Chaloem Nakhon












El restaurante Chalermnakorn ofrece suki y barbacoa tradicional en sartén caliente desde 1972, junto con una variedad de platos tailandeses individuales.
Platos a la parrilla en sartén caliente (Suki-BBQ)
Set económico*
เซตอิ่มคุ้ม*
*Servido con salsa especial y verduras
Set de barbacoa en sartén estilo Genghis Khan, elige tu carne, servido con verduras frescas y salsa especial. Cocinado en sartén hasta que esté fragante, se come caliente.
Plato individual
จานเดี่ยว
Elige 1
Platos de carne para añadir individualmente, para asar en sartén caliente. Ideal para quienes desean carne específica adicional.
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Pollo marinado con especias envuelto en hojas de pandan y frito hasta que esté tierno y jugoso, con un aroma a hojas de pandan. Sabor salado y dulce equilibrado.
Arroz frito con ajo y tocino
ข้าวผัดกระเทียมเบคอน
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Arroz blanco salteado con ajo y tocino hasta que esté fragante, suelto y apetitoso. Sabor equilibrado, combina bien con platos a la parrilla.
Suki yaki estilo sopa
Set económico*
เซตอิ่มคุ้ม*
*Servido con salsa especial, verduras y 2 huevos crudos
Set de suki yaki tradicional en olla caliente, viene con carne, verduras y huevo. Cocido en caldo caliente, servido con salsa suki especial.
Plato individual
จานเดี่ยว
Elige 1
Carne individual para añadir a la olla de suki, elige a tu gusto.
Rollitos de primavera fritos crujientes
เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Hojas de masa rellenas de verduras y fideos de cristal, fritas hasta que estén doradas y crujientes, servidas con salsa de ciruela agridulce, un aperitivo popular.
Fideos de cristal salteados con huevo
วุ้นเส้นผัดไข่
Fideos de cristal tiernos y masticables salteados con huevo, sazonados equilibrados, aroma a sartén, fáciles de comer para todas las edades.
Verduras para Suki
ชุดผักสุกี้
Fideos de cristal | Espina de pescado | Col china
Set de verduras frescas y fideos de cristal para añadir a la olla de suki.
Set de verduras para sartén
ชุดผักกระทะ
Col china en rodajas | Zanahoria | Setas enoki | Setas de ostra | Maíz tierno
Set de verduras frescas variadas, ideal para asar en sartén caliente con carne.
Parte superior de la col china
ยอดผักกาดขาว
Parte superior tierna de la col china, fresca, crujiente y naturalmente dulce.
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos transparentes hechos de frijol mungo, tiernos y masticables cuando se cocinan.
Col china
ผักกาดขาว
Col china fresca cortada en trozos del tamaño de un bocado, ideal para sopas.
Zanahoria
แครอท
Zanahorias frescas en rodajas, añaden color y dulzura a la comida.
Espina de pescado
ผักบุ้ง
Espina de pescado china fresca, crujiente y deliciosa, combina bien con platos de suki.
Setas de ostra
เห็ดนางฟ้า
Setas de ostra tiernas con un aroma único.
Setas enoki
เห็ดเข็มทอง
Setas enoki en pequeños racimos, crujientes.
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Maíz tierno, dulce y crujiente.
Apio
ผักคื่นช่าย
Hierbas aromáticas que realzan el sabor del caldo.
1 huevo
ไข่ไก่ 1 ฟอง
Huevos frescos para cocinar en suki o para acompañar carne a la parrilla.
Mama (fideos instantáneos)
มาม่า
Fideos instantáneos populares
Fideos
บะหมี่
Fideos de huevo amarillos, tiernos y masticables.
Cebolleta
ต้นหอม
Cebolleta fresca para añadir aroma.
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido al vapor, caliente.
Conjunto de chile-ajo-lima
ชุดพริก-กระเทียม-มะนาว
Condimentos frescos para realzar el sabor de la salsa a su gusto.
Aperitivo frito crujiente
ออเดิร์ฟทอดกรอบ
(Salchichas fritas | Huevo centenario frito | Rollitos de primavera fritos | Camarones en salsa | Anacardos fritos)
Variedad de aperitivos fritos, ideal para empezar o como acompañamiento.
