Chun Shui Tang Xihu Dian

Name: Chun Shui Tang Xihu Dian
Address: Taipéi
Price range: TWD15 - TWD350

春水堂西湖店

Se aplica un cargo por servicio del 10% para comer en el local. Niveles de dulzor: azúcar estándar, 80% de azúcar, 50% de azúcar, 20% de azúcar, sin azúcar. Niveles de hielo: hielo normal, poco hielo, sin hielo, completamente sin hielo.

★ 3.9 (1,383) $$Moderate

Primera Creación Mundial / Estilo Agitado

El té con leche de burbujas original de Chun Shui Tang y té negro con burbujas.

Té con Leche de Burbujas

珍珠奶茶

Té con Leche de Burbujas

Bebida insignia de Chun Shui Tang. Té con leche rico con perlas elásticas. Textura rica, dulce y suave, es la bebida más representativa de Taiwán.

TWD100~ ≈ €3.00

Bebida de Gelatina de Té Negro Uva Premium

頂級烏瓦紅茶凍飲

Té Negro Uva

Hecho con té negro Uva, uno de los tres mejores tés negros del mundo. El té tiene un color rojo oscuro, un aroma intenso y un aroma único a malta.

TWD85~ ≈ €2.00

Recomendación Especial / Edición de Verano

Té Helado de Cuatro Estaciones

四季春冰茶

Té Oolong Cuatro Estaciones

Hecho con la variedad de té Cuatro Estaciones, el té es dorado y transparente. Sabor refrescante y dulce, con un delicado aroma floral, muy sediento.

TWD75~ ≈ €2.00

Té de Pomelo de Cuatro Estaciones con Té Oolong

四季春紅柚蜜茶

Té Oolong de Cuatro Estaciones con Pomelo y Miel

Base de té Cuatro Estaciones, con jugo de pomelo y miel. Dulce y ácido en moderación, el aroma frutal y el aroma del té se fusionan perfectamente.

TWD115~ ≈ €3.00

Té Verde de Limón de Guayaba Roja

紅心芭樂檸檬綠茶

Té Verde de Jazmín Premium de Guayaba Roja

La rica fragancia de la guayaba roja se combina con la acidez del limón, junto con el refrescante té verde de jazmín. Textura multicapa, llena de ambiente veraniego.

TWD115~ ≈ €3.00

Té con Leche Fresca

Latte de Té Negro

紅茶拿鐵

Latte de Té Negro

Té negro rico mezclado con leche fresca. El sabor a leche y el sabor a té están equilibrados, con un sabor suave, sin crema.

TWD115~ ≈ €3.00

Latte de Té Oolong Tieguanyin

鐵觀音拿鐵

Latte de Té Oolong Tieguanyin

Latte de té Oolong Tieguanyin fuertemente tostado con leche fresca. Tiene un aroma único a carbón, el sabor a leche es redondo y el sabor es intenso.

TWD115~ ≈ €3.00

Latte de Perlas de Azúcar Moreno Ámbar

黑糖琥珀珍珠拿鐵

Latte de Burbujas de Azúcar Moreno Ámbar

El azúcar moreno oscuro forma un patrón de color ámbar en las paredes, se añade leche fresca y perlas. El aroma a azúcar moreno es intenso, el sabor es dulce, adecuado para los amantes de los dulces.

TWD115~ ≈ €3.00

Té con leche cremoso

Té con Leche

Té con leche cremoso

香醇奶茶

Té Negro

Té con leche taiwanés clásico. La proporción de té y leche es perfecta, con un sabor rico y suave.

TWD95~ ≈ €3.00

Latte de Té con Germen de Trigo

胚芽奶茶

Latte de Té Negro con Germen de Trigo

Se añade germen de trigo de cebada tostado y nutritivo al té con leche. Tiene un aroma único a cereal y una textura granulada al morder.

