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Chaloem Nakhon

El restaurante Chalermnakorn ofrece suki y barbacoa tradicional en sartén caliente desde 1972, junto con una variedad de platos tailandeses individuales.

★ 3.9 (210) $$Moderate

Sartén caliente Genghis Khan

Platos a la parrilla en sartén caliente (Suki-BBQ)

Set económico*
เซตอิ่มคุ้ม*
*Servido con salsa especial y verduras
Set de barbacoa en sartén estilo Genghis Khan, elige tu carne, servido con verduras frescas y salsa especial. Cocinado en sartén hasta que esté fragante, se come caliente.
฿240~ ≈ €6.00
Plato individual
จานเดี่ยว
Elige 1
Platos de carne para añadir individualmente, para asar en sartén caliente. Ideal para quienes desean carne específica adicional.
฿100 ≈ €3.00
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Pollo marinado con especias envuelto en hojas de pandan y frito hasta que esté tierno y jugoso, con un aroma a hojas de pandan. Sabor salado y dulce equilibrado.
฿100 ≈ €3.00
Arroz frito con ajo y tocino
ข้าวผัดกระเทียมเบคอน
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Arroz blanco salteado con ajo y tocino hasta que esté fragante, suelto y apetitoso. Sabor equilibrado, combina bien con platos a la parrilla.
฿70 ≈ €2.00

Suki en olla hirviendo, receta original

Suki yaki estilo sopa

Set económico*
เซตอิ่มคุ้ม*
*Servido con salsa especial, verduras y 2 huevos crudos
Set de suki yaki tradicional en olla caliente, viene con carne, verduras y huevo. Cocido en caldo caliente, servido con salsa suki especial.
฿240~ ≈ €6.00
Plato individual
จานเดี่ยว
Elige 1
Carne individual para añadir a la olla de suki, elige a tu gusto.
฿100 ≈ €3.00
Rollitos de primavera fritos crujientes
เปาะเปี๊ยะทอดกรอบ
Plato popular, pide para añadir más sabor.
Hojas de masa rellenas de verduras y fideos de cristal, fritas hasta que estén doradas y crujientes, servidas con salsa de ciruela agridulce, un aperitivo popular.
฿100 ≈ €3.00
Fideos de cristal salteados con huevo
วุ้นเส้นผัดไข่
Fideos de cristal tiernos y masticables salteados con huevo, sazonados equilibrados, aroma a sartén, fáciles de comer para todas las edades.
฿70 ≈ €2.00

Verduras y guarniciones

Verduras para Suki
ชุดผักสุกี้
Fideos de cristal | Espina de pescado | Col china
Set de verduras frescas y fideos de cristal para añadir a la olla de suki.
฿30 ≈ €1.00
Set de verduras para sartén
ชุดผักกระทะ
Col china en rodajas | Zanahoria | Setas enoki | Setas de ostra | Maíz tierno
Set de verduras frescas variadas, ideal para asar en sartén caliente con carne.
฿30 ≈ €1.00
Parte superior de la col china
ยอดผักกาดขาว
Parte superior tierna de la col china, fresca, crujiente y naturalmente dulce.
฿35 ≈ €1.00
Fideos de cristal
วุ้นเส้น
Fideos transparentes hechos de frijol mungo, tiernos y masticables cuando se cocinan.
฿30 ≈ €1.00
Col china
ผักกาดขาว
Col china fresca cortada en trozos del tamaño de un bocado, ideal para sopas.
฿30 ≈ €1.00
Zanahoria
แครอท
Zanahorias frescas en rodajas, añaden color y dulzura a la comida.
฿35 ≈ €1.00
Espina de pescado
ผักบุ้ง
Espina de pescado china fresca, crujiente y deliciosa, combina bien con platos de suki.
฿30 ≈ €1.00
Setas de ostra
เห็ดนางฟ้า
Setas de ostra tiernas con un aroma único.
฿35 ≈ €1.00
Setas enoki
เห็ดเข็มทอง
Setas enoki en pequeños racimos, crujientes.
฿35 ≈ €1.00
Maíz tierno
ข้าวโพดอ่อน
Maíz tierno, dulce y crujiente.
฿35 ≈ €1.00
Apio
ผักคื่นช่าย
Hierbas aromáticas que realzan el sabor del caldo.
฿35 ≈ €1.00
1 huevo
ไข่ไก่ 1 ฟอง
Huevos frescos para cocinar en suki o para acompañar carne a la parrilla.
฿10 ≈ €0.00
Mama (fideos instantáneos)
มาม่า
Fideos instantáneos populares
฿35 ≈ €1.00
Fideos
บะหมี่
Fideos de huevo amarillos, tiernos y masticables.
฿35 ≈ €1.00
Cebolleta
ต้นหอม
Cebolleta fresca para añadir aroma.
฿35 ≈ €1.00
Arroz blanco
ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido al vapor, caliente.
฿15 ≈ €0.00
Conjunto de chile-ajo-lima
ชุดพริก-กระเทียม-มะนาว
Condimentos frescos para realzar el sabor de la salsa a su gusto.
฿30 ≈ €1.00

