Bistro Palette Riverside

Pastel de pescado frito mezclado con cerdo picado y camarones sazonados, relleno de yema de huevo salada y cremosa. Sabor salado y cremoso de la yema de huevo que contrasta con la textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Servir con salsa para realzar el sabor.

Hojas de 'bai liang' rebozadas y fritas, servidas con aderezo picante y camarones frescos. Sabor agridulce y picante completo con la crocancia de las hojas de 'bai liang'. Un aperitivo o acompañamiento popular del sur.

Una sopa cremosa de estilo chino con carne de cangrejo como ingrediente principal. Sabor suave, con aroma a cangrejo y especias suaves. Fácil de digerir. Servir caliente para obtener el máximo sabor.

Sopa cremosa de huevo con trozos de tomate. Sabor suavemente agridulce y salado. Textura suave y sedosa del huevo y el caldo. Ideal para tomar caliente y aliviar la pesadez.

Un plato que combina almejas salteadas y calamares desmenuzados fritos crujientes o sazonados. Sabor salado, cremoso y ligeramente picante, con aroma a mar. Ideal para picar o como aperitivo.

Fideos de papaya rebozados y fritos, servidos por separado con aderezo picante de ensalada de papaya. Al verter el aderezo, la crocancia de los fideos se mezcla con el sabor agridulce y picante del aderezo de ensalada de papaya a la perfección.

Cerdo marinado envuelto en hojas de betel y luego asado hasta que esté fragante. El aroma único de las hojas de betel combina bien con la tierna carne de cerdo. Servir con fideos y salsa.

Ensalada italiana con tomates frescos servidos con queso burrata tierno. Sabor refrescante, agridulce del tomate que contrasta con la cremosidad del queso. Rociado con aceite de oliva y balsámico.

Tortilla rellena de pollo o champiñones y queso, asada hasta que la tortilla esté crujiente y el queso derretido. Sabor intenso, con un ligero aroma a especias. Servir con salsa o crema agria.

Tostada de masa madre untada con mermelada de frutas y queso. Sabor agridulce de la fruta que contrasta con la salinidad y cremosidad del queso. Ideal para el desayuno o como snack.

Tostada de masa madre cubierta con tierna cadera de res a la parrilla. El rico sabor de la carne combina bien con la ligera acidez del pan. Un plato contundente y rico en proteínas.

Tostada de masa madre servida con salmón ahumado. El aroma ahumado y el sabor salado y cremoso del pescado combinan bien con el pan. A menudo se sirve con queso crema o hierbas.

Patatas fritas crujientes espolvoreadas con ralladura de limón. Proporciona un aroma fresco a limón que contrasta con la riqueza de las patatas fritas. Ayuda a reducir la grasa y añade un sabor novedoso.

Puré de patatas suave y cremoso, sazonado con mantequilla y leche. Sabor salado y cremoso. Un acompañamiento fácil de comer que combina con muchos platos.

Espinacas horneadas con queso derretido por encima. Sabor rico y cremoso a queso y dulzura de espinacas. Delicioso cuando se come caliente y el queso se estira.

Lubina cortada en trozos, frita crujiente y luego salteada con chile y sal. Sabor salado y picante intenso. Aroma a ajo y chile. Ideal para comer con arroz blanco caliente.

Tofu en cubos frito hasta que esté dorado. Salteado con chiles frescos y sal. Sabor picante y salado justo. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Un plato vegetariano picante.

Sopa clara de sabor suave con tofu de huevo, cerdo picado y verduras. Sabor refrescante y fácil de digerir. Aroma a ajo frito. Adecuado para niños y adultos.

Sopa picante 'Tom Yum' hecha con costilla de res con grasa infiltrada para hacerla tierna y que se derrita en la boca. Sabor agrio, salado y picante, con aroma a hierbas tailandesas como galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

Pescado de lubina frito salteado con raíz de cilantro y chiles secos. Aroma picante único. Sabor picante y aromático a hierbas. Ideal como aperitivo.

Tofu salteado con salsa estilo chino, con cerdo picado y camarones. Sabor intenso, con aroma a aceite de sésamo y salsa sazonadora. Fácil de comer, ideal con arroz blanco.

Una pasta de chile salteada hecha con tamarindo tierno machacado con pasta de camarones y carne de camarones. Sabor agrio predominante, seguido de dulce, salado y picante. Servir con una variedad de verduras frescas.

Un dip cremoso de leche de coco con sabor dulce, salado y cremoso, con aroma a leche de coco y hierbas. Se puede elegir con camarones picados o carne de cangrejo en trozos. Servir con verduras frescas.

Una pasta de camarones del sur que se machaca en lugar de molerse, lo que da una textura más gruesa. Sabor intenso, agrio, salado y picante, con el aroma del camarón seco a la parrilla.

Dip cremoso de leche de coco con caballa salada para realzar el sabor y el aroma. Sabor salado, cremoso y dulce, con un aroma único a pescado salado. Combina bien con verduras frescas.

Curry de pescado fermentado salteado hasta que esté seco. Sabor picante intenso, con aroma a curry y pescado fermentado. Contiene trozos de pescado y anacardos. Delicioso mezclado con arroz blanco caliente.