TWD100~ ≈ €3.00

Latte de Té de Jazmín

茉香奶茶

Latte Premium de Té de Jazmín

Latte de té verde de jazmín. Con un delicado aroma floral, es más ligero que el té con leche negro normal.

TWD95~ ≈ €3.00

Té con Leche Suave y Perlas

柔奶珍珠

Latte Premium de Té de Jazmín con Burbujas

Latte de té de jazmín con perlas. La combinación de té con leche floral y perlas elásticas es fresca y no grasosa.

TWD100~ ≈ €3.00

Té con Leche Tieguanyin

鐵觀音奶茶

Té con Leche Tieguanyin

Latte de té Oolong Tieguanyin. Sabor a té intenso, el aroma tostado se entrelaza con el sabor a leche, un sabor único.

TWD95~ ≈ €3.00

Latte de Té Oolong Tieguanyin con Perlas

觀音珍珠奶茶

Latte de Té Oolong Tieguanyin con Burbujas

Latte de té Oolong Tieguanyin con perlas. El intenso aroma del té se combina con las perlas masticables, con una textura rica.

TWD100~ ≈ €3.00

Té Mezclado

Té Saborizado

Perlas y Frijoles Rojos

珍珠紅豆

Té de Frijoles Rojos con Burbujas

Bebida que combina perlas y frijoles rojos. Puedes disfrutar de las perlas elásticas y los frijoles rojos suaves al mismo tiempo, con una textura multicapa.

TWD90~ ≈ €2.00

Té Verde de Jade con Perlas

珍珠翡翠綠茶

Té de Jazmín Premium con Perlas

Té verde de jazmín con perlas. La combinación de té refrescante y perlas dulces y elásticas es más ligera que el té con leche.

TWD90~ ≈ €2.00

Bebida de Gelatina de Ciruela

冰梅凍飲

Té Negro de Ciruela

Bebida con sabor a ciruela. Agrio y dulce, abre el apetito, con el sabor salado de la ciruela, muy refrescante.

TWD95~ ≈ €3.00

Té Verde de Jade con Miel

蜂蜜翡翠綠茶

Té de Jazmín Premium con Miel

Té verde de jazmín endulzado con miel. La dulzura natural de la miel realza el aroma fresco del té verde, con un sabor suave.

TWD95~ ≈ €3.00

Té Verde de Limón de Jade

翡翠檸檬綠茶

Té de Jazmín Premium con Limón

Bebida popular de Chun Shui Tang. Jugo de limón fresco combinado con té verde de jazmín, preparado en una proporción dorada. Dulce y ácido, helado, extremadamente refrescante.

TWD110~ ≈ €3.00

Sin Té

Bebidas sin Té

Bebida de Gelatina de Limón

檸檬蜜凍飲

Limonada de Aloe

Bebida sin cafeína. Jugo de limón con miel y aloe vera. Sabor refrescante, la pulpa de aloe vera añade diversión al masticar.

TWD110~ ≈ €3.00

Latte de Miel

蜂蜜拿鐵

Latte de Miel

Combinación de miel y leche fresca, sin cafeína. El sabor a leche tiene una rica dulzura de miel, suave y agradable.

TWD105~ ≈ €3.00

Té Literario

Tetera. Se puede reinfusionar, cada tetera proporciona dos tazas.

Caléndula

萬壽菊

Caléndula

Té en tetera caliente. Con un aroma especial, similar al maracuyá y al limón. Sin cafeína, ideal para relajarse.

TWD220 ≈ €6.00

Jin-Xuan con Caléndula

金萱萬壽菊

Té Oolong Jin-Xuan con Caléndula de Lemongrass

Té Oolong Jin-Xuan con Caléndula. El aroma a leche único del Jin-Xuan se entrelaza con el aroma floral, creando capas de sabor únicas.

TWD220 ≈ €6.00

Jin-Xuan de Alta Montaña

高山金萱

Té Oolong Jin-Xuan

Variedad de té Oolong de alta montaña taiwanesa. El té es dorado, suave y tiene un delicado aroma natural a leche.