Platos fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Aperitivo frito crujiente
ออเดิร์ฟทอดกรอบ
(Salchichas fritas | Huevo centenario frito | Rollitos de primavera fritos | Camarones en salsa | Anacardos fritos)
Variedad de aperitivos fritos, ideal para empezar o como acompañamiento.
฿200 ≈ €5.00
Pastel de pescado de bagre frito
ทอดมันปลากราย
Carne de pescado de bagre raspada y amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa, frita hasta que esté firme y elástica, con aroma a especias. Servir con salsa Ajat.
฿100 ≈ €3.00
Pastel de camarones frito
ทอดมันกุ้ง
Carne de camarones picada y sazonada, rebozada y frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, con aroma a camarones. Servir con salsa de ciruela.
฿100 ≈ €3.00
Rollitos de primavera fritos
เปาะเปี๊ยะทอด
Hojas de masa rellenas de fideos de cristal y verduras, fritas hasta que estén doradas y crujientes.
฿100 ≈ €3.00
Camarones en salsa
หอยจ้อ
Tofu frito relleno de cerdo y cangrejo, crujiente, cortado en trozos del tamaño de un bocado.
฿100 ≈ €3.00
Pollo envuelto en hojas de pandan
ไก่ห่อใบเตย
Pollo marinado envuelto en hojas de pandan y frito, adquiere el aroma de las hojas de pandan.
฿100 ≈ €3.00
Salchichas fritas
ไส้กรอกทอด
Salchichas de buena calidad fritas hasta que la piel esté crujiente.
฿100 ≈ €3.00
Calamares tortuga dorada fritos
ปลาหมึกเต่าทองทอด
Tiras de calamar sazonadas y fritas, masticables.
฿100 ≈ €3.00
Anacardos fritos
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
Anacardos fritos hasta que estén dorados y crujientes, sabor salado y mantecoso.
฿100 ≈ €3.00
Camarones rebozados y fritos
กุ้งชุบแป้งทอด
Camarones frescos rebozados y fritos, servidos con salsa de chile o salsa de ciruela.
฿130 ≈ €3.00
Huevo centenario frito
ไข่เยี่ยวม้าทอด
Huevo centenario frito crujiente, servido con jengibre encurtido.
฿100 ≈ €3.00

