Chantana - Chanthana Restaurant

Name: Chantana - Chanthana Restaurant
Address: Bangkok

Chantana - ร้านอาหาร จันทนา

El restaurante Chanthana ofrece una variedad de platos tailandeses, incluyendo Tom Yum, curries, salteados y platos de arroz. Se enfoca en sabores tailandeses auténticos y vibrantes, y en ingredientes de calidad.

★ 4.3 (252) $$Moderate

Menú especial (Menú recomendado)

Menú recomendado saludable, enfocado en pescado de río.

Pescado de río escalfado con salsa para mojar

ปลาคังลวกจิ้ม

Trozos de pescado de río fresco escalfados hasta que estén cocidos. Carne tierna y elástica, sin olor a pescado. Servido con salsa picante y chalotas fritas por encima.

Pescado de río salteado picante

ปลาคังผัดฉ่า

Pescado de río salteado con hierbas tailandesas, incluyendo galanga, pimienta verde y hojas de lima kaffir. Sabor picante y fragante con hierbas.

Sopa Tom Yum de pescado de río

ต้มยำปลาคัง

Sopa Tom Yum de pescado de río, picante. Disponible en versión cremosa o clara. Fragante con hierbas Tom Yum, galanga, limoncillo, hojas de lima kaffir. Sabor agridulce y picante equilibrado.

Curry verde de pescado de río

แกงป่าปลาคัง

Curry verde picante sin leche de coco. Rico en hierbas y verduras locales. Combina bien con pescado de río.

Cabeza de pescado de río en olla caliente

หัวปลาคังหม้อไฟ

Sopa Tom Yum de cabeza de pescado de río servida en olla caliente. Caldo rico, la carne de la cabeza del pescado es grasosa y crujiente.

Pescado de río salteado con apio

ปลาคังผัดขึ้นช่าย

Pescado de río salteado con apio. Aroma único, sabor suave, no picante.

Larb de pescado de río

ลาบปลาคัง

Pescado de río escalfado mezclado con condimentos de larb, arroz tostado, chile en polvo y lima. Sabor agridulce, fragante con arroz tostado.

Pescado de río frito con salsa de pescado

ปลาคังทอดน้ำปลา

Pescado de río frito hasta que esté dorado y crujiente, cubierto con salsa de pescado sazonada. Dulce, salado y fragante. Servido con ensalada de mango.

Pescado de río salteado picante

ผัดเผ็ดปลาคัง

Pescado de río salteado con pasta de curry picante, judías verdes y hojas de lima kaffir. Sabor picante y fragante con pasta de curry.

Pescado de río salteado con pimienta negra

ปลาคังผัดพริกไทยดำ

Pescado de río salteado con pimienta negra y varias verduras. Fragante con pimienta negra, ligeramente picante.

Platos A: Camarones

Camarones frescos

Sopa Tom Yum de camarones

ต้มยำกุ้ง

A01

Sopa Tom Yum de camarones, picante, con hierbas como limoncillo, hojas de lima kaffir y chiles. Sabor agridulce.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones fritos con ajo y pimienta

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

A02

Camarones frescos fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro, salteados con ajo y pimienta. Aroma tentador.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con ajo y pimienta

กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

A03

Camarones salteados con ajo y pimienta. Sabor salado y dulce equilibrado. Fragante con ajo frito.

฿200~ ≈ €5.00

Camarones salteados con pasta de chile

กุ้งผัดน้ำพริกเผา

A04

Camarones salteados con pasta de chile. Sabor dulce y picante equilibrado, color atractivo. Servido con arroz blanco caliente.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con albahaca

กุ้งผัดใบกระเพรา

A05

Salteado de camarones con albahaca, picante y fragante con albahaca, chile y ajo.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con chile fresco

กุ้งผัดพริกสด

A06

Camarones salteados con chile fresco y cebolla. Sabor ligeramente picante, fragante con chile fresco.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados agridulces

กุ้งผัดเปรี้ยวหวาน

A07

Camarones salteados en salsa agridulce con pepino, piña y tomate. Sabor suave, apto para niños.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con espárragos

กุ้งผัดหน่อไม้ฝรั่ง

A08

Camarones frescos salteados con espárragos crujientes, sazonados con salsa de ostras. Sabor suave.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con champiñones y maíz tierno

กุ้งผัดเห็ดข้าวโพดอ่อน

A09

Salteado de verduras mixtas con camarones, champiñones y maíz tierno. Sabor dulce de verduras frescas y salsa.

