Chamlong's

Una pizza italiana clásica cubierta con salsa de tomate, mozzarella vegana y hojas de albahaca fresca. Presenta un perfil de sabor simple pero rico con la frescura de las hierbas y el queso salado. Disfrútala caliente como una comida ligera y tradicional.

Una pizza a nuez y aromática con base de pesto con pistachos y piñones. El sabor es rico, herbal y ligeramente salado por los quesos veganos. Se disfruta mejor como un toque único a los sabores italianos tradicionales.

Una pizza cargada de verduras asadas, tomates secos y aceitunas. Ofrece un sabor salado y ligeramente ácido con una variedad de texturas de las verduras. Una opción sustanciosa para los amantes de las verduras.

Una pizza lujosa con el aroma profundo y terroso de la salsa de trufa combinada con quesos veganos. El sabor es salado y rico en umami con una textura cremosa. Perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos y aromáticos.

Una pizza centrada en el queso con una rica mezcla de mozzarella y parmesano veganos sobre una base de tomate. Es salada, sabrosa y pegajosa. Se disfruta mejor caliente mientras el queso está derretido y elástico.

Una pizza inspirada en el jardín cubierta con tierna berenjena y hojas frescas de rúcula picante. Combina verduras asadas suaves con una ensalada fresca y crujiente. Cómela doblando la rebanada para mantener las hojas de rúcula en su lugar.

Una pizza sabrosa con un trío de champiñones: champiñón, shiitake y shimeji. Tiene un sabor terroso y rico en umami y una textura masticable de los champiñones. Ideal para quienes buscan una textura carnosa en un plato a base de plantas.

Una pizza que destaca las verduras orgánicas de temporada de la zona. El perfil de sabor cambia ligeramente con la cosecha, pero generalmente es fresco y saludable. Una opción sostenible que apoya los productos locales.

Una pizza brillante y dulce con base de salsa de calabaza cubierta con confeti de calabacín y tomate. Ofrece un sabor naturalmente dulce y cremoso. Una opción más ligera y veraniega en comparación con las pizzas a base de tomate.

Una pizza de fusión inspirada en Khao Soi, la famosa sopa de fideos al curry del norte de Tailandia. Presenta una rica salsa de curry, fideos crujientes para darle textura y pepinillos para la acidez. Exprime el limón por encima antes de comer para equilibrar los ricos sabores del curry.

Una pizza atrevida con frijoles apestosos (Sataw), conocidos por su aroma penetrante y crujiente únicos, salteados con pasta de soja salada. El sabor es intenso, picante y salado. Recomendado para comensales aventureros que buscan sabores auténticos de la región tailandesa.

Basado en Nam Prik Ong, una salsa del norte de Tailandia hecha con tomates y chile. Esta pizza utiliza la salsa como base, ofreciendo un perfil de sabor dulce, ácido y ligeramente picante similar a una boloñesa picante. Un plato de fusión reconfortante y sabroso.

Cubierta con una versión vegana de Sai Oua, una famosa salchicha de hierbas del norte de Tailandia. Espera notas aromáticas de hierba limón, lima kaffir y galanga. La salchicha proporciona un toque salado y picante contra el queso y la masa.

Una fusión única que combina tofu tailandés local y Tempeh con una salsa picante al estilo coreano. La textura mezcla tofu suave con tempeh masticable. El sabor es picante, salado y ligeramente dulce por la influencia de la salsa coreana.

Inspirado en Pad Cha, un salteado tailandés picante conocido por el uso de galanga (krachai) y granos de pimienta fresca. Esta pizza ofrece un intenso calor herbal y una fragancia aromática. El tempeh añade un elemento de proteína a nuez y firme a la cobertura.