Ensaladas / Aperitivos picantes

Ensalada de fideos de cristal / Salchichas / Dแหนm
ยำวุ้นเส้น / ไส้กรอก / แหนม
Ensalada picante, elige entre ensalada de fideos de cristal, ensalada de salchichas o ensalada deแหนm, sazonada con chile, lima y salsa de pescado.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de calamares frescos / en conserva / tortuga dorada
ยำหมึกสด / หมึกแช่ / หมึก- เต่าทอง
Ensalada de calamares sabrosa, elige entre calamares frescos, en conserva o tortuga dorada, mezclados con aderezo de hierbas.
฿130 ≈ €3.00
Ensalada mixta*
ยำรวมมิตร*
(Salchichas | Calamares frescos | Calamares en conserva | Camarones)
Ensalada mixta abundante, con salchichas, calamares y camarones, sabor agridulce y picante equilibrado.
฿180 ≈ €5.00
Ensalada de huevo frito / Huevo centenario
ยำไข่ดาว / ไข่เยี่ยวม้า
Huevo frito crujiente o huevo centenario, mezclado con hierbas y aderezo picante.
฿100 ≈ €3.00
Ensalada de anacardos fritos
ยำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
Anacardos fritos en ensalada con chile fresco, chalotas y lima.
฿100 ≈ €3.00
Camarones crudos en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Camarones frescos cubiertos con salsa de pescado equilibrada, servidos con salsa de mariscos picante, ajo y menta.
฿130 ≈ €3.00
Plato de camarones picantes
กุ้งพล่า
Ensalada de camarones con hierba limón picada y hierbas, sabor intenso, aroma a pasta de chile.
฿180 ≈ €5.00
Lubina al vapor con lima
ปลากระพงนึ่งมะนาว
Lubina al vapor cubierta con una salsa agridulce y picante, aroma a lima y ajo.
฿180 ≈ €5.00
Huevo centenario relleno
ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง
Huevo centenario servido con guarniciones de hierbas, jengibre encurtido, cacahuetes y chile fresco.
฿100 ≈ €3.00
Tom Yum (elige a tu gusto)
ต้มยำ (เลือกตามต้องการ)
(Camarones | Lubina | Mariscos | Mixto)
Tom Yum sabroso, lleno de hierbas, elige tu carne, reconfortante.
฿150 ≈ €4.00

Platos individuales

Platos de acompañamiento y a la carta

Espina de pescado salteada a fuego alto
ผัดผักบุ้งไฟแดง
Espina de pescado china salteada a fuego alto con ajo y chile, sazonada con pasta de soja, sabor salado y mantecoso.
฿70 ≈ €2.00
Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Verduras variadas de temporada salteadas con salsa de ostras, sabor equilibrado.
฿70 ≈ €2.00
Col china salteada con salsa de ostras
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
Col china crujiente salteada con salsa de ostras, sabor salado y dulce justo.
฿70 ≈ €2.00
Col china salteada con tocino
คะน้าผัดเบคอน
Col china salteada con tocino fragante, para un sabor y delicia adicionales.
฿130 ≈ €3.00
Col china salteada con camarones
ผัดกาดขาวผัดกุ้ง
Col china salteada con camarones frescos, dulce y crujiente.
฿130 ≈ €3.00
Pad Poay Siang (salteado mixto)
ผัดโป๊ยเซียน
Fideos de cristal salteados con 8 guarniciones según la receta china, sabor equilibrado.
฿130 ≈ €3.00
Salteado de verduras mixtas con camarones
ผัดผักรวมมิตรกุ้ง
Verduras mixtas salteadas con camarones frescos.
฿130 ≈ €3.00
Hígado salteado con cebolla
ตับผัดหอมใหญ่
Hígado de cerdo tierno salteado con cebolla, realzando la dulzura.
฿100 ≈ €3.00
Salteado con salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอย
Carne salteada con salsa de ostras y cebolleta, sabor salado y dulce equilibrado.
฿100~ ≈ €3.00
Salteado con pasta de chile
ผัดพริกเผา
Carne salteada con pasta de chile, sabor intenso, mantecoso y ligeramente picante.
฿100~ ≈ €3.00
Pad Krapow (salteado de albahaca sagrada)
ผัดกะเพรา
Plato tailandés popular, albahaca sagrada salteada con carne, chiles y ajo, sabor picante, aroma a albahaca sagrada.
฿100~ ≈ €3.00
Tortilla de huevo con cerdo picado
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo esponjosa con cerdo picado, servida con salsa de chile.
฿100 ≈ €3.00
Tortilla de huevo
ไข่เจียว
Tortilla de huevo frita dorada, estilo tradicional.
฿70 ≈ €2.00
Pollo salteado con anacardos
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
Pollo salteado con anacardos y chiles secos, sabor equilibrado, con la crocancia de los anacardos.
฿100 ≈ €3.00
Camarones estilo Hong Kong
กุ้งฮ่องเต้
Platos de camarones especialmente preparados al estilo del restaurante.
฿170 ≈ €5.00
Camarones fritos cubiertos con salsa
กุ้งทอดราดซอส
Camarones fritos crujientes cubiertos con una salsa sabrosa.
฿130 ≈ €3.00
Huevo frito con cobertura de camarones
ไข่ดาวหน้ากุ้ง
Huevo frito servido con camarones salteados en salsa.
฿130 ≈ €3.00
Lubina salteada con apio
ปลาตระพงผัดคื่นช่าย
Lubina salteada con apio y jengibre para eliminar el olor y añadir aroma.
฿170 ≈ €5.00
Ensalada de carne con verduras
เนื้อสันสลัดผัก
Solomillo de cerdo marinado, servido con ensalada de verduras frescas.
฿130 ≈ €3.00
Sopa clara de tofu con cerdo picado
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
Sopa clara sabrosa con tofu de huevo, cerdo picado y col china, reconfortante.
฿70 ≈ €2.00
Sopa clara de fideos de cristal y col china
แกงจืดวุ้นเส้นผักกาดขาว
Sopa clara con fideos de cristal y col china, sabor ligero y fácil de comer.
฿70 ≈ €2.00