Pastel de pescado de bagre frito
ทอดมันปลากราย
Carne de pescado de bagre raspada y amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa, frita hasta que esté firme y elástica, con aroma a especias. Servir con salsa Ajat.
Pastel de camarones frito
ทอดมันกุ้ง
Carne de camarones picada y sazonada, rebozada y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a camarones. Servir con salsa de ciruela.
Rollitos de primavera fritos
เปาะเปี๊ยะทอด
Hojas de masa rellenas de fideos de cristal y verduras, fritas hasta que estén doradas y crujientes.
Camarones en salsa
หอยจ้อ
Tofu frito relleno de cerdo y cangrejo, crujiente, cortado en trozos del tamaño de un bocado.
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Pollo marinado envuelto en hojas de pandan y frito, adquiere el aroma de las hojas de pandan.
Salchichas fritas
ไส้กรอกทอด
Salchichas de buena calidad fritas hasta que la piel esté crujiente.
Calamares tortuga dorada fritos
ปลาหมึกเต่าทองทอด
Tiras de calamar sazonadas y fritas, masticables.
Anacardos fritos
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
Anacardos fritos hasta que estén dorados y crujientes, sabor salado y mantecoso.
Camarones rebozados y fritos
กุ้งชุบแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos, servidos con salsa de chile o salsa de ciruela.
Huevo centenario frito
ไข่เยี่ยวม้าทอด
Huevo centenario frito crujiente, servido con jengibre encurtido.
Ensalada de fideos de cristal / Salchichas / Dแหนm
ยำวุ้นเส้น / ไส้กรอก / แหนม
Ensalada picante, elige entre ensalada de fideos de cristal, ensalada de salchichas o ensalada deแหนm, sazonada con chile, lima y salsa de pescado.
Ensalada de calamares frescos / en conserva / tortuga dorada
ยำหมึกสด / หมึกแช่ / หมึก- เต่าทอง
Ensalada de calamares sabrosa, elige entre calamares frescos, en conserva o tortuga dorada, mezclados con aderezo de hierbas.
Ensalada mixta*
ยำรวมมิตร*
(Salchichas | Calamares frescos | Calamares en conserva | Camarones)
Ensalada mixta abundante, con salchichas, calamares y camarones, sabor agridulce y picante equilibrado.
Ensalada de huevo frito / Huevo centenario
ยำไข่ดาว / ไข่เยี่ยวม้า
Huevo frito crujiente o huevo centenario, mezclado con hierbas y aderezo picante.
Ensalada de anacardos fritos
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
Anacardos fritos en ensalada con chile fresco, chalotas y lima.
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos cubiertos con salsa de pescado equilibrada, servidos con salsa de mariscos picante, ajo y menta.
Plato de camarones picantes
กุ้งพล่า
Ensalada de camarones con hierba limón picada y hierbas, sabor intenso, aroma a pasta de chile.
Lubina al vapor con lima
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor cubierta con una salsa agridulce y picante, aroma a lima y ajo.
Huevo centenario relleno
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
Huevo centenario servido con guarniciones de hierbas, jengibre encurtido, cacahuetes y chile fresco.
Tom Yum (elige a tu gusto)
ต้มยำ (เลือกตามต้องการ)
(Camarones | Lubina | Mariscos | Mixto)
Tom Yum sabroso, lleno de hierbas, elige tu carne, reconfortante.
Platos de acompañamiento y a la carta
Espina de pescado salteada a fuego alto
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espina de pescado china salteada a fuego alto con ajo y chile, sazonada con pasta de soja, sabor salado y mantecoso.
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Verduras variadas de temporada salteadas con salsa de ostras, sabor equilibrado.
Col china salteada con salsa de ostras
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Col china crujiente salteada con salsa de ostras, sabor salado y dulce justo.
Col china salteada con tocino
คะน้าผัดเบคอน
Col china salteada con tocino fragante, para un sabor y delicia adicionales.
Col china salteada con camarones
ผัดกาดขาวผัดกุ้ง
Col china salteada con camarones frescos, dulce y crujiente.
Pad Poay Siang (salteado mixto)
ผัดโป๊ยเซียน
Fideos de cristal salteados con 8 guarniciones según la receta china, sabor equilibrado.
Salteado de verduras mixtas con camarones
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
Verduras mixtas salteadas con camarones frescos.