TWD220 ≈ €6.00

Oolong Tostado de Montaña

高山焙火烏龍

Té Oolong Tostado

Té Oolong de alta montaña tostado. El té es suave, con un cálido aroma tostado y un fuerte regusto dulce.

TWD220 ≈ €6.00

Bocadillos / Platos Fritos / Platos Estofados y Hervidos

Shumai Doble

雙拼燒賣

Shumai Doble con Camarones y Bolas de Arroz Glutinoso

Tabla de dim sum con dos sabores. Suele ser una combinación de bolas de arroz glutinoso y shumai de camarones. Ideal para acompañar el té.

TWD195 ≈ €5.00

Tofu Seco y Pastel de Arroz Estofado de la Casa

招牌滷味豆干米血

Tofu Seco y Pastel de Arroz Estofado

Tabla de estofados clásica de Chun Shui Tang. Incluye tofu seco y pastel de arroz (pastel de sangre de cerdo). El jugo de estofado es picante y sabroso, un bocadillo tradicional taiwanés único.

TWD195 ≈ €5.00

Champiñones Enoki y Piel de Tofu

金菇豆皮

Champiñones Enoki y Piel de Tofu

Combinación estofada de champiñones enoki y piel de tofu. La piel de tofu absorbe el jugo de estofado, con champiñones crujientes y tiernos, jugoso.

TWD105 ≈ €3.00

Shumai de Perlas

珍珠燒賣

Albóndigas de Arroz Glutinoso

Albóndigas de carne envueltas en arroz glutinoso. El arroz glutinoso es suave y elástico, el relleno es jugoso. Tienen una apariencia translúcida como perlas.

TWD105 ≈ €3.00

Shumai de Camarones

蝦仁燒賣

Shumai de Camarones

Dim sum clásico de Hong Kong. El relleno de cerdo está coronado con camarones. Textura firme y deliciosa.

TWD105 ≈ €3.00

Pastel de Rábano Estilo Antiguo

古早味蘿蔔糕

Pastel de Rábano Tradicional

Pastel de rábano frito hasta que esté dorado y crujiente por fuera. Suave por dentro, con la dulzura del rábano y el aroma del arroz. Un desayuno o bocadillo taiwanés común.

TWD110 ≈ €3.00

Bollos Crujientes Dorados con Leche Condensada

黃金煉乳饅頭

Bollos con Leche Condensada

Mini bollos fritos, crujientes por fuera y esponjosos por dentro. Se sirven con leche condensada dulce, un postre popular.

TWD105 ≈ €3.00

Papas Fritas Crujientes Doradas

黃金脆皮薯條

Papas Fritas

Bastones de patata fritos hasta que estén dorados y crujientes. Crujientes por fuera y suaves por dentro, sazonados con un poco de sal.

TWD105 ≈ €3.00

Bolas de Taro con Sal de Huevo

金沙芋泥丸

Taro con Bolas de Crema de Huevo

Bolas de taro fritas, con relleno de yema de huevo salada. El taro es suave, con un sabor agridulce.

TWD110 ≈ €3.00

Pollo Crujiente Dorado

黃金香酥雞

Pollo Frito

Trozos de pollo frito similares al "Xian Su Ji" taiwanés. Marinado y luego rebozado y frito, con aroma a albahaca tailandesa, crujiente y jugoso.

TWD120 ≈ €3.00

Alitas de Pollo Fritas Clásicas

經典炸翅膀

Alitas de Pollo Fritas Clásicas

Alitas de pollo fritas. Piel fina y crujiente, carne tierna. Sazonadas de forma sencilla para conservar el sabor original del pollo.