Arroz frito / Platos principales

Arroz frito y platos cubiertos de arroz

Arroz frito (Cerdo | Pollo)
ข้าวผัด (หมู | ไก่)
Arroz blanco salteado con huevo y carne, sazonado equilibrado, servido con lima y pepino.
฿100~ ≈ €3.00
Arroz frito (Carne | Tocino)
ข้าวผัด (เนื้อ | เบคอน)
Arroz frito con carne de res o tocino, aroma a sartén.
฿80 ≈ €2.00
Arroz frito (Camarones | Calamares frescos)
ข้าวผัด (กุ้ง | หมึกสด)
Arroz frito con mariscos, con camarones o calamares frescos.
฿80 ≈ €2.00
Arroz con Pad Krapow
ข้าวราดกระเพรา
Pad Krapow sabroso sobre arroz blanco caliente.
฿60~ ≈ €2.00
Arroz con pollo
ข้าวหน้าไก่
Arroz con pollo estilo chino, salsa espesa y pegajosa, sabor salado y dulce.
฿60 ≈ €2.00
Arroz con pollo y brotes de bambú
ข้าวหน้าไก่ หน่อไม้
Arroz con pollo y brotes de bambú, para una textura crujiente adicional.
฿60 ≈ €2.00

Fideos salteados

Fideos y fideos de cristal salteados

Fideos de cristal salteados con huevo
วุ้นเส้นผัดไข่
Fideos de cristal salteados con huevo, sabor equilibrado, aroma a sartén.
฿100~ ≈ €3.00
Goi See Mee con pollo
โกยซีหมี่ไก่
Fideos crujientes cubiertos con una sopa espesa de pollo y brotes de bambú.
฿130~ ≈ €3.00

Suki (plato individual) | Arroz congee

Suki con sopa
สุกี้น้ำ
Suki yaki preparado en un tazón listo para comer, con caldo sabroso, verduras y fideos de cristal.
฿80~ ≈ €2.00
Suki yaki seco
สุกี้แห้ง
Suki yaki salteado seco, sabor intenso, aroma a sartén y salsa suki.
฿80~ ≈ €2.00
Arroz congee / Arroz congee con fideos de cristal
ข้าวต้ม / ข้าวต้มวุ้นเส้น
Arroz congee caliente con ajo frito y cebolleta, elige tu carne.
฿50~ ≈ €1.00
Patas de pollo al horno con fideos de cristal
ขาไก่อบวุ้นเส้น
Patas de pollo tiernas al horno con fideos de cristal y especias en olla de barro, aroma a hierbas.
฿100 ≈ €3.00
Patas de pollo al horno con fideos
ขาไก่อบบะหมี่
Patas de pollo tiernas al horno con fideos, sabor penetrante.
฿100 ≈ €3.00
Camarones al horno con fideos de cristal
กุ้งอบวุ้นเส้น
Camarones frescos grandes al horno con fideos de cristal y especias, fragante, sabor equilibrado.
฿200 ≈ €5.00
Camarones al horno con sal
กุ้งอบเกลือ
Camarones frescos cocidos al vapor con sal para realzar su dulzura natural, servidos con salsa de mariscos.
฿200 ≈ €5.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
3.9
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