฿250~ ≈ €7.00

Fideos de cristal salteados con camarones y albahaca

กุ้งผัดวุ้นเส้นใบกระเพรา

A10

Fideos de cristal salteados con albahaca y camarones. Fideos tiernos y masticables, sabor picante y fragante con albahaca.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados estilo "Kee Mao"

กุ้งผัดขี้เมา

A11

Camarones salteados con hierbas, pimienta verde y galanga. Sabor picante estilo "Kee Mao".

฿250~ ≈ €7.00

Fideos de cristal salteados con huevo y camarones

วุ้นเส้นผัดไข่ใส่กุ้ง

A12

Fideos de cristal salteados con huevo y camarones. Sabor suave, fragante con aroma de wok. A los niños les gusta.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones salteados con pasta de curry

กุ้งผัดพริกแกง

A13

Camarones salteados con pasta de curry roja y judías verdes. Sabor intenso y fragante con pasta de curry.

฿200~ ≈ €5.00

Camarones salteados picantes

กุ้งผัดฉ่า

A14 (La imagen 2 dice A19? La secuencia varía)

Camarones salteados con hierbas tailandesas. Sabor picante, fragante con galanga y pimienta verde.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones rebozados y fritos

กุ้งชุบแป้งทอด

A15

Camarones crujientes y dorados, servidos con salsa agridulce de ciruela.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones al horno con sal

กุ้งอบเกลือ

A16

Camarones al horno con sal. Sabor ligeramente salado y cremoso de la sal, que realza el sabor de los camarones.

฿250~ ≈ €7.00

Camarones crudos en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

A17

Camarones crudos en salsa de pescado, servidos con salsa de marisco picante, ajo fresco y menta.

฿250~ ≈ €7.00

Bolitas de camarones fritas

ทอดมันกุ้ง

A18

Carne de camarones picada y sazonada, formada en bolas y frita hasta que esté dorada. Carne firme y elástica. Servido con salsa de ciruela.

฿250~ ≈ €7.00

Tofu cubierto con ingredientes

เจ้าหู้ทรงเครื่อง

A19

Tofu frito cubierto con varios ingredientes como carne de cerdo picada, camarones y verduras. Sabor suave.

฿250~ ≈ €7.00

Platos B: Arroz frito

Varios platos de arroz frito

Arroz frito (con cangrejo), camarones, calamares (de mar)

ข้าวผัด(ปู) กุ้ง ปลาหมึก (ทะเล)

B01

Arroz frito de mariscos con abundante carne de cerdo, pollo, camarones, calamares o cangrejo. Salteado hasta obtener un aroma de wok y granos de arroz sueltos.

฿180~ ≈ €5.00

Arroz frito con cerdo, pollo (carne)

ข้าวผัด หมู ไก่ (เนื้อ)

B02

Arroz frito clásico con cerdo, pollo o carne, salteado con huevo y col china o cebolleta.

฿150~ ≈ €4.00

Arroz frito con col china y pescado salado

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

B03

Arroz frito con pescado salado, fragante. Cortado con col china crujiente. Sabor salado y cremoso equilibrado.

฿90~ ≈ €2.00

Arroz frito con salchicha fermentada

ข้าวผัดแหนม

B04

Arroz frito con salchicha fermentada ácida, salteado con huevo. Sabor agridulce y delicioso.