TWD125 ≈ €3.00

Panceta de Cerdo con Sésamo y Ajo

胡麻蒜豚五花

Panceta de Cerdo con Aderezo de Sésamo

Rodajas de panceta de cerdo escaldadas. Rociadas con rica salsa de sésamo y ajo picado. Textura crujiente y no grasosa, muy fragante.

TWD135 ≈ €4.00

Panceta de Cerdo con Chile y Ajo

椒麻蒜豚五花

Panceta de Cerdo con Chile y Sésamo

Rodajas de panceta de cerdo escaldadas con salsa picante de chile y pimienta de Sichuan. Tiene el aroma adormecedor de la pimienta de Sichuan y el ligero picante del chile, un sabor único.

TWD135 ≈ €4.00

Repollo con Aroma a Té

茶香高麗菜

Repollo Estofado con Té Verde

Repollo escaldado o salteado, sazonado con té o aceite de té. Crujiente, con un ligero aroma a té.

TWD100 ≈ €3.00

Hojas de Batata Estilo Antiguo

古早味地瓜葉

Hojas de Batata Dulce Cocinadas con Cebolla Roja

Hojas de batata escaldadas rociadas con carne picada tradicional o cebolla frita. Un plato de verduras saludable común en los hogares taiwaneses.

TWD100 ≈ €3.00

Pastel de Arroz Estofado de la Casa

招牌米血

Pastel de Arroz Estofado de la Casa

Pastel de arroz estofado (hecho de arroz y sangre de cerdo). Textura suave y elástica, absorbe el jugo de estofado ligeramente picante.

TWD105 ≈ €3.00

Tofu Seco de la Casa

招牌豆干

Tofu Seco Estofado de la Casa

Tofu seco en cubos estofado. Los poros están llenos de jugo de estofado, textura firme, es un excelente bocadillo para acompañar el té.

TWD105 ≈ €3.00

Wontons de Carne Fresca en Aceite Rojo

鮮肉紅油抄手

Wontons Picantes en Aceite de Chile

Wontons de carne con piel fina y relleno abundante, mezclados con aceite rojo picante y vinagre. Ácidos y picantes, abren el apetito, textura resbaladiza.

TWD115 ≈ €3.00

Menús Seleccionados / Especialidades de la Casa

Menús Seleccionados. Horario de servicio 11:30 - 20:30. Los menús incluyen una bebida (fría S / caliente S), se puede cambiar por otras bebidas con un 50% de descuento.

Donburi de Pollo con Champiñones y Castañas

香菇栗子燒雞蓋飯

Donburi de Pollo con Champiñones y Castañas

Pollo estofado con champiñones y castañas. El pollo es tierno, las castañas son dulces, la salsa es rica y va bien con el arroz. Servido como donburi.

TWD350 ≈ €10.00

Gyudon de Ternera Estilo Japonés

和風滑蛋牛肉蓋飯

Gyudon con Huevos Revueltos Suaves

Gyudon de ternera estilo japonés. Rodajas de ternera y cebolla estofadas, cubiertas con huevo suave. Textura húmeda y dulce.

TWD350 ≈ €10.00

Donburi de Chuleta de Cerdo Estofada de la Casa

私房肉排蓋飯

Fideos de Chuleta de Cerdo Estofada en Salsa de Soja Especial (Espera, ¿el texto dice Donburi/Arroz, el inglés dice Fideos? La imagen muestra Donburi/Arroz en texto chino).

Donburi de chuleta de cerdo estofada de la casa. Chuleta de cerdo gruesa estofada, sabrosa y tierna, servida con arroz blanco y guarniciones.

TWD330 ≈ €9.00

Donburi de Chuleta de Cerdo Estofada de la Casa

私房肉排酥蓋飯

Donburi de Chuleta de Cerdo Estofada en Salsa de Soja (Versión Crujiente)

Donburi de chuleta de cerdo frita y luego ligeramente estofada. Conserva el aroma de los fritos y el sabor del estofado, con una textura rica.

