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Udon Daichi

Daichi no Udon

Ofrecemos udon con caldo caliente, bukkake udon, otros udon, donburi, etc. Nos enorgullecemos de nuestros fideos y caldo caseros.

3 Chome-22-14 Takadanobaba, Shinjuku City, Tokyo 169-0075, Japan

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Udon con caldo caliente
Otros udon
Bukkake Udon
Varios toppings
Platos de arroz (Donburi)
Udon con caldo caliente

Ciruela ligera

梅あっさり

Ciruela, rábano, wakame

Fideos udon en caldo caliente cubiertos con ciruela encurtida (ume), rábano daikon rallado y algas. Un perfil de sabor ligero y refrescante adecuado para un gusto limpio.

¥800
$5.00

Yamikake

やまかけ

Ñame, algas

Fideos udon calientes cubiertos con ñame rallado (textura pegajosa) y algas secas. El ñame añade una textura cremosa y resbaladiza al sabroso caldo.

¥800
$5.00

Kakiage

かきあげ

¡Gran kakiage! Con tempura de camarones

Fideos udon calientes servidos con una gran fritura de tempura de verduras mixtas (kakiage). Incluye una tempura de camarones. Textura crujiente que se absorbe en el caldo.

¥850
$5.00

Kakiage de carne

肉かきあげ

¡Gran kakiage! Con tempura de camarones

Una versión sustanciosa del Kakiage Udon que incluye carne de res dulce cocida a fuego lento además de la gran fritura de tempura de verduras mixtas.

¥1,000
$6.00

Udon de carne

肉うどん

Fideos udon en caldo caliente cubiertos con tierna carne de res cocida a fuego lento en una base de salsa de soja dulce y salada. El sabor de la carne enriquece la sopa.

¥850
$5.00

Tempura de camarones

えび天

Tempura de camarones (2 piezas), wakame

Fideos udon calientes servidos con dos piezas de tempura de camarones y algas. Una combinación clásica donde el rebozado absorbe el sabroso caldo dashi.

¥820
$5.00

Kake Udon

かけうどん

La forma más sencilla de udon caliente. Fideos de trigo en un sabroso caldo dashi cubierto con cebolletas picadas. Disfruta del sabor puro de la sopa y los fideos.

¥550
$4.00

Udon de wakame

わかめうどん

Fideos udon calientes cubiertos con abundante alga wakame. Las algas añaden un sutil sabor a mar y una textura suave al plato.

¥650
$4.00

Udon Kitsune

きつねうどん

Fideos udon calientes cubiertos con un trozo grande de tofu dulce y frito (aburaage). El tofu es jugoso y dulce, contrastando con el sabroso caldo.

¥680
$4.00

Gobo-chan

ごぼちゃん

¡El menú insignia de nuestra tienda!

El plato insignia de la tienda. Fideos udon calientes cubiertos con tempura de raíz de bardana (gobo). La bardana tiene un distintivo sabor terroso y textura crujiente.

¥800
$5.00

Carne Gobo-chan

肉ごぼちゃん

¡El menú insignia de nuestra tienda!

Una versión de lujo del udon insignia de tempura de bardana, cubierto con carne de res dulce cocida a fuego lento adicional.

¥1,000
$6.00

Con muchos ingredientes

具だくさん

Tempura de bardana, tempura de camarones, wakame, kamaboko,揚げ

Un tazón de udon "cargado" con tempura de bardana, tempura de camarones, algas, pastel de pescado (kamaboko) y tofu frito. Ideal para probar varias coberturas a la vez.

¥800
$5.00

Curry

カレー

¡Con tempura y huevo!

Curry Udon. Sopa espesa de curry japonés con fideos. Incluye tempura y un huevo. Rico, picante y reconfortante.

¥900
$6.00

Tempura

天ぷら

Set de udon con caldo y tempura variada

Un menú que incluye udon con caldo caliente y una variedad de tempura aparte. Sumerge la tempura en la sopa o cómela crujiente.

¥1,000
$6.00

Maruten

丸天

¡Tan grande que no se ven los fideos!

Udon caliente cubierto con un enorme pastel de pescado frito redondo (Maruten). El pastel de pescado es suave y sabroso, cubriendo casi todo el tazón.

¥850
$5.00
Otros udon

Otras variaciones

Kamatama

釜たま

Kamatama Udon. Fideos calientes directamente de la olla mezclados con un huevo crudo y salsa de soja. El calor de los fideos cocina suavemente el huevo hasta formar una salsa cremosa.

¥700
$4.00

Carne y huevo

肉たま

Vierte un poco de salsa de soja y disfruta ☆彡 La foto es la versión con carne.

Kamatama udon (fideos calientes con huevo) cubierto con carne. Añade salsa de soja poco a poco al gusto.

¥900
$6.00

Set Daichi

大地セット

Set de udon e inari con tempura de bardana, carne y wakame.

