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Chuān Tián Shuàn Shuàn Guō Dà Zhí Diàn

川田涮涮鍋 大直店

Se cobra una tarifa de $50 por persona por el uso de la mesa para compartir, los niños de segundo grado de primaria o menores comen gratis. Barra de salsas y bebidas de autoservicio ilimitada, y disfruta de nuestro helado suave y rico. El mar es pequeño... porque tu corazón es más grande.

★ 4.2 (825) $$Moderate

La mejor carne de la industria

Combinación del menú fijo: Bandeja de verduras + Acompañamiento (arroz blanco, fideos de cristal, fideos udon o fideos de príncipe). Nuestra carne de res tierna de hombro y costilla de res seleccionada es de grado...

Olla de pollo seleccionada
特選雞肉鍋
Una olla con filetes de pollo seleccionados como ingrediente principal. El pollo es tierno, ideal para cocinar en caldo caliente. El menú fijo suele incluir una bandeja de verduras y un acompañamiento.
TWD210~ ≈ €6.00
Olla de muslo de pollo deshuesado
去骨雞腿鍋
Olla con muslo de pollo deshuesado. La carne de muslo de pollo es firme y elástica, jugosa y deliciosa después de cocida.
TWD270~ ≈ €7.00
Olla de cerdo con tocino
培根豬肉鍋
Olla de tocino de cerdo con abundante grasa. Después de cocinar las lonchas de carne en el caldo, el aroma de la grasa impregna todo, con una textura suave.
TWD240~ ≈ €7.00
Olla de cerdo de paleta
梅花豬肉鍋
Olla con cerdo de paleta. La carne magra y la grasa están distribuidas uniformemente, con una textura moderada, ni grasosa ni seca.
TWD240~ ≈ €7.00
Olla de cerdo Matsusaka
松阪豬肉鍋
Olla de preciado cerdo Matsusaka (papada de cerdo). La carne tiene una textura crujiente única y una grasa dulce.
TWD320~ ≈ €9.00
Olla de res con tocino
培根牛肉鍋
Olla de tocino de res con abundante grasa. Las lonchas de carne son finas, se cocinan en segundos en el caldo y tienen una textura suave.
TWD210~ ≈ €6.00
Olla de res sirloin
沙朗牛肉鍋
Olla con carne de res sirloin. La carne es deliciosa, con una cantidad adecuada de grasa, y tiene un sabor rico.
TWD280~ ≈ €8.00
Olla de res de hombro tierno
嫩肩牛肉鍋
Utiliza carne de res de la parte del hombro tierno. La carne es firme pero tierna, ideal para los amantes del sabor original de la carne de res.
TWD330~ ≈ €9.00
Olla de costilla de res deshuesada
無骨牛小排鍋
Olla de costilla de res deshuesada de alta calidad. La grasa está distribuida como mármol, con una textura extremadamente tierna y jugosa.
TWD480~ ≈ €13.00
Olla de cordero seleccionada
特選羊肉鍋
Olla de filetes de cordero seleccionados. El cordero tiene un sabor único, ideal para los amantes del aroma a cordero.
TWD230~ ≈ €6.00
Olla de cordero de nieve
雪花羊肉鍋
Olla de filetes de cordero con más grasa. La textura es más tierna, con un rico aroma a cordero.
TWD280~ ≈ €8.00

