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Chef Yis (Halal)

COMIDA HALAL DE CHEF YIS. La historia del Chef Yis, que ha estado en la industria alimentaria durante más de 18 años, creando experiencias de sus viajes para ofrecerle estos platos.

★ 4.9 (2,349) $$Moderate

Recomendado

Menú Recomendado por el Chef Yis

Salmón y camarones con aderezo picante de mariscos
Salmon'n Shrimp with Seafood Spicy Dressing
Salmón crudo fresco y camarones servidos con un aderezo picante de mariscos tailandés. El aderezo es típicamente ácido, picante y con ajo. Un aperitivo vibrante y sabroso.
฿199~ ≈ €5.00
Nachos de ternera boloñesa con salsa y guacamole
Beef Bolognese with Salsa and Guacamole Nacho
Crujientes nachos cubiertos con sabrosa ternera boloñesa, salsa fresca y cremoso guacamole. Un aperitivo de fusión con ricas texturas y sabores.
฿189 ≈ €5.00
Ensalada picante de pomelo en el jardín
Pomelo Spicy Salad In The Garden
Una refrescante ensalada tailandesa hecha con jugosos segmentos de pomelo mezclados en un aderezo dulce, ácido y picante. A menudo incluye coco tostado, cacahuetes y hierbas.
฿259 ≈ €7.00
Som Tum Piratas del Caribe
Som Tum Pirates Of The Caribbean
Una variación de mariscos de la clásica ensalada de papaya verde (Som Tum). Picante, ácida y sabrosa con adiciones de mariscos frescos como camarones o calamares.
฿350 ≈ €9.00
Curry del oeste con hoja de betel silvestre y carne de cangrejo servido con fideos de flor de guisante
West Curry Wildbetal Leaf and Crab Meat served with Butterfly Pea Noodles
Un rico y cremoso curry del sur de Tailandia con carne de cangrejo y hojas de betel silvestre. Servido con fideos de arroz de color azul, teñidos con flores de guisante mariposa.
฿350 ≈ €9.00
Pollo salteado con anacardos
Stir Fried Chicken with Cashew Nuts
Trozos de pollo salteados con anacardos tostados, chiles secos, cebolla y cebolleta en una salsa sabrosa. A nuez, ligeramente dulce y suave.
฿249 ≈ €7.00
Cangrejo de caparazón blando con salsa de huevo salado
Soft-Shell Crab with Salted Egg Sauce
Cangrejo de caparazón blando frito crujiente cubierto con una rica y cremosa salsa de yema de huevo salada. Sabroso, mantecoso y ligeramente granulado en textura.
฿390 ≈ €10.00
Lubina frita con hierbas tailandesas picantes
Deep Fried Sea bass with Spicy Thai Herb
Lubina entera frita cubierta con una mezcla de hierbas fritas y aderezo picante. Pescado crujiente con aderezos herbales aromáticos y sabrosos.
฿480 ≈ €13.00
Curry del sur con lubina frita
Southern Curry with Fried Sea Bass
Lubina frita servida con un picante curry amarillo del sur de Tailandia. El curry es intenso, con mucha cúrcuma y típicamente muy picante.
฿480 ≈ €13.00
Langostinos de río a la parrilla
Grilled River Prawns
Langostinos grandes de agua dulce a la parrilla a la perfección. Servidos con salsa picante de mariscos. Conocidos por la rica y cremosa grasa en la cabeza.
฿599 ≈ €16.00
Costilla de res australiana, Aglio Olio
Aus Rib Eye, Aglio Olio
Pasta salteada en ajo y aceite de oliva servida con filete de costilla de res australiana a la parrilla. Un plato de fusión que combina pasta italiana con carne premium.
฿279 ≈ €7.00
Filete de costillar de cordero australiano a la parrilla
Grilled Australian Lamb Rack Steak
Costillar de cordero australiano premium a la parrilla al momento. Carne tierna y sabrosa, a menudo servida con una guarnición de salsa y verduras.
฿699 ≈ €19.00
Pollo Golek (Pollo a la parrilla con salsa de curry de leche de coco)
Golek Chicken (Grilled Chicken with Coconut Milk Curry Sauce)
Pollo a la parrilla estilo sur de Tailandia (Ayam Golek) cubierto con un glaseado rico, dulce y sabroso de curry de coco. Ahumado y aromático.
฿199~ ≈ €5.00
Pizza de ternera picante con albahaca
Spicy Basil Beef Pizza
Pizza cubierta con ternera salteada picante tailandesa (Pad Kra Pao). Una pizza fusión picante con sabores tailandeses distintivos sobre una base de queso.
฿299 ≈ €8.00
Ternera australiana a la parrilla con salsa picante al estilo tailandés
Grilled Australian Beef with Thai-Style Spicy Sauce
Lonchas de ternera australiana a la parrilla servidas con 'Nam Jim Jaew', una salsa picante de chile seco y tamarindo. Carne sabrosa con un toque ácido.
฿399 ≈ €11.00

