Bólǎng Kāfēi Guǎn Kē Dà Gàiniàn Diàn

Name: Bólǎng Kāfēi Guǎn Kē Dà Gàiniàn Diàn
Address: Taipéi
Price range: TWD60 - TWD350

伯朗咖啡館科大概念店

★ 4.1 (4,344) $$Moderate

Bólǎng Kāfēi Guǎn Kē Dà Gàiniàn Diàn menu 1

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Pasta y Plato Principal

Extra de edición limitada: Mejora por +60NT (El menú incluye: Sopa crema de maíz con mantequilla *1 + ensalada pequeña *1)

Pasta rigatoni clásica de tomate y albahaca

經典蕃茄羅勒水管麵

Vegetariano (con cebolla, ajo, etc.) - Contiene lácteos y huevos

Cocinado con una clásica salsa roja italiana, el sabor agridulce del tomate se combina con el aroma de la albahaca, servido con pasta rigatoni hueca y masticable. Una opción vegetariana apetitosa.

TWD340~ ≈ €9.00

Pasta rigatoni de espárragos y anchoas con bacon

培根蘆筍鯷魚義大利麵

El sabor umami de las anchoas saladas y el bacon se utiliza como base, salteado con espárragos crujientes y espaguetis. Sabor distintivo y textura rica.

TWD340~ ≈ €9.00

Pasta rigatoni de trufa y champiñones mixtos

松露綜合野菇水管麵

Vegetariano (con cebolla, ajo, etc.) - Contiene lácteos y huevos

Una rica salsa de trufa se combina perfectamente con crema fresca, salteada con una variedad de champiñones y pasta rigatoni. Cada bocado está lleno de un lujoso sabor a bosque.

TWD360~ ≈ €10.00

Pasta rigatoni fresca de camarones con limón

清爽鮮蝦檸檬水管麵

Camarones frescos y elásticos con una refrescante salsa de limón. La textura es ligera y no grasosa, ideal para los amantes de los sabores marinos suaves.

TWD360~ ≈ €10.00

Muslo de pollo confitado tierno con puré de patatas cremoso

香嫩油封雞腿佐綿薯泥

Servido por la noche Este producto contiene frutos secos y lácteos

Muslo de pollo cocinado con técnica de confitado francés, la carne es extremadamente tierna, acompañado de un puré de patatas cremoso. Un clásico plato principal europeo.

TWD380~ ≈ €10.00

Filete de salmón a la plancha con pasta rigatoni de espinacas a la crema

香煎鮭魚佐奶油菠菜水管麵

Servido por la noche Este producto contiene frutos secos y sésamo

Filete de salmón con la piel dorada y crujiente, servido con una rica salsa de espinacas a la crema y pasta rigatoni. El dulzor del marisco y la cremosidad de la leche están perfectamente equilibrados.

TWD410~ ≈ €11.00

Sándwich

Rollito César de pollo clásico

經典雞肉凱薩捲

NUEVO, Edición limitada Keda Este producto contiene pescado y productos de huevo

Pechuga de pollo tierna, lechuga crujiente y aderezo César cremoso envueltos en una tortilla. Textura fresca y rica, fácil de comer.

TWD250 ≈ €7.00

Pan de masa madre con hummus de trufa y aguacate

松露蛋酪梨酸種麵包

NUEVO, Edición limitada Keda Vegetariano (lácteos y huevos) Este producto contiene frutos secos, sésamo y lácteos

Base de pan de masa madre, cubierto con huevo revuelto con trufa sedoso y aguacate fresco. Un sándwich abierto elegante y nutritivo.

TWD270 ≈ €7.00

Pan de masa madre con tartar de camarones y huevo

鮮蝦塔塔蛋酸種麵包

NUEVO Este producto contiene frutos secos y lácteos

Camarones dulces y frescos con salsa tártara especial y ensalada de huevo, servidos sobre pan de masa madre crujiente. Una mezcla de dulzura ácida y cremosidad.

TWD290 ≈ €8.00

Focaccia de pechuga de pollo tierna italiana

義式嫩雞胸佛卡夏

Este producto contiene lácteos

Pan focaccia con un aroma especiado, relleno de pechuga de pollo tierna marinada al estilo italiano. La textura es suave y muy aromática.