Mariscos finos seleccionados

Olla de tilapia taiwanesa
台灣鯛魚鍋
Olla de mariscos con filetes frescos de tilapia de Taiwán. La carne de pescado es delicada, dulce y deliciosa, ideal para cocinar en caldo claro.
TWD420~ ≈ €12.00
Olla de almejas gigantes
特大蛤蜊鍋
Olla con almejas de gran tamaño. La carne de almeja es carnosa, y el caldo se vuelve increíblemente sabroso después de cocido, lleno de sabor marino.
TWD420~ ≈ €12.00
Olla de camarones seleccionados
特選鮮蝦鍋
Olla con abundantes camarones. Los camarones son frescos y elásticos, de color rojo brillante después de cocidos, dulces y deliciosos.
TWD420~ ≈ €12.00
Olla de tilapia y almejas
鯛魚蛤蜊鍋
Olla combinada de tilapia y almejas. Disfruta de la delicadeza del pescado y la frescura de las almejas al mismo tiempo.
TWD458~ ≈ €13.00
Olla de camarones y almejas
鮮蝦蛤蜊鍋
Combinación de camarones y almejas. Una opción clásica para los amantes de los mariscos, el caldo será muy dulce.
TWD458~ ≈ €13.00
Olla de camarones y tilapia
鮮蝦鯛魚鍋
Combinación de camarones y filetes de tilapia. Disfruta de la carne elástica de camarón y el pescado tierno al mismo tiempo.
TWD458~ ≈ €13.00
Olla especial de tres delicias
特選三鮮鍋
Una lujosa olla caliente con tres mariscos seleccionados, generalmente camarones, pescado y almejas. Satisfacción de múltiples texturas a la vez.
TWD498~ ≈ €14.00
Olla combinada de mar y tierra
海陸雙拼鍋
Elige uno entre tilapia, almejas, camarones + Elige uno entre res sirloin, cerdo de paleta, cordero de nieve
Olla combinada de mariscos y carne. Puedes elegir tus mariscos y carnes favoritas, disfrutando de una rica variedad de sabores.
TWD498~ ≈ €14.00
Tres delicias de mar y tierra abundantes
三鮮海陸豐
Tres delicias especiales + 1 a elegir entre res sirloin, cerdo de paleta, cordero de nieve
Comida de lujo de mar y tierra, que incluye tres mariscos seleccionados más tu elección de carne. Porción abundante, ideal para comensales con buen apetito.
TWD588~ ≈ €16.00

Verduras finas

Olla de verduras frescas (no vegetariana)
鮮菜鍋 (葷)
Olla a base de verduras frescas. El caldo puede contener ingredientes no vegetarianos, ideal para aquellos que prefieren sabores ligeros pero no son vegetarianos.
TWD388~ ≈ €11.00
Olla vegetariana (vegetariana)
素食鍋 (素)
Olla vegetariana completamente libre de carne. Ofrece abundantes verduras de temporada e ingredientes vegetarianos, con un caldo refrescante.
TWD388~ ≈ €11.00