Aperitivo

Pan de champiñones y tomate gratinado con queso parmesano
Bake Mushroom and Tomato Bruschetta with Parmesan Cheese
Pan tostado cubierto con champiñones horneados, tomates y queso parmesano. Un sabroso entrante al estilo italiano.
฿89 ≈ €2.00
Calamari Fritti servido con limón y salsa tártara
Calamari Fritti served with Lemon & Tartar Sauce
Anillos de calamar fritos servidos con salsa tártara cremosa y una rodaja de limón. Crujientes por fuera, tiernos por dentro.
฿159 ≈ €4.00
Aros de cebolla fritos crujientes servidos con salsa tártara
Crispy Fried Onion Ring served with Tartar Sauce
Aros de cebolla rebozados y fritos. Sabor dulce a cebolla con un rebozado crujiente, servidos con salsa tártara.
฿89 ≈ €2.00
Nachos de ternera boloñesa con salsa de tomate y queso cheddar
Nacho Beef Bolognese with Tomato Salsa & Cheddar Cheese
Chips de tortilla cubiertos con salsa boloñesa de ternera, salsa y cheddar derretido. Un bocadillo abundante perfecto para compartir.
฿159 ≈ €4.00
Pastel de camarones
Shrimp Cake
Pasteles fritos hechos de camarones picados (Tod Mun Goong). Dorados y crujientes por fuera, elásticos y sabrosos por dentro.
฿180 ≈ €5.00
Rollito de salmón con langostinos
Salmon Roll with Prawn
Salmón fresco enrollado con langostinos, servido con un aderezo picante de mariscos. Un aperitivo frío que resalta los mariscos frescos.
฿199 ≈ €5.00
Samosa de pollo
Chicken Samosa
Empanadillas fritas rellenas de pollo y patatas especiadas. Un bocadillo salado con una masa crujiente.
฿99 ≈ €3.00
Pescado con patatas fritas
Fish and Chips
Filete de pescado rebozado y frito servido con patatas fritas. Un plato occidental clásico.
฿299 ≈ €8.00
Puré de patatas con salsa gravy
Mashed Potato with Gravy Sauce
Puré de patatas suave servido con una rica y sabrosa salsa gravy marrón.
฿79 ≈ €2.00
Papas fritas
French fries
Bastones de patata fritos, salados y servidos calientes.
฿79 ≈ €2.00

Pasta Especial

Costilla de res australiana con pesto a la parrilla
Aus Rib-Eye with Pesto Grilled
Pasta Especial
Filete de costilla de res australiana a la parrilla servido con pasta en salsa pesto de albahaca verde. Sabores a nuez y herbáceos que combinan con la carne.
฿350 ≈ €9.00
Vieiras Hotate, Aglio Olio
Hotate Scallops, Aglio Olio
Pasta a base de ajo y aceite servida con grandes vieiras japonesas (Hotate). Un plato ligero pero sabroso.
฿399 ≈ €11.00
Vieiras Hotate, a la parrilla con pesto
Hotate Scallops, with Pesto Grilled
Pasta en salsa pesto de albahaca servida con vieiras japonesas a la parrilla. Una combinación de mariscos ricos y hierbas aromáticas.
฿420 ≈ €11.00

Pizza

Pizza PZ104 Margarita
PZ104 Margherita Pizza
Pizza clásica de queso con salsa de tomate y albahaca. Simple y sabrosa.
฿259 ≈ €7.00
Pizza PZ105 de salchicha ahumada
PZ105 Smoked Sausage Pizza
Pizza cubierta con rodajas de salchicha ahumada y queso. Ahumada y salada.
฿259 ≈ €7.00
Pizza PZ106 de espinacas
PZ106 Spinach Pizza
Pizza cubierta con espinacas y queso, a menudo con una salsa blanca o base de crema.
฿269 ≈ €7.00
Pizza PZ107 de queso
PZ107 Cheese Pizza
Una pizza cargada con queso extra. Rica y pegajosa.
฿269 ≈ €7.00
Pizza PZ108 Hawaiana
PZ108 Hawaiian Pizza
Pizza cubierta con jamón y trozos de piña. Una combinación dulce y salada.
฿279 ≈ €7.00
Pizza PZ109 Carbonara
PZ109 Carbonara Pizza
Pizza de salsa blanca con bacon y queso, inspirada en la pasta carbonara. Cremosa y sabrosa.
฿299 ≈ €8.00
Pizza PZ110 de ternera y albahaca
PZ110 Beef and Basil Pizza
Pizza fusión cubierta con carne de res tailandesa picante y albahaca (Pad Kra Pao). Picante y aromática.
฿299 ≈ €8.00
Pizza PZ111 de ternera boloñesa
PZ111 Beef Bolognese Pizza
Pizza cubierta con rica salsa boloñesa de carne y queso.
฿299 ≈ €8.00
Pizza PZ112 de mariscos
PZ112 Seafood Pizza
Pizza cubierta con mariscos mixtos como camarones y calamares. Salada y sabrosa.
฿359 ≈ €10.00
Pizza PZ113 de salmón gravlax con queso crema
PZ113 Glavax Salmon Pizza with Cream Cheese
Pizza cubierta con salmón curado (gravlax) y queso crema. Rica, suave y ligeramente salada.
฿359 ≈ €10.00
Pizza PZ114 de trufa negra
PZ114 Black Truffle Pizza
Pizza gourmet con pasta o aceite de trufa negra. Sabor terroso y aromático.
฿359 ≈ €10.00
Pizza PZ115 Bucheta
PZ115 Bucheta Pizza
Probablemente una pizza estilo Bruschetta con tomates frescos y hierbas, o una especialidad de la casa.
฿399 ≈ €11.00
Pizza PZ116 de pepperoni
PZ116 Pepperoni Pizza
Pizza cubierta con rodajas de salami pepperoni picante. Un clásico popular.
฿399 ≈ €11.00

