Chuan Boy

Name: Chuan Boy
Address: Bangkok
Price range: ฿10 - ฿450

ชวนบอย

★ 4.6 (25)

Mala DIY (Preparado fresco al momento)

Pasos para ordenar: 1. Selecciona ingredientes 2. Selecciona nivel de picante 3. Selecciona método de cocción. Precios de los ingredientes: Verduras 45 THB/100g, Bolas de pescado varias 70 THB/100g, Mariscos 80 THB/100g, Carne premium 50 THB, Mariscos premium 100 THB. Costo de salsa/cocción: 35 THB

Mala Tang (Malatang Sichuan)

หม่าล่าทั่ง (Malatang Sichuan)

Sopa Mala original, con un sabor picante y adormecedor, y el aroma de las especias auténticas de Sichuan.

Sopa Mala estilo Sichuan, con un sabor picante y adormecedor del chile Mala y especias chinas. Aroma único, popular para comer con diversas verduras y carnes. Se bebe caliente y es reconfortante.

Mala Xiang Guo (Mala Xiang Guo)

หม่าล่าเซี่ยงกั้ว (Mala Xiang Guo)

Sabor picante de las especias estilo Sichuan, salteadas con los ingredientes hasta que el wok esté fragante.

Mala salteado seco (Dry Pot). Los ingredientes se saltean con salsa Mala y especias hasta que estén bien impregnados, con un aroma ahumado de wok y un sabor intenso y picante.

Sopa de Huesos Mala (Mala Bone Soup)

หม่าล่าซุปกระดูก (Mala Bone Soup)

Sabor dulce y equilibrado del caldo. Cocido a fuego lento con costillas de cerdo tiernas, lo que hace que el caldo sea fragante y delicioso.

Caldo de huesos de cerdo blanco cremoso, con un sabor suave y dulce del caldo de huesos, no picante. Ideal para quienes desean una sopa caliente fácil de comer y reconfortante para el estómago.

Mala Seco (Mala Pan)

หม่าล่ายำแห้ง (Mala Pan)

Mala hervido y luego mezclado con polvo Mala, sazonado con la receta secreta de especias de Chuan Boy.

Un plato de Mala seco. Los ingredientes hervidos se mezclan con una salsa especial de especias Mala, con un sabor intenso y fragante.

Mala Tang Tom Yum (Malatang Tom Yam)

หม่าล่าทั่งต้มยำ (Malatang Tom Yam)

El sabor picante y adormecedor de las especias Mala se mezcla con la acidez y el picante del Tom Yum, creando un sabor intenso y audaz.

Una sopa de fusión que combina el picante y adormecedor de Mala con la acidez y el picante del Tom Yum tailandés. Sabor intenso, con el aroma de ambas hierbas.

Menú Recomendado (Recommended Menu)

Ensalada Mala (Mala Salad)

หม่าล่าสลัด (Mala Salad)

Ensalada crujiente de verduras frescas mezclada con aderezo Mala, ligeramente picante para cortar la riqueza. Se sirve con la carne de su elección.

฿170~ ≈ €5.00

Bingfen (Panda Bingfen)

ปิงเพิ่น (Panda Bingfen)

Un Dulce Refrescante

Gelatina de frijol estilo Sichuan (Bingfen) suave y sedosa, servida fría con almíbar y varios toppings. Sabor dulce y refrescante, excelente para aliviar el picante.

฿65 ≈ €2.00

Lubina a la parrilla Mala (Mala Grilled)

กระพงย่างหม่าล่า (Mala Grilled)

El menú de pescado a la parrilla Mala promete un viaje inolvidable a través de un paisaje de sabores audaces.

Lubina entera a la parrilla, rociada con una rica salsa Mala. La carne de pescado fresca y dulce combina bien con el picante de las especias.

฿450 ≈ €12.00