TWD270 ≈ €7.00

Focaccia de cerdo desmenuzado BBQ

BBQ手撕豬肉佛卡夏

Este producto contiene mango

Cerdo desmenuzado cocido a fuego lento mezclado con salsa BBQ, servido en pan focaccia. Salado y dulce en su justa medida, la carne es tierna y jugosa.

TWD270 ≈ €7.00

Pan de masa madre con hummus de garbanzos y aguacate

鷹嘴豆泥蔬菜酪梨酸種麵包

Vegetariano (con cebolla, ajo, etc.) - Contiene lácteos Este producto contiene sésamo

Hummus cremoso con aguacate fresco y verduras de temporada, servido sobre pan de masa madre. Una opción vegetariana saludable y refrescante.

TWD290 ≈ €8.00

Pan de masa madre de salmón ahumado y aguacate

清新燻鮭魚酪梨酸種麵包

Este producto contiene frutos secos y lácteos

La salinidad del salmón ahumado se combina perfectamente con la textura sedosa del aguacate, junto con el sabor ligeramente ácido del pan de masa madre. Un clásico sabor de brunch.

TWD290 ≈ €8.00

Repostería

Galleta clásica de chocolate

經典巧克力餅乾

Vegetariano (lácteos y huevos)

Clásico sabor americano, con bordes crujientes y centro suave, lleno de chips de chocolate cremosos. Ideal para acompañar con café.

TWD60 ≈ €2.00

Galleta de chocolate extra oscura

特濃黑巧克力餅乾

Vegetariano (lácteos y huevos)

Diseñado para los amantes del chocolate, hecho con chocolate negro de alta pureza, con menor dulzor y un rico sabor amargo-dulce a cacao.

TWD60 ≈ €2.00

Galleta de chocolate rojo y blanco

紅絲絨白巧克力餅乾

NUEVO Vegetariano (lácteos y huevos)

Una galleta de un encantador color rojo, con un ligero aroma a cacao, combinada con chocolate blanco dulce. Un doble disfrute visual y gustativo.

TWD60 ≈ €2.00

Croissant clásico

經典可頌

Vegetariano (lácteos y huevos)

Capa tras capa de corteza dorada y crujiente, con una estructura interna de panal suave y aromática a mantequilla. Un clásico pan francés.

TWD100 ≈ €3.00

Croissant de chocolate

巧克力可頌

Vegetariano (lácteos y huevos)

Enrollado en un crujiente croissant, con barras de chocolate cremoso. Después de calentarlo, el chocolate se derrite ligeramente, ofreciendo un sabor encantador.

TWD120 ≈ €3.00

Croissant de almendras

杏仁可頌

Vegetariano (lácteos y huevos)

Croissant cubierto con almendras laminadas y azúcar glas, generalmente relleno de crema de almendras. Textura rica y dulce.

TWD120 ≈ €3.00

Croissant de jamón y queso

火腿起士可頌

Jamón salado y queso derretido envueltos en un croissant. Una deliciosa combinación de salado y dulce, perfecta para un bocado ligero.

TWD150 ≈ €4.00

Dulces

Para más postres de edición limitada diaria, bienvenido a elegir en el mostrador de postres.

Pudín de whisky Kavalan

噶瑪蘭威士忌布丁

Vegetariano (lácteos y huevos)

Pudín de huevo cremoso y suave, infusionado con el famoso whisky Kavalan de Taiwán, con un sabor maduro a licor y dulzura de caramelo.

TWD160 ≈ €4.00

Tostada francesa "Flor que florece y trae riqueza"

花開富桂法式吐司

NUEVO Horario de servicio 2 AM - 8 PM Vegetariano (lácteos y huevos)

Tostada francesa empapada en huevo y dorada, rociada con vino de osmanthus o sirope de osmanthus. Desprende un elegante aroma floral y dulzura.

