BREW - Cervezas y Sidras

Una ensalada tradicional del noreste de Tailandia de carne picada de ternera. La carne se mezcla con hierbas aromáticas y polvo de arroz tostado, creando una textura crujiente única. El sabor es un audaz equilibrio de picante, ácido y salado.

Ensalada de ternera a la parrilla, también conocida como 'Carne de Cascada'. La carne a la parrilla en rodajas se adereza con zumo de lima picante, chiles y hierbas frescas. La carne es jugosa y sabrosa, complementada por el aderezo cítrico.

Una ensalada picante con rodajas de ternera a la parrilla mezcladas con verduras frescas. El aderezo combina salsa de pescado, lima y chiles para un toque ácido y picante. Típicamente se come como plato para compartir.

Una ensalada tailandesa que utiliza jarrete de ternera, que ofrece una textura masticable y crujiente única. Mezclada en un aderezo picante y ácido con hierbas. Un plato sabroso para quienes disfrutan de la variedad de texturas.

Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla sazonada con especias del noreste de Tailandia. El cuello de cerdo es tierno y graso, absorbiendo los sabores picantes, ácidos y de arroz tostado del aderezo. Rico y apetitoso.

Salmón fresco mezclado con un vibrante aderezo tailandés picante. La rica grasa del salmón contrasta maravillosamente con los agudos sabores de lima y chile. Servido con cebollas y tomates crujientes.

Una clásica ensalada picante de fideos de cristal (fideos de celofán). Ligera y refrescante pero llena de picante de chiles y acidez de lima. Cargada de hierbas y tu elección de carne.

Una ensalada con pescado Gourami frito crujiente. La textura seca y crujiente del pescado se mantiene bien contra el aderezo húmedo y picante. Un plato sabroso con un crujido satisfactorio.

La famosa sopa picante y ácida de Tailandia con grandes langostinos de río. El caldo está infusionado con hierbas aromáticas como hierba limón y galanga. Picante, cítrico y sabroso.

Langostinos frescos cocinados simplemente al vapor para conservar su dulzura natural. Servido con una tradicional salsa picante y ácida tailandesa para mojar marisco. Lo mejor es pelarlos con las manos y mojar.

Pasta servida con un gran Langostino Rey en una salsa ligera. Sazonada con vino blanco, ajo y hierbas. Un plato sofisticado que resalta el marisco.

Espaguetis en una salsa de tomate audaz y sabrosa con aceitunas, alcaparras y anchoas. Cubierto con un gran langostino de río. La salsa es ácida y salada, complementando la dulzura de la carne del langostino.

Una pizza napolitana clásica sin queso. Cubierta simplemente con salsa de tomate, ajo y hierbas. Ligera y centrada en el sabor del tomate y la masa.

Una popular pizza cubierta con rodajas de salami curado picante. El queso está derretido y burbujeante, equilibrando la carne sabrosa. Una opción sabrosa y ligeramente picante.

La pizza italiana por excelencia con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Representa los colores de la bandera italiana. Sencilla, fresca y con queso.

Pizza cubierta con champiñones laminados y queso. Los sabores terrosos de los champiñones se mezclan con la base de tomate. Una sabrosa opción vegetariana.

Una combinación clásica de jamón cocido y champiñones en una pizza. El jamón salado combina bien con los champiñones terrosos y el queso cremoso. Sabroso y satisfactorio.

Pizza cubierta con rodajas de jamón cocido (prosciutto cotto). Sencilla y apta para niños con sabores suaves y sabrosos.

Una pizza gourmet con el aroma distintivo de la salsa de trufa negra. Combinada con champiñones y queso para una experiencia rica y terrosa.

Una pizza de fusión que combina masa italiana con cuello de cerdo tailandés a la parrilla. Cubierta con una salsa picante de tamarindo para mojar (Jim Jaew) y hierbas. Una mezcla única de sabores tailandeses a queso y picante.

Una pizza inspirada en ingredientes de desayuno. Presenta bacon y huevo batido sobre queso. Rico, cremoso y sabroso.

Una pizza picante 'diablo' con salami picante y aceite de chile. Ofrece un toque ardiente junto con el queso sabroso y el tomate. Para aquellos que disfrutan del picante.

Salchichas de cerdo infusionadas con hierbas a la parrilla hasta que estén doradas. Servido con puré de patatas cremoso. Un plato contundente y reconfortante de estilo europeo.

Tiernas costillas de cerdo cubiertas con una sabrosa salsa barbacoa. La salsa está equilibrada y no es excesivamente dulce. Servido con puré de patatas.

Una mariscada con filete de lubina y langostinos salteados. Cubierto con una rica salsa de ajo, limón y queso crema. Ácida y cremosa.

Cerdo asado enrollado con piel crujiente. Servido con col agria fermentada (chucrut) para cortar la riqueza. Un plato tradicional de estilo alemán.

Un corte grueso de cerdo a la parrilla al punto. Servido con una sabrosa salsa de pimienta y puré de patatas. Carnoso y satisfactorio.

Clásicos filetes de pescado rebozados y fritos. Servido con patatas fritas y salsa tártara cremosa. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Filete de solomillo australiano cocinado al punto. Lo más destacado es la salsa picante de ajo y cilantro que le da un toque tailandés. Servido con patatas fritas y verduras.

Filete de solomillo australiano servido con una clásica y sabrosa salsa de cebolla. Acompañado de puré de patatas y verduras salteadas. Una cena de filete rica y reconfortante.

Dados de solomillo de ternera cocinados en una salsa cremosa de champiñones y espinacas. Servido sobre puré de patatas para una comida completa. Rico, cremoso y fácil de comer.