TWD330 ≈ €9.00

Comidas Tradicionales

Platos Tradicionales

Fideos Finos con Champiñones y Aceite de Sésamo (Sopa)

野菇麻油麵線(湯)

Fideos de Sopa de Sésamo con Colágeno (Cerdo)

Fideos finos en sopa con aceite de sésamo, champiñones y cerdo. La sopa tiene un rico aroma a aceite de sésamo negro y jengibre, cálida y nutritiva.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos Finos Caseros con Aceite de Sésamo (Secos)

手工麻香麵線(乾)

Fideos Finos Caseros con Aceite de Sésamo

Fideos finos secos mezclados. Mezclados con aceite de sésamo especial y salsa. Los fideos son finos y elásticos, con un aroma fragante.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos Finos Caseros

手工素麵線

Fideos Finos Caseros (Vegetarianos)

Fideos secos vegetarianos. Utiliza aceite y condimentos vegetales. Sabor tradicional fresco y sencillo.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos Vegetarianos con Cinco Especias

五香素麵

Fideos Vegetarianos

Fideos secos o en sopa vegetarianos. Sazonados con cinco especias, sabor rico, aptos para vegetarianos.

TWD115 ≈ €3.00

Fideos Kung Fu

功夫麵

Fideos Kung Fu

Fideos secos especiales de Chun Shui Tang. Cubiertos con carne de cerdo y champiñones estofada especial sobre fideos elásticos y brotes de soja. Salados y fragantes después de mezclarlos, muy populares.

TWD110 ≈ €3.00

Fideos Dan Dan de Sésamo y Leche de Soja

胡麻豆漿擔擔麵

Fideos Dan Dan de Sésamo y Leche de Soja

Fideos creativos. La base de la sopa combina la riqueza de la leche de soja con el aroma de la salsa de sésamo. Sabor suave y único.

TWD130 ≈ €4.00

Fideos Dan Dan de Leche de Soja con Chile y Pimienta de Sichuan

椒麻豆漿擔擔麵

Fideos Dan Dan de Leche de Soja y Chile

Se añade aceite picante de chile y pimienta de Sichuan a la base de sopa de leche de soja y sésamo. La dulzura de la leche de soja neutraliza parte del picante, es adormecedor y delicioso.

TWD130 ≈ €4.00

Arroz Aceitoso con Sésamo y Quinoa Roja

麻油紅藜麥油飯

Arroz con Pollo y Sésamo y Quinoa Roja

Arroz glutinoso tradicional con quinua roja saludable. Salteado con aceite de sésamo, los granos de arroz están separados y elásticos, con un aroma intenso.

TWD130 ≈ €4.00

Sopa de Ternera Premium

御品牛肉麵

Sopa de Ternera Estofada

Famosa sopa de ternera taiwanesa. La sopa estofada es rica y ligeramente picante, la ternera se cocina hasta que esté tierna. Servida con fideos caseros, es muy saciante.

TWD265 ≈ €7.00

Sopa / Bocadillos para el té

Huevo Estofado

滷蛋

Huevo Estofado

Huevos estofados hasta un marrón oscuro. La clara es elástica, la yema es suave, con aroma a jugo de estofado.

TWD20 ≈ €1.00

Sopa de Pollo con Champiñones Dorados y Té Oolong Jin-Xuan

金萱黃金蟲草雞湯

Sopa de Pollo con Champiñones Brasileños y Té Oolong Jin-Xuan

Sopa de pollo con té Oolong Jin-Xuan y champiñones dorados (un tipo de hongo). La sopa es dulce y deliciosa, con un ligero aroma a té.

TWD180 ≈ €5.00

Tres Mochi Pequeños

三沾小麻吉

Mochi de Azúcar Moreno

Mochis pequeños con sabor a azúcar moreno. Textura suave y elástica, generalmente se comen con polvo de sésamo u otras salsas para mojar, un postre ideal para acompañar el té.

TWD85 ≈ €2.00