Busan Bon Ga

Una tortita coreana crujiente hecha con marisco y cebolleta. Se caracteriza por su sabor salado y sabroso, y combina bien con makgeolli o cerveza.

Tortita crujiente hecha con cerdo y kimchi bien fermentado. La combinación de kimchi picante y agrio con carne sabrosa es excelente. Sabe aún mejor con Makgeolli.

Una tortita suave hecha con huevo sabroso y queso. Tiene un sabor suave y salado que gustará a todos, jóvenes y mayores. Ideal como aperitivo o tentempié.

Un plato de tofu tibio salteado con cerdo y kimchi. La suavidad del tofu y el sabor picante y dulce del kimchi salteado se combinan bien. Es popular como aperitivo para el soju.

Una sopa de odeng al estilo de Busan hecha hirviendo varios tipos de pastel de pescado en un caldo claro. El sabor del caldo fresco y picante es excelente. Bueno para calentarse en un día frío.

Un estofado coreano representativo hecho con kimchi, cerdo, tofu, etc. Se caracteriza por su sabor picante y profundo, y se come como plato principal con arroz o como aperitivo para el soju.

Un plato de mollejas de pollo salteadas picantes. Se caracteriza por su textura masticable y su salsa picante y salada. Especialmente popular como aperitivo para beber.

Cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Añade un sabor ahumado y sabroso, ideal para comer envuelto en hojas de lechuga, como guarnición de arroz o como aperitivo para beber.

Un pescado a la parrilla hecho dorando caballa. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor salado y sabroso. Bueno como guarnición de arroz o como aperitivo con makgeolli o soju.

Un plato de 골뱅이 (caracoles marinos) y verduras mezclado con una salsa picante y agria. La textura masticable de los caracoles marinos y las verduras crujientes están en armonía. A veces se mezcla con fideos finos y se come, y es un aperitivo popular para el soju.

Un guiso picante hecho con pollo, patatas, zanahorias, etc. Se caracteriza por su pollo tierno y su caldo espeso y picante. Bueno para comer con arroz o como aperitivo para beber.

Un aperitivo de nogari secado suavemente a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna. Combina bien con cerveza, mojado en salsa de soja y mayonesa.

Un plato de maíz tierno horneado con mayonesa y queso. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, y la textura del queso elástico es excelente. Popular como aperitivo con cerveza.

Melocotones en almíbar dulce. Más refrescante y dulce si se come frío. Ideal como postre o aperitivo ligero.

Oruga de seda guisada en salsa de soja. Sabor sabroso y salado con una textura única. Querido como aperitivo para beber que evoca recuerdos.

Un ramen picante que ayuda a aliviar la resaca. Se caracteriza por su sabor refrescante y picante. Ideal para el día después de beber o cuando apetece un caldo picante.

Un aperitivo de pescado seco frito hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su sabor sabroso y textura crujiente, ideal para disfrutar en bocados. Popular como aperitivo con cerveza.

Un aperitivo de calamares secos a medio curar a la parrilla. Se caracteriza por su textura masticable pero tierna y su sabor sabroso. Sabe aún mejor si se moja en salsa de mayonesa.

Un aperitivo de moktae, hecho secando el pescado de abadejo de Alaska, a la parrilla hasta quedar crujiente. Se caracteriza por su sabor suave y sabroso, y se desmenuza suavemente para facilitar su consumo. Se disfruta con cerveza, mojado en salsa de soja y mayonesa.

Un bocadillo nacional popular hecho salteando떡 (pastel de arroz) masticables y 어묵 (pastel de pescado) en una salsa picante y dulce de gochujang. Se caracteriza por su sabor picante y adictivo. Disfrutado por personas de todas las edades.

Dos piezas de pescado seco a la parrilla. Sabor suave y salado, ideal para disfrutar ligeramente. Combina bien con cerveza o bebidas ligeras.

Una sopa picante hecha con una variedad de mariscos. Se caracteriza por su sabor a marisco fresco y profundo. Bueno como aperitivo para beber y también para aliviar la resaca.

Cerveza fría recién servida. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante. Combina bien con cualquier aperitivo y es buena para saciar la sed.

Cerveza fría servida en botella. Puedes disfrutar de su sabor limpio y refrescante. Se bebe directamente de la botella o se sirve en un vaso.

Un licor destilado coreano representativo. Se caracteriza por su sabor transparente y puro, y combina bien con una variedad de aperitivos. Generalmente se bebe frío.

Un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Se caracteriza por su sabor suave y dulce con una ligera carbonatación. Combina bien con tortitas o platos picantes.

Un licor tradicional coreano hecho principalmente de arroz. Se caracteriza por su sabor claro y puro, con un aroma sutil y suave. Combina bien con platos de marisco o aperitivos ligeros.