Daechon

Un corte de solomillo de ternera Hanwoo, la ternera coreana de primera calidad. Tiene un buen veteado, lo que lo hace tierno y de sabor profundo. Se disfruta principalmente a la parrilla.

La ternera Hanwoo de vaca es conocida por su tierna textura y rico jugo. Ofrece un sabor a nuez y profundo, y se disfruta principalmente a la parrilla.

La ternera Hanwoo cortada en rodajas finas es rica en grasa, lo que la hace sabrosa y tierna. Se asa rápidamente y se disfruta mojándola en salsa.

Carne de ternera Hanwoo fresca para bulgogi, sin marinar. Puede marinarla usted mismo o asarla para disfrutar de su sabor original.

Tartar de ternera Hanwoo fresco, cortado finamente en juliana y marinado. Se caracteriza por su sabor a nuez, dulce y salado, y se disfruta principalmente como aperitivo.

Carne de cerdo nacional del cuello, con una mezcla equilibrada de grasa y carne magra, que ofrece una textura masticable y un sabor a nuez. Se disfruta principalmente a la parrilla.

Un corte de diafragma de cerdo nacional. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y es popular por su sabor suave.

Un corte de cerdo nacional con tres capas de grasa y carne magra. Al asarlo, la jugosa grasa y la piel crujiente se combinan a la perfección. Es uno de los platos a la parrilla más populares en Corea.

Un corte de paleta de cerdo nacional con poca grasa y mucha carne magra. Es apreciado por su textura tierna y masticable, ideal para asar.

Un guiso coreano picante cocido con kimchi y varios ingredientes. Se caracteriza por su sopa agria y picante, y es ideal para comer con arroz.

Un guiso coreano a base de doenjang (pasta de soja fermentada) con ternera y tofu, cocido con verduras. Su sabor profundo y sabroso es un "ladrón de arroz".

Un cuenco de arroz blanco recién cocido y caliente. Combina bien con todos los platos coreanos.

Un guiso coreano a base de doenjang (pasta de soja fermentada) con tofu, calabacín, cebolla y otras verduras. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso.

Arroz fino pegado al fondo de la olla al cocinarlo, con una textura crujiente y a nuez. Se puede remojar en agua caliente y comer como sungsung (té de arroz tostado).

Un plato coreano de fideos de alforfón masticables servido en un caldo frío y helado. Se caracteriza por su sabor agrio y refrescante. A menudo se disfruta como postre después de platos de carne.

Un plato coreano de fideos de alforfón masticables mezclados con una salsa picante y dulce. Recomendado para quienes gustan del picante, también es un buen postre después de platos de carne.