Selección a la carta

Dumpling de pescado
魚餃
Dumpling con masa de pasta de pescado y relleno de cerdo. Textura elástica y deliciosa.
TWD58 ≈ €2.00
Dumpling Yan
燕餃
Un tipo de bola de masa para olla caliente similar a un dumpling, con masa fina y relleno abundante, de textura suave.
TWD58 ≈ €2.00
Dumpling de huevo
蛋餃
Dumpling envuelto en tortilla de huevo con relleno de carne. Rico en aroma a huevo después de cocido, es un ingrediente común en la olla caliente.
TWD58 ≈ €2.00
Bolitas de camarón
蝦球
Albóndigas de camarones. Textura elástica, con un dulce sabor a camarón.
TWD58 ≈ €2.00
Palitos de cangrejo
蟳味棒
Palitos de imitación de cangrejo. Textura desmenuzable, dulce y deliciosa, ideal para niños.
TWD58 ≈ €2.00
Bolas de queso
起士球
Albóndiga de pasta de pescado rellena de queso. Al morder, el queso derretido fluirá, tenga cuidado de no quemarse.
TWD58 ≈ €2.00
Huevo de pescado
魚包蛋
Albóndiga de pescado rellena de huevas de pescado. Una textura especial de explosión de huevas al morder.
TWD58 ≈ €2.00
Albóndiga de taro
芋頭丸
Albóndiga de cerdo con trozos de taro. Puedes disfrutar del auténtico aroma a taro y su textura cremosa.
TWD58 ≈ €2.00
Albóndiga grande de cerdo con champiñones
香菇大貢丸
Albóndigas de cerdo grandes con champiñones. Textura firme y elástica, los champiñones añaden umami.
TWD58 ≈ €2.00
Bolas de calamar con albahaca
九層塔花枝丸
Bolas de calamar con albahaca (albahaca). El aroma único de la albahaca combina muy bien con el sabor a mariscos.
TWD58 ≈ €2.00
Albóndigas especiales del día
當日限定丸類
Albóndigas especiales del día según la oferta del restaurante. Pregunte al personal por los sabores específicos.
TWD58 ≈ €2.00
Taro
芋頭
Taro fresco en cubos. Textura cremosa y suave después de cocido, con un aroma rico.
TWD58 ≈ €2.00
Tofu
豆腐
Tofu fresco en bloque. Textura tierna, ideal para absorber el caldo.
TWD58 ≈ €2.00
Tofu congelado
凍豆腐
Tofu congelado. El interior tiene una estructura de panal, absorbe muy bien el caldo de la olla caliente.
TWD58 ≈ €2.00
Piel de tofu pequeña
小油皮
Piel de tofu frita. Suave y resbaladiza después de cocida, con aroma a frijol.
TWD58 ≈ €2.00
Tempura de pescado
甜不辣
Producto alargado hecho de pasta de pescado. Textura elástica y deliciosa después de cocido, con sabor dulce.
TWD58 ≈ €2.00
Pastel de sangre de cerdo
豬血糕
Ingrediente especial taiwanés hecho de sangre de cerdo y arroz glutinoso. Textura suave y masticable.
TWD58 ≈ €2.00
Champiñones enoki
金針菇
Hongos blancos alargados. Textura crujiente, una verdura muy popular en la olla caliente.
TWD58 ≈ €2.00
Col china
高麗菜
Col fresca. Al cocinarse en la olla caliente, realza la dulzura del caldo y tiene una textura crujiente.
TWD58 ≈ €2.00
Brócoli
花椰菜
Brócoli. Rico en nutrientes, tierno después de cocido.
TWD58 ≈ €2.00
Choy sum (Edición limitada de temporada)
茼蒿 (季節限定)
Verdura de invierno con un aroma especial. Es un acompañamiento clásico de la olla caliente taiwanesa.
TWD58 ≈ €2.00
Verduras del día
當日限定蔬菜
Verduras frescas del día según la oferta del mercado. Pregunte por los ingredientes del día.
TWD58 ≈ €2.00
Huevo
雞蛋
Huevos frescos. Se pueden cocinar o usar como salsa para mojar.
TWD15 ≈ €0.00
Arroz blanco
白飯
Arroz blanco al vapor. Es el acompañamiento clásico para la olla caliente.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos de cristal
冬粉
Fideos finos de almidón de frijol mungo. Transparentes y resbaladizos al cocinarse, absorben muy bien el caldo.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos udon
烏龍麵
Fideos gruesos estilo japonés. Textura suave y elástica, ideal para cocinar al final de la olla caliente.
TWD20 ≈ €1.00
Fideos de príncipe
王子麵
Famosos fideos instantáneos de Taiwán. Se ablandan al cocinarse en la olla caliente y absorben el caldo, muy populares.
TWD20 ≈ €1.00

Caldo seleccionado

Caldo de kimchi
泡菜鍋底
Utiliza kimchi de la marca número uno de Corea, Jongga...
Base de olla de sabor coreano. Utiliza kimchi coreano auténtico, ácido y picante para abrir el apetito.
TWD60 ≈ €2.00
Caldo picante
麻辣鍋底
Salsa de olla picante seleccionada de Taiwán...
Base de caldo picante y estimulante. Utiliza una salsa secreta con un aroma rico, ideal para los amantes de los sabores intensos.
TWD60 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.2
825 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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