Un menú que incluye udon con tempura de bardana, carne y algas, servido con sushi Inari (arroz de sushi en bolsillos de tofu frito dulce).

¥900
$6.00

Kama-age de carne

肉汁釜あげ

Estilo Tsukemen ☆彡 Elige tus fideos fríos o calientes.

Udon estilo Tsukemen donde los fideos se sumergen en una rica salsa de carne aparte. Elige entre fideos fríos o calientes.

¥960~

Zaru

ざる

Fideos udon fríos servidos en una estera de bambú (zaru). Sumerge los fideos en la salsa fría a base de soja que los acompaña antes de comer.

¥700
$4.00

Ten-zaru

天ざる

Zaru Udon frío servido con una guarnición de tempura mixta. Una combinación refrescante y crujiente.

¥1,100
$7.00

Kama-age

釜あげ

Kama-age Udon. Fideos servidos en el agua caliente de cocción para mantenerlos calientes. Sumergir en una salsa sabrosa para comer. Disfruta del puro sabor a trigo.

¥700
$4.00

Ten-kama

天釜

¡La tempura variada es imprescindible! ☆彡

Kama-age Udon servido con una generosa porción de tempura.

¥1,100
$7.00
Bukkake Udon

Udon con caldo concentrado para mezclar y comer (elige fideos fríos o calientes).

Udon de Tempura de Verduras

野菜天うどん

¡Tempura de muchos tipos!

Bukkake Udon cubierto con varias tempuras de verduras. La salsa es concentrada y se vierte sobre los fideos.

¥950~

Bukkake de bardana y rábano

ごぼうおろしぶっかけ

¡Una gran tempura de bardana!

Bukkake Udon con una gran tempura de raíz de bardana y rábano rallado. Una apariencia y textura llamativas.

¥980~

Bukkake de rábano

大根おろしぶっかけ

¡Rábano refrescante! Con tempura de camarones

Bukkake Udon con abundante rábano daikon rallado y tempura de camarones. Sabor refrescante.

¥800~

Bukkake de ñame

やまいもぶっかけ

¡Ñame para que resbale! 😋

Bukkake Udon con ñame rallado. La textura pegajosa combina bien con la salsa concentrada y los fideos.

¥800~

Bukkake de ciruela

梅ぶっかけ

Ciruela, rábano, wakame, hoja de shiso.

Bukkake Udon con ciruela encurtida, rábano rallado, algas y hoja de shiso. Un plato muy aromático y refrescante.

¥880~

Bukkake de kakiage

かきあげぶっかけ

¡Lujoso! Con camarones ^^

Bukkake Udon con una fritura de tempura de verduras mixtas (kakiage) que contiene camarones. Rico y satisfactorio.

¥960~

Bukkake de camarones y rábano

えび天おろしぶっかけ

¡¡Este tiene 3 piezas!!

Bukkake Udon con tres piezas de tempura de camarones y rábano rallado. Una opción premium para los amantes de los camarones.

¥990~
Varios toppings

Añadidos

Tempura de bardana

ごぼう天

Tempura de raíz de bardana.

¥250
$2.00

Maruten

丸天

Pastel de pescado redondo.

¥300
$2.00

Kitsune

きつね

Bolsillo de tofu dulce frito.

¥180
$1.00

Tempura de calamar

イカ天

Tempura de calamar.

¥250
$2.00

Wakame

わかめ

Algas.

¥150
$1.00

Carne

Carne de res cocida a fuego lento.

¥300
$2.00

Ciruela

Ciruela encurtida.

¥230
$1.00

Porción grande

大盛り

Mejora de tamaño de fideos (porción grande).

¥150
$1.00

Tempura de camarones (2 piezas)

えび天(2本)

Tempura de camarones (2 piezas).

¥280
$2.00

Ñame

やまいも

Ñame rallado.

¥280
$2.00

Kakiage

かきあげ

Tempura de verduras mixtas.

¥300
$2.00

Huevo

玉子

Huevo.

¥110
$1.00
Platos de arroz (Donburi)

Set Mini Mini

ミニミニセット

Un set que incluye un mini udon y un mini tazón de arroz. Bueno para apetitos moderados o para probar ambos.

¥950
$6.00

Mini donburi solo

ミニ丼単品

Elige tu Donburi: Katsudon, Gyudon, Tempura de Verduras o Yamikake.

Un pequeño tazón de arroz. Elige entre Chuleta de Cerdo, Res, Tempura de Verduras o Ñame Rallado.

¥470~

Set Katsudon

カツ丼セット

Katsudon (chuleta de cerdo con huevo sobre arroz) servido con una guarnición de udon. Una comida saciante.

¥1,000
$6.00

Set Gyudon

牛丼セット

Los donburi también están disponibles por separado (¥850 cada uno)

Gyudon (bol de ternera) servido con una guarnición de udon.

¥1,000
$6.00

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