الطاهي جون بي دي

طبق من شرائح رقيقة من لحم البقر الكوري النيء الطازج. يتميز بنعومته وطعمه الغني، ويفضل تناوله مع صلصة خاصة أو الكمثرى.

طبق مميز يتكون من مرق بارد وحامض حلو غني بنودلز الأودون والخضروات المقرمشة، يعلوه كمية وفيرة من شرائح لحم البقر النيئة الطازجة. مثالي للاستمتاع به باردًا خاصة في الأيام الحارة.

طبق من شرائح لحم البقر الطازجة المفرومة ناعماً والمتبلة بزيت السمسم الحلو، تقدم مع الكمثرى. يتميز بمذاقه الغني والناعم، وعادة ما يقدم مع صفار بيضة نيئة.

طبق من الحبار الصغير المطاطي، ونودلز الأودون الناعمة، والخضروات الطازجة المخلوطة بصلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة. يجمع بين قوام الحبار وصلصة التوابل.

طبق يقدم على صاج ساخن، يتكون من الحبار الصغير المطاطي والخضروات المقرمشة المقلية بصلصة خاصة حارة. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة، ويمكن إضافة الأرز المقلي في الصلصة المتبقية لزيادة اللذة.

طبق كوري تقليدي من طعام الشارع، مصنوع من كعك الأرز المطاطي وكرات السمك المقلية والمطهوة في صلصة الفلفل الأحمر الحلوة والحارة. يمكن تعديل مستوى الحرارة حسب الرغبة.

توكبوكي مطبوخ بصلصة الجاجانغ الحلوة واللذيذة مع كعك الأرز المطاطي وكرات السمك. مناسب للأطفال ويمكن اختيار مستوى الحرارة بين العادي والحار.

بودنغ بيض طري ورطب مع كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا الغنية، مما يمنحه نكهة أغنى. يساعد على تخفيف حدة الأطباق الحارة عند تناوله معها.

طبق أرز مخلوط مغذي يتكون من اللحم البقري النيء الطازج والخضروات المتنوعة فوق أرز أبيض دافئ، يقدم مع صلصة الفلفل الأحمر. وجبة كاملة ومشبعة.

طبق أرز يعلوه الحبار الصغير المقلي الحار بصلصة خاصة. يوصى به بشدة لمحبي الأطعمة الحارة، ويمكن الاستمتاع به كوجبة مشبعة.

طبق أرز بالحبار الحار يعلوه كمية وفيرة من جبنة الموزاريلا الغنية، مما يضيف نكهة رائعة. يجمع بين الحرارة ونعومة الجبن لتجربة طعام ألذ.

فطيرة مقرمشة ولذيذة تجمع بين الكيمتشي الحار والحبار الصغير المطاطي. طبق مقبلات كوري تقليدي مثالي للاستمتاع به مع الماكغولي في الأيام الممطرة.

فطيرة لحم بقر كوري مقطعة شرائح رقيقة ومغطاة بخليط البيض ومقلية في مقلاة مدهونة بالزيت حتى يصبح لونها ذهبيًا. تتميز بقوامها الناعم وطعمها اللذيذ، ويكون مذاقها أفضل عند غمسها في صلصة الصويا.

مشروب كحولي كوري تقليدي مقطر مصنوع من الأرز والحبوب. يتميز بمذاقه النقي والصافي، ونسبة الكحول حوالي 16-17%. يتناسب جيدًا مع مختلف الأطباق الكورية.

بيرة لاجر هي الأكثر شعبية في كوريا. تتميز بمذاقها البارد والمنعش، ومناسبة للاستمتاع بها مع مختلف الأطعمة دون الشعور بالثقل.

مشروب كحولي تقليدي كوري مخمر مصنوع من الأرز كمكون رئيسي. غني بالبروبيوتيك ويتميز بمذاقه الحلو والناعم. نسبة الكحول حوالي 6%، مما يجعله مناسبًا للاستمتاع به بخفة.

مشروب فواكه تقليدي كوري مصنوع من توت العليق (فراولة برية) طازج مخمر. يتميز بمذاقه الحلو والمنعش، ونسبة الكحول حوالي 15%. معروف بفوائده الصحية.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الأخضر. منعش ونظيف المذاق، مثالي لإرواء العطش ومناسب لتناوله مع الطعام.

مشروب الكولا الأكثر شعبية في العالم. يتميز بمذاقه الحلو والمنعش، ويتناسب جيدًا مع أي طعام.