Café y Postre

Café

Añadir Shot + 40

Espresso
Café fuerte concentrado. Rico y audaz.
฿65~ ≈ €2.00
Americano
Espresso diluido con agua. Café negro suave.
฿65~ ≈ €2.00
Café Latte
Cafe Latte
Espresso con leche vaporizada y una fina capa de espuma. Cremoso y suave.
฿75~ ≈ €2.00
Macchiato
Espresso 'manchado' con una pequeña cantidad de leche o espuma. Sabor a café más fuerte que un latte.
฿75~ ≈ €2.00
Capuchino
Cappuccino
Espresso con leche vaporizada y una gruesa capa de espuma de leche.
฿75~ ≈ €2.00
Chocolate
Bebida de leche de chocolate dulce. Rica y reconfortante.
฿75~ ≈ €2.00
Chocolate Menta
Chocolate Mint
Bebida frappé que combina sabores de chocolate y menta refrescante.
฿90 ≈ €2.00

Café Especial

Frappé de mantequilla de cacahuete macchiato
Peanutbutter Macchiato Frappe
Frappé de café batido con mantequilla de cacahuete. A nuez, dulce y helado.
฿95 ≈ €3.00
Latte Tiramisú
Tiramisu Latte
Latte con notas de tiramisú como chocolate, café y mascarpone.
฿95 ≈ €3.00
Café con zumo de naranja
Orange Juice Coffee
Café negro mezclado con zumo de naranja. Un refrescante toque cítrico de cafeína.
฿95 ≈ €3.00
Café Latte Naranja
Cafe Latte Orange
Latte con un toque de sabor a naranja. Cremoso con aroma cítrico.
฿95 ≈ €3.00

Serie Leche Pura

Frappé de leche pura de chocolate
Chocolate Pure Milk Frappe
Bebida de leche batida con rico sabor a chocolate. Suave y helada.
฿89 ≈ €2.00
Frappé de leche pura de caramelo oscuro
Dark Caramel Pure Milk Frappe
Bebida de leche batida con dulce salsa de caramelo quemado.
฿89 ≈ €2.00
Frappé de leche pura de fresa
Strawberry Pure Milk Frappe
Bebida de leche batida con dulce sabor a fresa.
฿89 ≈ €2.00

Postre

Lod Chong con leche de coco y velas ahumadas
Lod Chong with Coconut milk and smoked candles
Postre tailandés con gelatina de arroz verde de pandan en leche de coco dulce, infusionado con el aroma de una vela aromática.
฿59 ≈ €2.00
Granita Malayu
Malayu Granita
Postre helado, probablemente con sabores o ingredientes de inspiración malaya.
฿89 ≈ €2.00
Fresa Chantilly
Chantilly Strawberry
Postre con fresas frescas y crema Chantilly.
฿199 ≈ €5.00
Pannacotta de cítricos
Citron Pannacotta
Postre italiano de crema cocida con una cobertura cítrica.
฿199 ≈ €5.00
Chocola Mudcapone
Mudcapone Chocola
Un postre de chocolate que probablemente incorpora queso Mascarpone. Rico y cremoso.
฿199 ≈ €5.00
Pannacotta de fresa
Strawberry Pannacotta
Postre italiano de crema sedosa cubierto con salsa de fresa o fresas frescas.
฿199 ≈ €5.00
Tiramisú
Tiramisu
Clásico postre italiano con capas de bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone.
฿159 ≈ €4.00

Bingsu

Bingsu de Lod Chong
Lod Chong Bingsu
Postre coreano de hielo raspado cubierto con Lod Chong tailandés (gelatina de pandan) y leche de coco.
฿199 ≈ €5.00
Bingsu de fresa
Strawberry Bingsu
Hielo raspado coreano cubierto con fresas y sirope. Ligero y esponjoso.
฿199 ≈ €5.00
Bingsu de mango
Mango Bingsu
Postre coreano de hielo raspado cubierto con trozos de mango maduro y salsa.
฿199 ≈ €5.00

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Información del Restaurante

★
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