฿90~ ≈ €2.00

Platos C: Pescado

Platos de pescado fresco

Sopa Tom Yum de pescado

ต้มยำปลา

C01

Sopa Tom Yum de pescado, picante. Carne de pescado fresca y dulce, sin olor a pescado, fragante con hierbas.

Pescado frito con salsa de chile

ปลาราดพริก

C02

Pescado frito cubierto con salsa agridulce y picante.

Pescado frito con ajo y pimienta

ปลาทอดกระเทียมพริกไทย

C03

Pescado frito cubierto con ajo y pimienta. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Fragante y delicioso.

Pescado salteado con apio

ปลาผัดคื่นฉ่าย

C04

Pescado salteado con apio y jengibre rallado. Sabor suave, fragante con hierbas.

Pescado salteado con albahaca

ปลาผัดใบกระเพรา

C05

Salteado de pescado con albahaca. Trozos de pescado de tamaño adecuado salteados con hojas de albahaca. Sabor picante.

Pescado salteado agridulce

ปลาผัดเปรี้ยวหวาน

C06

Pescado salteado en salsa agridulce con piña, pepino y tomate.

Pescado salteado con chile fresco y hojas de lima kaffir

ปลาผัดพริกสดใบมะกรูด

C07

Pescado salteado con chile fresco y hojas de lima kaffir. Fragante con hojas de lima kaffir picadas. Sabor picante.

Pescado salteado picante

ปลาผัดฉ่า

C08

Pescado salteado con pasta de curry picante, galanga y pimienta verde.

Pescado salteado con pimienta negra

ปลาผัดพริกไทยดำ

C09

Pescado salteado con pimienta negra. Sabor picante y fragante con pimienta.

Sopa Tom Yum de pescado enlatado con espinacas de agua

ต้มยำปลากระป๋องผักกระเฉด

C10

Sopa Tom Yum de pescado enlatado, picante, con espinacas de agua crujientes. Sabor intenso.

Platos D: Calamares

Platos de calamares frescos

Calamares rebozados y fritos

ปลาหมึกชุบแป้งทอด

D01

Calamares rebozados y fritos, crujientes. Deliciosos para comer solos o con arroz.

Calamares salteados con ajo y pimienta

ปลาหมึกผัดกระเทียมพริกไทย

D02

Calamares frescos salteados con ajo y pimienta, sabor salado y cremoso

Calamares salteados con pasta de chile.

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

D03

Calamares salteados con pasta de chile. Sabor dulce, picante y suave.

Calamares salteados con albahaca

ปลาหมึกผัดใบกระเพรา

D04

Salteado de calamares con albahaca. Sabor picante, fragante con hojas de albahaca.

Calamares salteados con chile fresco

ปลาหมึกผัดพริกสด

D05

Calamares salteados con chile fresco, cebolla y cebolleta.

Calamares salteados picantes

ปลาหมึกผัดฉ่า

D06

Calamares salteados picantes. Sabor picante con hierbas.

Calamares salteados con pasta de curry

ปลาหมึกผัดพริกแกง

D07

Calamares salteados con pasta de curry y judías verdes. Sabor intenso.

Calamares salteados estilo "Kee Mao"

ปลาหมึกผัดขี้เมา

D08

Calamares salteados "Kee Mao". Sabor picante, fragante con especias.

Calamares salteados con curry en polvo

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

D09

Calamares salteados con curry en polvo. Fragante con especias, sabor suave con huevo y apio.

Calamares a la parrilla

ปลาหมึกย่าง

D10

Calamares frescos a la parrilla hasta que estén fragantes, servidos con salsa de marisco picante.

Platos E: Ensaladas / Platos F: Huevo

Ensaladas picantes y varios platos de huevo

Carne de cangrejo salteada con pimienta negra.

เนื้อปูผัดพริกไทยดำ

E01

Carne de cangrejo salteada con pimienta negra. Fragante y ligeramente picante.

Carne de cangrejo salteada con pasta de chile.

เนื้อปูผัดน้ำพริกเผา

E02

Carne de cangrejo salteada con pasta de chile. Sabor dulce, cremoso y ligeramente picante.

