요리하는 전PD






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Gangseo-gu, Yangcheon-ro 14-gil, 13-9 101호
Yukhoe
육사시미
Carne de res cruda coreana finamente cortada
Un plato de sashimi hecho con cortes finos de partes específicas de carne de res fresca. Es suave y sabroso, y se disfruta mejor con una salsa especial o con pera.
Mulhoe de Yukhoe
육사시미 물회
Mulhoe hecho con caldo frío, fideos udon y verduras, cubierto con carne de res cruda coreana.
Una exquisitez con fideos udon y verduras crujientes en un caldo frío, dulce y ácido, cubierto generosamente con filete de res crudo fresco. Es especialmente refrescante en días calurosos.
Yukhoe
육회
Yukhoe marinado en dulce salsa de aceite de sésamo, servido con finas rodajas de pera.
Un plato de finas tiras de carne de res fresca marinada en una dulce salsa de aceite de sésamo, servido con pera. Tiene un sabor delicioso, rico y suave, y se sirve típicamente con una yema de huevo cruda.
Jjumyeon Jjumyeon
쭈면쭈면
Plato de pulpo tierno salteado con fideos udon y verduras en salsa gochujang.
Un plato de pulpo tierno y fideos udon suaves mezclados con verduras en una salsa gochujang picante y dulce. La textura del pulpo y la armonía de la salsa son excelentes.
Pulpo a la plancha
철판 주꾸미
Plato de pulpo y verduras salteadas en salsa picante. Se puede añadir arroz frito a la salsa restante.
Un plato de pulpo tierno y verduras crujientes salteados en una salsa especial picante, servido en una plancha. Recomendado para los amantes del picante, es aún más delicioso si se añade arroz frito en la salsa restante.
Tteokbokki de Gochujang
고추장 떡볶이
Tteokbokki hecho con pasteles de arroz largos y masticables en salsa gochujang.
Un plato callejero coreano representativo de pasteles de arroz masticables y pastel de pescado salteados en una salsa gochujang dulce y picante. El nivel de picante se puede ajustar para adaptarse a su gusto.
Tteokbokki de Jjajang
짜장 떡볶이
Tteokbokki hecho con pasteles de arroz largos y masticables y pastel de pescado en salsa jjajang.
Un tteokbokki hecho con pasteles de arroz masticables y pastel de pescado en una salsa jjajang dulce y sabrosa. Tiene un sabor que incluso los niños pueden disfrutar sin problemas, y se puede elegir entre sabor suave y picante.
Guiso de huevo con queso
치즈 계란찜
Guiso de huevo con queso mozzarella. Recomendado para acompañar platos picantes.
Un guiso de huevo suave y tierno con abundante queso mozzarella cremoso para un sabor más rico. Ayuda a neutralizar el picante cuando se acompaña con platos picantes.
Solo disponible para pedir de 12:00 a 14:00. No se vende los fines de semana ni festivos.
Bibimbap de Yukhoe
육회 비빔밥
Un plato de carne de res cruda coreana finamente cortada y verduras servido sobre arroz blanco al vapor, para mezclar.
Un bibimbap nutritivo con yukhoe fresco y varias verduras servido sobre arroz blanco caliente, para mezclar con salsa gochujang. Es una comida abundante y satisfactoria.
Arroz con pulpo
주꾸미 덮밥
Pulpo salteado picante servido sobre arroz.
Un plato de pulpo salteado tierno en una salsa picante servido sobre arroz caliente. Especialmente recomendado para los amantes del picante, es una comida completa y satisfactoria.
Arroz con pulpo y mozzarella
모차렐라 치즈 주꾸미 덮밥
Pulpo salteado picante con queso mozzarella servido sobre arroz.
Un plato de pulpo picante salteado cubierto generosamente con queso mozzarella cremoso sobre arroz. El picante y la suavidad del queso se combinan armoniosamente para un sabor aún más delicioso.
Tortita de pulpo y kimchi
주꾸미 김치전
Tortita hecha mezclando pulpo y kimchi y friéndola en una sartén con aceite.
Una tortita crujiente y sabrosa hecha de kimchi picante y pulpo tierno. Es un aperitivo coreano representativo perfecto para disfrutar con makgeolli en un día lluvioso.
Jeon de carne
육전
Tortita hecha de carne de res coreana cubierta con huevo y frita en una sartén con aceite.
Un jeon hecho de finas rodajas de carne de res coreana cubierta con huevo y dorada en una sartén con aceite. Se caracteriza por su textura suave y sabor sabroso, y es aún más delicioso si se moja en salsa de soja.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo hecho de arroz y granos. Se caracteriza por su sabor claro y puro, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17%. Combina bien con una variedad de platos coreanos.
Cerveza (Lager)
맥주 (라거)
Una cerveza lager coreana muy popular. Se caracteriza por su sabor frío y refrescante, y combina bien con una variedad de platos sin ser abrumadora.
Makgeolli
막걸리
6% de alcohol. Suave y limpio al beber. Deja una ligera efervescencia atractiva después de beber.
Es un vino tradicional coreano fermentado hecho de arroz. Es rico en bacterias del ácido láctico y tiene un sabor dulce y suave. Con un contenido de alcohol de aproximadamente el 6%, es ideal para disfrutar de forma ligera.
Bokbunja
복분자
Vino de frutas tradicional coreano hecho de moras prensadas, extraídas y envejecidas. Es una bebida popular conocida por sus beneficios para la salud masculina.
Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de moras (frambuesas) frescas fermentadas. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, con un contenido de alcohol de aproximadamente el 15%. Se sabe que es especialmente bueno para la salud.
Sprite
스프라이트
Una bebida carbonatada transparente con sabor a limón y lima. Su sabor refrescante y limpio es ideal para saciar la sed y acompaña bien las comidas.
Coca-Cola
코카콜라
La bebida de cola más popular del mundo. Su sabor dulce y refrescante combina bien con cualquier comida.
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4.9
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Gangseo-gu, Yangcheon-ro 14-gil, 13-9 101호
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