Dong Hui Han Shik Guan

Arroz, varias verduras, carne y huevo se colocan en una olla de piedra caliente. Antes de comer, todos los ingredientes se mezclan con salsa picante coreana. El arroz en el fondo forma un crujiente y dorado socarrat, con una textura rica.

Arroz servido en un bol grande, cubierto con una variedad de verduras coreanas encurtidas. Sabor fresco y saludable. Se mezcla con salsa picante coreana para un sabor único.

Una combinación de fideos de cristal coreanos y arroz. Los fideos de cristal son elásticos y absorben la salsa. La mezcla con el arroz resulta suave, salada y aromática.

Calamares frescos salteados en salsa picante y servidos sobre arroz. Los calamares son tiernos y elásticos, la salsa es picante y abre el apetito. Muy bueno con arroz.

Panceta de cerdo picante coreana salteada con arroz. La panceta es rica en grasa y combina perfectamente con el condimento picante. Es un sabor casero coreano clásico.

Un representante de la cocina chino-coreana. Los fideos se cubren con una rica y oscura salsa de frijoles negros (Chunjang) salteada con cerdo y cebolla. El sabor es salado y dulce, con una textura suave y rica.

Fideos picantes de mariscos al estilo coreano. El caldo es rojo y picante, cocido con una variedad de mariscos y verduras. El caldo es fresco y delicioso, y los fideos son elásticos.

Fideos de trigo sarraceno con una textura masticable. Puede elegir entre fideos fríos con sopa agridulce o fideos fríos mezclados con salsa picante. Refrescante y alivia el calor.

Un aperitivo nacional coreano, tteok (pastel de arroz) y pastel de pescado guisados en salsa dulce y picante. Textura suave y elástica, sabor dulce y picante intenso.

Un plato de barbacoa surtido que incluye cerdo Matsusaka, panceta y paleta. Puede degustar la textura y el sabor de diferentes cortes de cerdo a la vez, ideal para compartir entre varias personas.

Carne marinada asada en una olla de cobre especial con protuberancias, con caldo y verduras en las ranuras circundantes. La grasa de la carne gotea en el caldo, haciéndolo más sabroso. Es un plato característico que se puede disfrutar como sopa y barbacoa.

Rodajas de carne marinada añadidas a la barbacoa en olla de cobre. Adecuado para clientes que desean más carne.

Una gran olla coreana tradicional, cocida a fuego lento con huesos de cerdo, patatas, verduras secas y polvo de perilla. El caldo es rico y picante, la carne del hueso de cerdo es tierna. Muy recomendable para reuniones de varias personas.

Arroz frito coreano hecho con el caldo restante de la olla caliente o la barbacoa. Se añade alga nori y aceite de sésamo, con un aroma delicioso.

Queso añadido al arroz frito. Se derrite con el calor, añadiendo un rico sabor a leche y una textura elástica.

Fideos instantáneos coreanos, resistentes a la cocción y con una textura elástica, ideales para absorber el caldo en la olla.

Corte de costilla de res seleccionado, tierno y jugoso, con abundante marmoleado. Aromático después de asado.

Una sopa nutritiva hecha con un pollo tierno entero relleno de arroz glutinoso, dátiles rojos, ajo y ginseng. El caldo es ligero y dulce, y la carne del pollo se desprende del hueso.

Japchae coreano (fideos de cristal salteados con espinacas, zanahorias, cebolla, carne desmenuzada, etc.). Sabor salado y dulce, con aroma a aceite de sésamo. Es un plato clásico coreano para festividades.

Kimchi maduro agrio y picante salteado a fuego alto con rodajas de cerdo. La acidez del kimchi equilibra la grasa del cerdo. Es un plato que va muy bien con arroz.

Calamares frescos salteados con muchas verduras y salsa picante coreana. Los calamares son tiernos y crujientes, con un sabor picante y dulce. Ideal como aperitivo.

Tortita coreana hecha con una masa mezclada con camarones, calamares y cebolleta. La corteza es dorada y crujiente, el interior es tierno y suave. Sabe mejor con la salsa especial.

Tortita coreana hecha con kimchi agrio y picante. Sabor ligeramente picante y ácido, con bordes crujientes. Es un aperitivo popular.

Verduras de temporada salteadas ligeramente. Sabor suave, ideal para acompañar platos coreanos con sabores intensos.

Arroz al vapor suave, un alimento básico indispensable en la cocina coreana.

Olla de sopa a base de kimchi agrio y picante, cocida con tofu tierno. El caldo es agrio y abre el apetito, y el tofu es tierno y suave.

Olla picante con mariscos y tofu tierno. La dulzura de los mariscos se mezcla con el caldo picante, y el tofu suave y resbaladizo crea una rica textura.

Sopa de hueso de cerdo individual. El caldo es rico y picante, contiene hueso de cerdo tierno y patatas. Es una sopa nutritiva y reconfortante.

Tteokbokki picante coreano cocido con fideos instantáneos. La espesa salsa agridulce cubre el tteok y los fideos elásticos. Es una combinación popular entre los jóvenes.

Un plato que combina barbacoa y sopa de arroz. Las rodajas de carne se cocinan en un caldo sabroso y se comen con arroz. Caliente y saciante.

Una famosa marca de soju coreano. Es un licor destilado, refrescante, con un ligero dulzor, una bebida clásica para acompañar la barbacoa coreana.

Vino de arroz tradicional coreano, de color blanco lechoso. Sabor ligeramente ácido y dulce, con efervescencia, bajo contenido de alcohol, suave y refrescante.

Cerveza lager refrescante, con abundantes burbujas y un sabor limpio. Ideal para acompañar pollo frito o platos picantes.

Bebida carbonatada sin alcohol. Las burbujas dulces ayudan a eliminar la grasa y el picante.