Bonjeon Sundaeguk

Name: Bonjeon Sundaeguk
Address: 서울 Gwanak-gu, Bongcheon-ro, 399 1층, Seúl
Price range: ₩2000 - ₩26000

Somos un restaurante especializado en sundae-guk y cabeza de cerdo osori gamtu, compramos solo carne fresca de cerdo de granja de origen nacional todos los días, no carne congelada ni de granja, la hervimos nosotros mismos y la servimos a los clientes con esmero y a un precio justo. Horario de cocción de la carne todos los días 10:40 AM 3:40 PM 5:40 PM Todos los menús son de origen nacional. Cerdo (origen nacional) chile en polvo, mezcla (China, nacional) kimchi (China)

★ 4.3 (154) $Budget 📍 서울 Gwanak-gu, Bongcheon-ro, 399 1층

Comidas y acompañamientos

Sundae-guk

순대국

Un gukbap con sundae hecho de menudencias de cerdo y sangre, y arroz mezclado. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y se sazona con sal de camarones o pasta de chile picada. Es bueno para curar la resaca y también como una comida abundante.

₩7,000~ ≈ €4.00

Sundae

순대

Un sundae coreano hecho con sangre de cerdo, fideos y verduras en intestinos de cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y sabor a nuez, y se come con sal o salsa. Es popular como acompañamiento para beber.

₩12,000 ≈ €7.00

Sundae

순대

₩15,000 ≈ €9.00

Cabeza de cerdo

돼지머리고기

Un plato de carne magra y cartílago de la cabeza de cerdo hervida, cortado como fiambre. Se caracteriza por su sabor masticable y suave, y se come con sal de camarones o salsa. Es un acompañamiento popular para beber.

₩15,000 ≈ €9.00

Osorigamtu

오소리감투

Un plato de estómago de cerdo hervido y cortado. Su textura elástica y masticable es excepcional, y tiene un sabor único a nuez. Se come con sal o sal de camarones. Se considera un corte preciado.

₩17,000 ≈ €10.00

Saekkibo

새끼보

Un plato hecho de la matriz del cerdo hervida. Se caracteriza por su textura única, masticable pero suave, y no tiene olor a cerdo, por lo que es bueno incluso para principiantes. Es una delicia como acompañamiento para beber.

₩17,000 ≈ €10.00

Surtido

모듬

Un plato surtido que incluye varios cortes como sundae, cabeza de cerdo, osorigamtu y saekkibo. Disfruta de una variedad de sabores y texturas a la vez, perfecto como acompañamiento para beber.

₩26,000 ≈ €15.00

Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

Un soju destilado representativo de Corea. Es claro y puro, con un contenido de alcohol que suele oscilar entre el 16 y el 20%. Combina bien con sundae-guk o platos de carne.

₩4,000 ≈ €2.00

Makgeolli

막걸리

Un vino tradicional coreano fermentado hecho principalmente de arroz. Es turbio, espeso, dulce y ligeramente ácido. Tiene carbonatación, por lo que es bueno para disfrutarlo frío.

₩3,500 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante y crujiente. Se disfruta aún más fría cuando se combina con platos calientes como el sundae-guk.

₩4,000 ≈ €2.00

Chungha

청하

Un vino de arroz claro hecho con arroz de origen nacional. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, por lo que es bueno para disfrutarlo a la ligera.

₩5,000 ≈ €3.00

Refrescos

음료수

Una variedad de bebidas frías como refrescos. Es bueno para acompañar comidas o como limpiador del paladar.

₩2,000 ≈ €1.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal