Documento de masa

Name: Documento de masa
Address: Jung District, 103호, Seúl
Price range: ₩1500 - ₩35000

도우큐먼트

★ 4.7 (58) 📍 Jung District, 103호

Comida sencilla

Ralladura de zanahoria

당근라페

Una ensalada francesa de zanahorias ralladas aliñadas con vinagre y aceite. Se caracteriza por su textura refrescante y crujiente, y sirve para abrir el apetito antes del plato principal.

₩1,500 ≈ €1.00

Patatas fritas

감자튀김

Patatas fritas, ketchup

Palitos de patata fritos crujientes. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y es aún mejor si se disfruta con ketchup. Es un buen aperitivo o acompañamiento para la cerveza.

₩5,000 ≈ €3.00

Anillos de calamar

오징어링

Calamares, mayonesa sriracha, lima

Un plato de calamares frescos fritos, con una textura crujiente y masticable. Se puede disfrutar de forma picante y refrescante con salsa de mayonesa sriracha y lima.

₩9,000 ≈ €5.00

Pizza

Queso

치즈

Salsa de tomate, mozzarella de leche entera, filone, pecorino, albahaca

Una pizza clásica con base de salsa de tomate, mozzarella de leche entera, filone, queso pecorino y albahaca. Puede disfrutar del sabor sabroso y salado del queso.

₩25,000~ ≈ €15.00

Pepperoni

페퍼로니

Salsa de tomate, mozzarella de leche entera, pepperoni

Una pizza con base de salsa de tomate y abundante mozzarella de leche entera y pepperoni. Se caracteriza por el sabor salado y picante del pepperoni.

₩25,000~ ≈ €15.00

Aceitunas y Chorizo

올리브 & 초리조

Salsa de tomate, filone, chorizo, aceitunas, pecorino, perejil

Una pizza con base de salsa de tomate, filone, chorizo, aceitunas, queso pecorino y perejil. La combinación de chorizo salado y aceitunas es excelente.

₩28,000~ ≈ €17.00

Berenjena

가지

Salsa de tomate, berenjena, chorizo, ricotta, orégano, albahaca

Una pizza con base de salsa de tomate, cubierta con berenjena, chorizo, queso ricotta, orégano y albahaca. La berenjena tierna y las hierbas aromáticas se combinan para ofrecer un sabor único.

₩28,000~ ≈ €17.00

Pepperoni y Champiñones

페퍼로니 & 버섯

Salsa de tomate, mozzarella de leche entera, pepperoni, champiñones, ricotta de trufa, cebolleta

Una pizza con base de salsa de tomate, cubierta con mozzarella de leche entera, pepperoni, champiñones, ricotta de trufa y cebolleta. La combinación del rico aroma de los champiñones y el pepperoni es excelente.

₩29,000~ ≈ €17.00

Salsa de tomate x

Falafel

팔라펠

Sriracha, mozzarella de leche entera, falafel, cebolla roja, yogur de ajo, perejil, pecorino

Una pizza con base de salsa sriracha en lugar de salsa de tomate, cubierta con mozzarella de leche entera, falafel, cebolla roja, yogur de ajo, perejil y queso pecorino. Se caracteriza por su sabor y aroma exóticos.

₩29,000~ ≈ €17.00

Hawaiiana Blanca

화이트 하와이안

Crema, mozzarella de leche entera, piña, tocino, pimientos picantes, eneldo, Parmigiano

Una pizza con base de salsa de crema en lugar de salsa de tomate, cubierta con mozzarella de leche entera, piña, tocino, pimientos picantes, eneldo y queso Parmigiano. Se caracteriza por su sabor dulce, salado y suave.

₩29,000~ ≈ €17.00

Patatas con chile

칠리 감자

Mantequilla de maíz, filone, patatas, tocino, condimento de chile, parmesano, cilantro

Una pizza sin salsa de tomate, con base de mantequilla de maíz y cubierta con filone, patatas, tocino, condimento de chile, parmesano y cilantro. La combinación de patatas picantes y sabrosas con tocino es excelente.

₩29,000~ ≈ €17.00

Calzone (Mitad y Mitad x)

칼조네 (반반x)

Mozzarella de leche entera, ricotta de trufa, champiñones, albahaca, salsa de tomate

Una pizza doblada por la mitad y horneada con mozzarella de leche entera, ricotta de trufa, champiñones y albahaca, con base de salsa de tomate. Es crujiente por fuera, tierna por dentro y tiene un sabor rico.

₩15,000 ≈ €9.00

Menú de temporada de invierno

Almejas

조개

Almejas, ajo, perejil italiano, tomates Datterino, tocino, masa Panuzzo, limón

Un menú especial de temporada de invierno hecho con almejas, ajo, perejil italiano, tomates Datterino, tocino, masa Panuzzo y limón. Puede disfrutar del sabor fresco de las almejas y los mariscos aromáticos.

₩28,000 ≈ €17.00

Bebidas

Bebida

음료수

Una bebida refrescante que puedes elegir entre Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite y agua con gas San Pellegrino. Es ideal para disfrutar fría con la comida.

₩3,000~ ≈ €2.00

Cerveza de barril

생맥주

Peroni, 400ml

Cerveza de barril fresca servida en vaso de 400 ml de Peroni. Su sabor fresco y limpio combina bien con la comida.

₩8,000 ≈ €5.00

Cerveza sin alcohol

논알콜 맥주

Superball (IPA) 330ml

Una cerveza sin alcohol servida en botella de 330 ml de Superball IPA. Conserva el sabor de la cerveza pero se puede disfrutar ligeramente sin alcohol.

₩6,000 ≈ €4.00

Cerveza del mes

이달의 맥주

Orange Sunshine - Wild Ale, 500ml, EE. UU., 9.5% ABV Orange Sunshine es una cerveza híbrida de vino elaborada con uvas Falanghina. Es jugosa y muy parecida al vino, pero también muestra muchas características de cerveza como farmhouse/earthy/lambic. El vino naranja, elaborado con variedades de uva blanca en contacto con la piel en tanques de fermentación abiertos, se mezcló en barricas y se envejeció durante varios meses. Es ácida, brillante y con un cítrico pronunciado, por lo que combina bien con mariscos.

Una cerveza Wild Ale llamada 'Orange Sunshine'. Elaborada como híbrido de vino con uvas Falanghina, se caracteriza por su sabor ácido y brillante a cítricos. Combina bien con mariscos. Tiene un contenido de alcohol del 9.5%.

₩35,000 ≈ €21.00

Fin del menú

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