alcohol de entre el 16% y el 20% y se prefiere beberlo frío.
Jinro (Azul)
진로 (파란색)
Una variedad de soju Jinro, distinguida por su etiqueta azul. Es una versión moderna del soju tradicional, con un sabor limpio y refrescante. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 16% y se prefiere beberlo frío.
Chung Ha
청하
Un tradicional vino de arroz coreano (cheongju) claro, con un sabor limpio y ligeramente dulce, similar al sake. Tiene un contenido de alcohol de aproximadamente el 13%. Se sirve frío y marida bien con mariscos.
Ilpoom Jinro
일품진로
Un soju premium destilado con un sabor más rico y refinado que el soju normal, envejecido en barricas de roble. Tiene un mayor contenido de alcohol (normalmente 25%) y se disfruta solo o con hielo.
Hwayo 25
화요25
Un soju de arroz coreano destilado premium con un sabor y aroma limpios. El '25' indica un contenido de alcohol del 25%. Ofrece un final suave y limpio, y se puede disfrutar solo, con hielo o mezclado.
Cerveza de barril Kirin
기린생맥주
Una cerveza lager japonesa conocida por su sabor limpio y refrescante. Es ligera y tiene un amargor mínimo. Se disfruta mejor fría.
Cerveza de barril Blanc
블랑생맥주
Una cerveza de trigo de estilo francés, caracterizada por sus notas afrutadas, cítricas y un toque de cilantro. Es refrescante y suave. Se disfruta mejor fría.
Suntory Highball
산토리하이볼
(Agua tónica/Ginger Ale/Trevi)
Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky Suntory con un mezclador como agua tónica, ginger ale o agua con gas. Es ligero, limpio y ligeramente dulce, y normalmente se sirve con hielo.
Jim Beam Highball
짐빔하이볼
(Agua tónica/Ginger Ale/Trevi)
Un cóctel hecho mezclando whisky bourbon Jim Beam con un mezclador. Ofrece un sabor ligeramente más dulce y rico que un highball de whisky escocés. Se sirve con hielo y es refrescante.
Añadir shot
샷추가
Un shot de alcohol que se añade a las bebidas, utilizado para aumentar la potencia de bebidas como el highball.
Banshakuzan
반샤쿠잔
Un sake japonés caracterizado por su sabor ligero y refrescante. Se sirve frío y marida bien con una variedad de platos japoneses.
Banshakudokuri
반샤쿠도쿠리
Es sake Banshakuzan servido en un tokkuri (botella de sake) más grande. Es ideal para compartir o para disfrutar de una porción más generosa.
Gekkeikan Junmai
월계관준마이
Un sake Junmai japonés premium de la destilería Gekkeikan. Junmai se elabora solo con arroz, agua, levadura y koji, y ofrece un sabor limpio y umami.
Kanpai Otosan
간바레오또상
Un sake japonés popular y fácil de beber. Se caracteriza por ser ligero, suave y ligeramente seco, y normalmente se sirve frío. Es una buena opción para quienes se inician en el sake.
Okubari
오케바리
Un sake japonés caracterizado por su textura suave y sabor equilibrado, que puede ser ligeramente dulce o seco dependiendo de la variedad.
Hakushika Junmai Ginjo 50
하쿠시카준마이긴죠50
Un sake japonés de alta calidad (tipo Junmai Ginjo) de la destilería Hakushika. El '50' significa que el arroz se ha pulido hasta el 50% de su tamaño original, lo que da como resultado un sabor refinado, fragante y afrutado.
Kubota Senju
쿠보타센쥬
Un sake japonés muy valorado de la serie Kubota, caracterizado por su sabor limpio, suave y ligeramente seco, y su delicado aroma. Es un sake 'Ginjo' elaborado con arroz altamente pulido.
Bizan Clear
비잔클리어
Un soju japonés (destilado) conocido por su sabor limpio, ligero y suave. Es un soju a base de 'koji' hecho de arroz. Se puede disfrutar solo, con hielo o mezclado con agua.
