بيسترو باليت ريفرسايد

كعك سمك مطبوخ مخلوط بلحم خنزير وجمبري مفروم متبل، محشو بصفار بيض مالح كريمي. نكهة مالحة ودسمة ومتوازنة من صفار البيض تقطع قوام القشرة الخارجية المقرمشة والداخل الطري. يقدم مع صلصة لزيادة النكهة.

أوراق ليانغ مقلية مقرمشة تقدم مع صلصة يام حارة وجمبري طازج. نكهة حامضة، حلوة، وحارة متوازنة مع قرمشة أوراق ليانغ. طبق جانبي أو مقبلات شهير في الجنوب.

حساء كريمي على الطريقة الصينية مع لحم السلطعون كمكون رئيسي. نكهة متوازنة، رائحة السلطعون والتوابل الخفيفة. سهل الشرب. يقدم ساخنًا لتحقيق أقصى لذة.

حساء بيض كريمي مع طماطم. نكهة حامضة، حلوة، ومالحة قليلاً ومتوازنة. قوام ناعم وزلق من البيض والمرق. مناسب للشرب لتقليل الشعور بالثقل.

طبق يجمع بين بلح البحر المقلي وشرائح الحبار المقرمشة أو المتبلة. نكهة مالحة، دسمة، وحارة قليلاً. رائحة بحرية. مناسبة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

خيوط البابايا المقلية المقرمشة تقدم منفصلة مع صلصة سلطة بابايا حارة. عند سكب صلصة اليام، تحصل على قرمشة الخيوط ممزوجة بالنكهة الحامضة والحلوة والحارة لصلصة سلطة البابايا بشكل مثالي.

لحم خنزير متبل متبل ملفوف بأوراق الشبلية ثم مشوي حتى تفوح رائحته. الرائحة الفريدة لأوراق الشبلية تتناسب جيدًا مع لحم الخنزير الطري. يقدم مع نودلز وصلصة.

سلطة إيطالية تستخدم طماطم طازجة تقدم مع جبنة بوراتا طرية. نكهة منعشة، حامضة وحلوة من الطماطم تقطع دسامة الجبن. مغطاة بزيت الزيتون والبلسميك.

تورتيلا محشوة بالدجاج أو الفطر والجبن. مشوية حتى يصبح الخبز مقرمشًا والجبن ذائبًا. نكهة غنية، رائحة توابل خفيفة. تقدم مع صلصة سالسا أو كريمة حامضة.

خبز العجين المخمر المفتوح مغطى بمربى الفاكهة والجبن. نكهة حلوة وحامضة من الفاكهة تقطع ملوحة ودسامة الجبن. مناسب لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة.

خبز عجين مخمر مغطى بلحم فخذ مشوي عطري. نكهة اللحم الغنية تتناسب مع حموضة الخبز الطفيفة. طبق مشبع وغني بالبروتين.

خبز عجين مخمر يقدم مع سلمون مدخن. رائحة الدخان ونكهة السمك المالحة والدسمة تتناسب جيدًا مع الخبز. غالبًا ما يقدم مع جبنة كريمية أو أعشاب.

بطاطس مقلية مقرمشة مرشوشة بقشر الليمون المبشور. تعطي رائحة ليمون منعشة تقطع دسامة القلي. تساعد على تقليل الشعور بالثقل وإضافة نكهة جديدة.

بطاطا مهروسة ناعمة وكريمية، متبلة بالزبدة والحليب. نكهة دسمة ومالحة متوازنة. طبق جانبي سهل الأكل ويتناسب مع العديد من الأطباق.

سبانخ مطبوخة مخبوزة مع جبنة ذائبة في الأعلى. نكهة غنية ودسمة من الجبن وحلاوة السبانخ. تناولها وهي ساخنة ستكون لذيذة ومطاطية.

قطع سمك القاروص المقلية ثم مطبوخة مع الفلفل والملح. نكهة مالحة وحارة قوية. رائحة ثوم وفلفل. مناسبة مع الأرز الأبيض الساخن.

مكعبات توفو مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. مطبوخة مع فلفل طازج وملح. نكهة مالحة وحارة متوازنة. قشرة خارجية مقرمشة وداخل طري. طبق نباتي بنكهة قوية.

حساء صافٍ متوازن مع توفو بيض، لحم خنزير مفروم، وخضروات. نكهة منعشة وسهلة الشرب. رائحة ثوم مقلي. مناسب للأطفال والكبار.

حساء حار جداً يستخدم لحم الريب آي مع دهون متداخلة لجعله يذوب في الفم. نكهة حامضة، مالحة، وحارة. رائحة أعشاب تايلاندية مثل الخولنجان، عشبة الليمون، وأوراق الكفير.

سمك القاروص المقلي المطبوخ مع جذور الكزبرة والفلفل الحار المجفف. رائحة نفاذة فريدة. نكهة حارة وعطرية بالأعشاب. مناسبة كطبق جانبي.

توفو مقلي بصلصة صينية، مع لحم خنزير مفروم وجمبري. نكهة غنية، رائحة زيت السمسم وصلصة التوابل. سهل الأكل ومناسب مع الأرز الأبيض.

صلصة فلفل مقلية مصنوعة من تمر هندي أخضر مطحون مع معجون روبيان وجمبري. نكهة حامضة أولاً ثم حلوة، مالحة، وحارة متوازنة. تقدم مع مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة.

نوع من صلصة جوز الهند المتبلة. نكهة حلوة، دسمة، ومالحة متوازنة. رائحة حليب جوز الهند والأعشاب. اختر لحم جمبري مفروم أو قطع سلطعون. تقدم مع خضروات طازجة.

نوع من معجون الروبيان الحار الجنوبي يتم هرسه بدلاً من طحنه، مما يجعله أكثر خشونة في الملمس، ونكهة قوية، حامضة، مالحة، وحارة، مع رائحة معجون الروبيان المشوي.

صلصة جوز الهند المتبلة مع سمك الماكريل المملح لإضافة نكهة ورائحة. نكهة مالحة، دسمة، وحلوة. رائحة سمك مملح فريدة. تتناسب جيدًا مع الخضروات الطازجة.

حساء تاي بلا المجفف والمقلي. نكهة حارة وقوية جدًا. رائحة معجون الكاري وتاي بلا المخمر. يحتوي على لحم سمك وكاجو. لذيذ جدًا مع الأرز الأبيض الساخن.