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo.

เนื้อปูผัดผงกะหรี่

E03

Carne de cangrejo salteada con curry en polvo. Sabor intenso y cremoso.

Carne de cangrejo salteada con albahaca.

เนื้อปูผัดใบกระเพรา

E04

Carne de cangrejo salteada con albahaca. Sabor picante y con todos los condimentos.

Carne de cangrejo salteada picante

เนื้อปูผัดฉ่า

E05

Carne de cangrejo salteada picante. Sabor picante y fragante con hierbas.

Tortilla de huevo con carne de cerdo picada

ไข่เจียวหมูสับ

F01

Tortilla de huevo esponjosa con carne de cerdo picada, crujiente por fuera y tierna por dentro

Tortilla de huevo con camarones picados

ไข่เจียวกุ้งสับ

F02

Tortilla de huevo con camarones picados. Camarones tiernos y dulces, deliciosos.

Tortilla de huevo con salchicha de cerdo

ไข่เจียวหมูยอ

F03

Tortilla de huevo con dados de salchicha de cerdo, para un toque extra de sabor

Tortilla de huevo rellena

ไข่ยัดไส้

F04

Tortilla de huevo rellena de carne de cerdo picada salteada con verduras en salsa de tomate. Sabor agridulce.

Tortilla de huevo con cebolleta

ไข่เจียวต้นหอม

F05

Tortilla de huevo con cebolleta picada. Simple pero delicioso.

Platos de fideos (fideos anchos, fideos finos)

Platos de fideos

Platos cubiertos con salsa con camarones, pescado o calamares.

ราดหน้า กุ้ง ปลา ปลาหมึก

G01

Fideos con mariscos cubiertos con salsa espesa y suave.

Fideos con mariscos cubiertos con salsa

ราดหน้าทะเล

G02

Fideos con mariscos mixtos cubiertos con salsa: camarones, calamares, pescado.

Platos cubiertos con salsa con cerdo o pollo (carne).

ราดหน้าหมู ไก่(เนื้อ)

G03

Platos cubiertos con salsa, a elegir entre cerdo, pollo o carne.

Pad See Ew con camarones, calamares, pescado (de mar)

ผัดซีอิ๊ว กุ้ง ปลาหมึก ปลา(ทะเล)

G04

Pad See Ew de mariscos. Fideos salteados fragantes con aroma de wok, con huevo y col china.

Pad See Ew con cerdo o pollo (carne)

ผัดซีอิ๊ว หมู ไก่(เนื้อ)

G05

Pad See Ew con cerdo, pollo o carne. Salteado seco, fragante y delicioso.

Kee Mao: Camarones, calamares, pescado, mariscos

ขี้เมา กุ้ง ปลาหมึก ปลา ทะเล

G06

Fideos salteados "Kee Mao" de mariscos. Sabor picante, con hierbas.

Kee Mao: Cerdo, pollo (carne)

ขี้เมา หมู ไก่(เนื้อ)

G07

Fideos salteados "Kee Mao", a elegir entre cerdo, pollo o carne.

Fideos salteados con camarones, calamares y pescado (de mar)

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว กุ้ง ปลาหมึก ปลา(ทะเล)

G08

Fideos salteados con mariscos. Fideos salteados en wok hasta quedar ligeramente crujientes y fragantes.

Fideos salteados con cerdo, pollo (carne)

ก๋วยเตี๋ยวคั่ว หมู ไก่(เนื้อ)

G09

Fideos salteados con pollo o cerdo. Fragante con aroma de wok, servido con salsa de chile.

Fideos con camarones picados

ก๋วยเตี๋ยวกุ้งสับ

G10

Fideos con camarones picados cubiertos con salsa al estilo antiguo.

Fideos con carne de cerdo picada, pollo (carne) picada

ก๋วยเตี๋ยว หมู ไก่(เนื้อ)สับ

G11

Fideos con carne de cerdo picada cubiertos con salsa suave.

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.3

252 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

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