Gabbu Junmai
갑부준마이
Un sake Junmai japonés, elaborado puramente con arroz sin alcohol añadido, lo que le confiere el rico y profundo sabor característico del sake Junmai.
Sakaya Junmai
사카야준마이
Otro sake Junmai japonés, que ofrece un sabor limpio y equilibrado que marida bien con una variedad de platos. Es un sake elaborado puramente con arroz.
Tsuru Nakase
츠루나카세
Un sake japonés de alta gama, caracterizado por sus aromas complejos, sabor delicado y final suave. Su alto precio refleja su calidad.
Shokai-san
쇼카이산
Un sake japonés caracterizado por su sabor y aroma refinados, probablemente un producto premium. Es ideal para disfrutar en ocasiones especiales.
Coca-Cola
콜라
Una bebida carbonatada clásica. Tiene un sabor dulce y picante.
Cider
사이다
Es una bebida carbonatada coreana con sabor a limón y lima, similar a Sprite o Chilsung Cider. Es dulce y refrescante.
Sprite
스프라이트
Una bebida carbonatada con sabor a limón y lima. Es dulce y refrescante.
Welch's Uva
웰치스포도
Una bebida carbonatada con sabor a uva de la marca Welch's. Es dulce y afrutada.
Agua tónica
토닉워터
Un agua con gas que contiene quinina, caracterizada por su sabor amargo único. Se utiliza a menudo como mezclador para licores como la ginebra o el soju.
Ginger Ale
진저에일
Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Es dulce con un toque picante y se utiliza como mezclador o se disfruta sola.
Trevi
트레비
Una marca coreana de agua con gas. Es agua carbonatada sin sabor, utilizada como mezclador o disfrutada como bebida refrescante.
Cerveza sin alcohol
무알콜맥주
Una bebida con sabor a cerveza con muy poco contenido de alcohol. Puedes disfrutar del sabor de la cerveza sin emborracharte.
*Pedido mínimo de 3 brochetas por persona@@@@!!!!!!*
Odeng (Básico)
오뎅 (기본)
Un tipo de pastel de pescado coreano servido en brochetas en un caldo caliente. Viene en varias formas y sabores, incluyendo pastel de pescado normal, pastel de pescado picante, y pasteles de pescado con adiciones como queso mozzarella o tteok. Es una comida cálida y reconfortante.
Umji Odeng (Odeng Premium)
엄지오뎅 (프리미엄오뎅)
Un tipo de odeng premium elaborado con ingredientes de mayor calidad y un sabor más rico que el odeng normal. Hay varias variedades, como queso mozzarella o camembert, calamar picante y salchichas, que añaden un toque gourmet al odeng clásico.
Bolsillo de tofu frito
유부주머니
Un bolsillo de tofu relleno de fideos de patata y verduras, cocido en caldo de pescado. Tiene un sabor suave y salado, y absorbe bien el sabor del caldo.
Brocheta de tendón de res
스지꼬치
Un brocheta de tendón de res cocido a fuego lento en un caldo rico y profundo. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su profundo sabor salado, y es un manjar popular en los bares coreanos.
Croquetas variadas
모듬고로케
Una selección de croquetas japonesas con un exterior crujiente y un interior suave. El relleno suele ser puré de patatas con carne o verduras, y se sirven con una salsa para mojar.
Res en caldo
국물뿜은우
Un plato de tendón de res tierno, cocido a fuego lento en un caldo rico y profundo. Tiene un sabor umami y reconfortante, y también es un buen acompañamiento caliente.
Tako Wasabi
타코와사비
Un aperitivo japonés hecho de pulpo crudo marinado en una salsa picante de wasabi. Se caracteriza por su textura masticable y el picante punzante del wasabi, y se disfruta con sake o cerveza.
Tteokbokki
떡볶이
Un popular plato callejero coreano hecho hirviendo pasteles de arroz cilíndricos masticables y pasteles de pescado en una salsa picante y dulce de gochujang. Tiene un sabor umami y adictivo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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