TWD230 ≈ €6.00

Tostada francesa de plátano y arándanos con whisky Kavalan

噶瑪蘭威士忌香蕉藍莓法式吐司

NUEVO Horario de servicio 2 AM - 8 PM Vegetariano (lácteos y huevos)

Tostada francesa con plátano fresco y arándanos, rociada con sirope con aroma a whisky. La acidez de la fruta y el aroma del licor se combinan perfectamente.

TWD250 ≈ €7.00

Té

Té verde jazmín de Sanxia

三峽茉莉綠茶

CALIENTE

Té verde de Sanxia, Taiwán, perfumado con flor de jazmín. La infusión es clara, con un sabor fresco y dulce, y un elegante aroma floral.

TWD150 ≈ €4.00

Té Oriental Beauty de Beipu

北埔東方美人茶

Té Oolong único de Taiwán, que desarrolla un aroma distintivo a miel y fruta madura debido a la picadura del pequeño saltamontes verde. La infusión tiene un hermoso color ámbar.

TWD150~ ≈ €4.00

Té de hierbas de manzana, hierba de limón y menta

蘋果檸檬草薄荷茶

Sin cafeína

Una infusión de hierbas sin cafeína que combina el aroma frutal de la manzana, la fragancia de la hierba de limón y la frescura de la menta. Relaja el cuerpo y la mente.

TWD120~ ≈ €3.00

Té Oolong Dong Ding de Lugu

鹿谷凍頂烏龍茶

CALIENTE

Famoso té Oolong de Lugu, Taiwán. Aroma tostado intenso, con un regusto dulce y duradero. Es un clásico de la ceremonia del té taiwanesa.

TWD150 ≈ €4.00

Té negro con aroma a miel de Ruishui

瑞穗蜜香紅茶

CALIENTE

De Ruishui, Hualien. Las hojas de té tienen un aroma natural a miel, con un sabor suave y no amargo, con un ligero aroma frutal.

TWD150 ≈ €4.00

Té Rooibos de Sudáfrica

南非國寶茶

Sin cafeína

Té de hierbas de Sudáfrica, sin cafeína y rico en minerales, con un aroma amaderado único y un sabor dulce.

TWD120~ ≈ €3.00

Otros

Agua con gas

氣泡水

HELADO (L)

Agua con gas refrescante, con un sabor chispeante y refrescante que ayuda a limpiar el paladar.

TWD100 ≈ €3.00

Zumo de naranja recién exprimido

冷壓柳丁汁

HELADO (M)

Hecho con naranjas frescas exprimidas en frío, conservando las vitaminas naturales y el dulce sabor de la fruta. Fresco y saludable.

TWD130 ≈ €4.00

Feliz mes de las bayas

莓天開心

NUEVO HELADO (M) Bayas mixtas, yogur, té Earl Grey, miel silvestre

Una bebida especial que combina la acidez de las bayas mixtas, la riqueza del yogur y el aroma del té Earl Grey, endulzada con miel silvestre. Un sabor rico y complejo.

TWD200 ≈ €6.00

Se siente vivo después de beberlo

喝完有活綠

NUEVO HELADO (M) Col rizada, kiwi, plátano, naranja, miel silvestre

Una bebida saludable rica en verduras y frutas. Col rizada combinada con varias frutas y miel silvestre. Sabor fresco y lleno de nutrientes.

TWD200 ≈ €6.00

Cacao reconfortante

暖心可可

CALIENTE

Chocolate caliente rico y cremoso, con un aroma encantador. Un sorbo te llena de calidez y dulzura.

TWD130~ ≈ €4.00

Chocolate negro "Nieve blanca"

白雪黑可可

NUEVO HELADO

Bebida fría de chocolate negro, puede ir acompañada de crema de leche o nata (nieve), con capas de sabor distintas, rica y no empalagosa.

TWD130~ ≈ €4.00

Latte de matcha

抹茶歐蕾

Rico té matcha japonés combinado con leche fresca y aromática. El ligero amargor del té y la cremosidad de la leche se mezclan perfectamente, con una textura suave.

TWD130~ ≈ €4.00

Té Earl Grey con leche fresca

伯爵鮮奶茶

Té negro Earl Grey con un aroma único a bergamota, combinado con leche fresca. Un sabor elegante y distintivo, una opción clásica de té con leche.

TWD140~ ≈ €4.00

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