Hígado salteado con cebolla
ตับผัดหอมใหญ่
Hígado de cerdo tierno salteado con cebolla, realzando la dulzura.
Salteado con salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอย
Carne salteada con salsa de ostras y cebolleta, sabor salado y dulce equilibrado.
Salteado con pasta de chile
ผัดพริกเผา
Carne salteada con pasta de chile, sabor intenso, mantecoso y ligeramente picante.
Pad Krapow (salteado de albahaca sagrada)
ผัดกะเพรา
Plato tailandés popular, albahaca sagrada salteada con carne, chiles y ajo, sabor picante, aroma a albahaca sagrada.
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo esponjosa con cerdo picado, servida con salsa de chile.
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Tortilla de huevo frita dorada, estilo tradicional.
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos y chiles secos, sabor equilibrado, con la crocancia de los anacardos.
Camarones estilo Hong Kong
กุ้งฮ่องเต้
Platos de camarones especialmente preparados al estilo del restaurante.
Camarones fritos cubiertos con salsa
กุ้งทอดราดซอส
Camarones fritos crujientes cubiertos con una salsa sabrosa.
Huevo frito con cobertura de camarones
ไข่ดาวหน้ากุ้ง
Huevo frito servido con camarones salteados en salsa.
Lubina salteada con apio
ปลาตระพงผัดคื่นช่าย
Lubina salteada con apio y jengibre para eliminar el olor y añadir aroma.
Ensalada de carne con verduras
เนื้อสันสลัดผัก
Solomillo de cerdo marinado, servido con ensalada de verduras frescas.
Sopa clara de tofu con cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara sabrosa con tofu de huevo, cerdo picado y col china, reconfortante.
Sopa clara de fideos de cristal y col china
แกงจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
Sopa clara con fideos de cristal y col china, sabor ligero y fácil de comer.
Arroz frito y platos cubiertos de arroz
Arroz frito (Cerdo | Pollo)
ข้าวผัด (หมู | ไก่)
Arroz blanco salteado con huevo y carne, sazonado equilibrado, servido con lima y pepino.
Arroz frito (Carne | Tocino)
ข้าวผัด (เนื้อ | เบคอน)
Arroz frito con carne de res o tocino, aroma a sartén.
Arroz frito (Camarones | Calamares frescos)
ข้าวผัด (กุ้ง | หมึกสด)
Arroz frito con mariscos, con camarones o calamares frescos.
Arroz con Pad Krapow
ข้าวราดกระเพรา
Pad Krapow sabroso sobre arroz blanco caliente.
Arroz con pollo
ข้าวหน้าไก่
Arroz con pollo estilo chino, salsa espesa y pegajosa, sabor salado y dulce.
Arroz con pollo y brotes de bambú
ข้าวหน้าไก่ หน่อไม้
Arroz con pollo y brotes de bambú, para una textura crujiente adicional.
Fideos y fideos de cristal salteados
Fideos de cristal salteados con huevo
วุ้นเส้นผัดไข่
Fideos de cristal salteados con huevo, sabor equilibrado, aroma a sartén.
Goi See Mee con pollo
โกยซีหมี่ไก่
Fideos crujientes cubiertos con una sopa espesa de pollo y brotes de bambú.
Suki con sopa
สุกี้น้ำ
Suki yaki preparado en un tazón listo para comer, con caldo sabroso, verduras y fideos de cristal.
Suki yaki seco
สุกี้แห้ง
Suki yaki salteado seco, sabor intenso, aroma a sartén y salsa suki.
Arroz congee / Arroz congee con fideos de cristal
ข้าวต้ม / ข้าวต้มวุ้นเส้น
Arroz congee caliente con ajo frito y cebolleta, elige tu carne.
Patas de pollo al horno con fideos de cristal
ขาไก่อบวุ้นเส้น
Patas de pollo tiernas al horno con fideos de cristal y especias en olla de barro, aroma a hierbas.
Patas de pollo al horno con fideos
ขาไก่อบบะหมี่
Patas de pollo tiernas al horno con fideos, sabor penetrante.
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones frescos grandes al horno con fideos de cristal y especias, fragante, sabor equilibrado.
Camarones al horno con sal
กุ้งอบเกลือ
Camarones frescos cocidos al vapor con sal para realzar su dulzura natural, servidos con salsa de mariscos.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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