Ebisu Ramen - Ebisu Ramen sucursal Prachasongkhro

Ramen con caldo de huesos de cerdo blanco lechoso. Sabor rico y equilibrado, cremoso por la médula ósea. Los fideos ramen estilo Hakata son tiernos y masticables. Servir con cerdo chashu y huevo duro en salsa.

Ramen con caldo de huesos de cerdo mezclado con pasta de chile y sésamo molido. Sabor picante, rico y sabroso. Servido con cerdo picado sazonado y bok choy.

Ramen con caldo de miso japonés. Sabor predominantemente salado, con aroma a soja fermentada. El caldo es ligeramente espeso. Te hace sentir cálido.

Ramen de fusión con sabores tailandeses. Caldo Tom Yum picante, ácido, sabroso y aromático con hierbas. Corta la grasa.

Ramen con caldo de soja japonés. Caldo claro y marrón, sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a shoyu. Un sabor clásico fácil de comer.

Ramen seco mezclado con una salsa de frijoles especial. Sabor rico, picante, sabroso y con nueces. Los cacahuetes añaden una textura crujiente.

Ramen con fideos y caldo separados (Tsukemen). Los fideos son más gruesos y suaves de lo normal. Sumergir en un caldo de pescado seco con miso muy concentrado. Exprimir limón para cortar el sabor.

Fideos fríos japoneses, escaldados y enfriados con hielo. Servir con salsa Tsuyu salada y dulce refrescante, cebolleta, wasabi y algas.

Arroz con anguila a la parrilla y salsa Kabayaki. Sabor dulce y salado, carne de anguila tierna y con aroma a parrilla. Servir con arroz japonés caliente.

Arroz con cerdo Chashu grande. Carne tierna que se derrite en la boca. Cubierto con una salsa dulce y salada equilibrada. Un plato de arroz fácil y delicioso.

Arroz con curry japonés intenso y aromático. Servir con cerdo chashu tierno. Los sabores combinan perfectamente.

Langostinos frescos rebozados en tempura, fritos hasta quedar dorados y crujientes. Masa ligera, no grasosa. Servir con salsa de tempura.

Gyoza de cerdo y verduras, la parte inferior de la masa está ligeramente crujiente, la parte superior es suave y jugosa. Servir con salsa para gyoza.

Un plato de fusión que combina gyoza con queso derretido y una rica salsa salada de huevas de bacalao (mentaiko).

Patatas fritas crujientes, ligeramente saladas. Un aperitivo popular.

Pulpo fresco cortado en trozos pequeños, marinado en salsa de wasabi. Textura crujiente y sabor picante y burbujeante. Ideal como aperitivo.

Pollo frito al estilo japonés. Marinado en especias hasta el interior, luego rebozado y frito hasta quedar crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabor salado y sabroso en cada bocado.

Alitas de pollo fritas crujientes cubiertas con una salsa dulce y salada especial de Nagoya. Espolvoreado con sésamo y pimienta.

Patatas cortadas en trozos gruesos y fritas con piel. Textura densa y suave, más sustanciosas que las patatas fritas normales.

Ensalada de algas de color verde brillante, sazonada con aceite de sésamo y condimentos. Sabor dulce y ácido equilibrado, con aroma a sésamo.

Medusa crujiente marinada en aceite de sésamo y salsa ligeramente picante. Refrescante.

Encurtidos picantes y ácidos al estilo coreano. Un acompañamiento que ayuda a cortar la grasa.

Postre japonés suave y elástico similar a la gelatina, hecho de harina de warabi, cubierto con polvo de té verde matcha. Sabor ligeramente dulce, con aroma a té.

Panceta de cerdo cocida en salsa de soja japonesa hasta que esté tierna. Sabor rico y penetrante. Pide extra para acompañar el ramen.

Fideos ramen cocidos y listos para comer. Para pedir extra cuando se acaben los fideos del cuenco. Disponible en varios tipos según el tipo de caldo.

Arroz japonés cocido, grano corto, tierno, suave y delicioso.

Huevo duro marinado en salsa de shoyu. Yema cremosa y líquida. Sabor salado, dulce y rico.

Cerdo picado salteado con chiles y especias. Sabor picante y rico. Usar en Tantan Ramen o con arroz.

Brotes de bambú encurtidos al estilo japonés. Crujientes, con un sabor dulce y salado suave. Un topping clásico para ramen.

Encurtidos mixtos de color rojo brillante. Sabor dulce y crujiente. Se suele comer para cortar la grasa con el curry.

Cebolleta picada fresca. Añade aroma y frescura al ramen.

Oreja de madera negra cortada en tiras. Textura crujiente al masticar. Combina bien con el caldo de ramen.

Wasabi fresco rallado, picante y penetrante para añadir sabor.

Caldo de huesos de cerdo extra para aquellos que deseen más caldo.

Caldo de Shoyu solo

Caldo Tom Yum solo

Caldo Miso solo

Caldo Gyokai Miso solo

Caldo Saru (salsa fría) solo

Refresco de cola, refrescante y burbujeante.

Refresco de cola sin azúcar.

Té verde japonés helado, recarga ilimitada. Sabor a té aromático, refrescante.

Agua embotellada, limpia.

Hielo en vaso para bebidas

Cerveza japonesa de barril Asahi, tamaño pequeño. Sabor suave y profundo, refrescante.

Cerveza japonesa de barril Asahi, tamaño grande, generoso.

Set de comida popular que incluye fideos fríos, tempura de langostinos y Pepsi.

Set de comida para 1 persona. Elige 1 bol de ramen por 98 baht, servido con gyoza y Pepsi.

Un gran set de comida para 2 personas. Disfruta de 2 tipos de ramen, 2 acompañamientos y bebidas.

Set económico para 2 personas. Incluye ramen con caldo y seco, acompañamientos populares y bebidas.