Benihana at Grand Mercure Bangkok Atrium

Langostinos japoneses fritos en una masa ligera y crujiente. Servido con una sabrosa salsa para mojar. La textura es crujiente por fuera y tierna por dentro.

Variedad de verduras frescas rebozadas y fritas hasta que estén crujientes. Ligera y no grasosa, resalta los sabores naturales de las verduras. Servida con salsa de tempura.

Empanadillas japonesas rellenas de carne de cerdo picada y verduras. Salteadas para crear una base crujiente mientras se cuece el relleno al vapor. Servidas con una salsa agridulce de soja y vinagre.

Empanadillas vegetarianas rellenas de verduras finamente picadas. Salteadas para una piel crujiente y un interior suave. Servidas con salsa para mojar.

Vieiras frescas a la parrilla a la perfección. Cubiertas con una salsa picante de aceite de chile japonés (rayu). Ofrece un sabor dulce a marisco con un toque picante.

Pollo frito en trozos al estilo japonés. Marinado para una profundidad sabrosa y frito hasta que esté dorado y crujiente. Servido con mayonesa cremosa y un chorrito de lima.

Una ensalada con una hamburguesa de pollo al estilo japonés. Combinada con hojas verdes frescas, aguacate cremoso y pepino. Aderezada con salsa Tamanegi (cebolla) para un acabado sabroso.

Una caja de comida completa con teriyaki de res glaseado. Incluye tempura crujiente, ensalada fresca y arroz frito sabroso. Una combinación equilibrada de texturas y sabores.

Una caja bento premium con tempura de camarones y pargo rojo a la parrilla. Incluye piezas de nigiri de sushi y ensalada fresca. Una comida diversa centrada en mariscos.

Una refrescante ensalada de algas verdes marinadas. Sazonada con aceite y semillas de sésamo para un sabor a nuez. Textura crujiente y sabor agridulce.

Una ensalada de mariscos con pescado blanco pequeño (shirauo) y huevas de pescado. Aderezada con una salsa picante de wasabi. Ofrece una mezcla de texturas explosivas y picante cítrico.

Una ensalada que presenta vieiras y huevas de salmón. Incluye medusa sazonada (kurage) y un aderezo cítrico de yuzu. Fresca, ácida y textualmente interesante.

Cangrejo de caparazón blando frito servido sobre hojas verdes. Aderezado con una vinagreta de miso blanco dulce y sabrosa. Un contraste de cangrejo caliente y crujiente con ensalada fría.

Láminas de pulpo tierno combinadas con aguacate cremoso. Servido sobre lechuga con huevas de salmón y un aderezo ácido. Rico y refrescante.

Láminas de pescado de cola amarilla marinadas y servidas sobre verduras. Aderezado con salsa cítrica de yuzu. Delicado sabor a pescado con notas brillantes y ácidas.

Sopa tradicional de pasta de soja japonesa. Contiene tofu suave, algas y champiñones shiitake sabrosos. Caliente, reconfortante y rica en umami.

Anguila de agua dulce a la parrilla glaseada con salsa de soja dulce servida sobre arroz. Acompañada de tiras de calabaza seca (kampyo). Rico, dulce y sabroso.

Fideos de trigo gruesos en un sabroso caldo a base de miso. Servido con langostinos. Abundante y reconfortante.

Fideos de trigo gruesos en un sabroso caldo de miso con verduras. Una reconfortante opción de sopa de fideos sin carne.

Carne de Wagyu japonés de alta calidad conocida por su marmoleo. A la parrilla en una plancha teppanyaki. Extremadamente tierno con un rico sabor mantecoso que se derrite en la boca.

Wagyu japonés A5 de primera calidad de la prefectura de Shiga. El intenso marmoleo crea una textura lujosa y suave. Rico sabor umami preparado al estilo teppanyaki.

Un enorme filete de costilla de Wagyu australiano con hueso. Muy marmoleado y jugoso. A la parrilla para compartir, ofrece un rico sabor a carne de res con una textura tierna.

Un corte tierno del hombro conocido como Flat Iron Steak. Presenta un alto marmoleo y un sabor rico. A la parrilla en la plancha para un acabado jugoso.

Wagyu japonés A5 premium de Sendai con un marmoleo excepcional. La carne es increíblemente tierna y rica. A la parrilla para resaltar su dulzura y grasa naturales.

Rib eye Wagyu japonés A4 de alta calidad de Fukuoka. Suave, jugoso y sabroso. Preparado en la plancha de hierro para una experiencia ahumada y sabrosa.

Un corte magro pero tierno de Wagyu australiano. Alimentado con grano para marmoleo y sabor. Ofrece un sabor refinado a carne de res con una textura suave.

Tiernas chuletas de cordero a la parrilla en la plancha. Sazonadas para realzar el sabor natural a caza. Servidas jugosas y sabrosas.

Hígado de pato o ganso rico chamuscado en la plancha caliente. Textura mantecosa que se derrite en la boca. Una delicadeza decadente con un sabor intenso.

Cerdo negro japonés premium conocido por su ternura y sabor. A la parrilla para que quede jugoso y sabroso. Una alternativa de alta calidad a la carne de res.

Jugosa carne de muslo de pollo a la parrilla en la plancha. Sazonada y cocinada hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna. Una opción clásica de teppanyaki.

Langosta fresca a la parrilla en su caparazón o partida. Cocinada con mantequilla y condimentos en la plancha. Carne dulce y firme con un sabor lujoso.

Un pescado blanco mantecoso a la parrilla a la perfección. Sabor suave con una textura rica y sedosa. Se derrite en la boca.

Vieiras japonesas grandes y dulces selladas en la plancha. Tiernas por dentro con un exterior caramelizado. Delicado sabor a mar.

Langostinos grandes a la parrilla con mantequilla y condimentos. Textura firme y sabor dulce a marisco. Servido caliente recién hecho.

Pescado de cola amarilla rico y graso a la parrilla estilo teppanyaki. Sabroso y tierno. Un pescado popular en la cocina japonesa.

Filete de salmón graso a la parrilla hasta que esté escamoso. Sabor rico realzado por el proceso de sellado. A menudo se sirve con una salsa ligera.

Pescado blanco con un sabor suave y limpio. A la parrilla para darle un exterior ligeramente crujiente mientras se mantiene la humedad interior. Ligero y saludable.

Calamares a la parrilla rápidamente en la plancha de alta temperatura. Tiernos con una ligera masticabilidad. Sabor suave que absorbe bien el sabor de los condimentos.

Arroz frito al estilo japonés cocinado en la plancha con langostinos. Sabroso, con ajo y abundante.

Arroz frito preparado en la plancha de hierro con pollo en cubitos. Sazonado con salsa de soja y mantequilla de ajo.

Arroz frito especial con ajo cocinado en la parrilla hibachi. Fragante y sabroso.

Fideos udon salteados con pollo y verduras. Cocinados en la plancha con salsa sabrosa. Fideos masticables y carne tierna.

Cuajada de frijol a la parrilla hasta que esté dorada. Sabor suave y textura tierna.

Champiñones frescos a la parrilla con mantequilla y salsa de soja. Terrosos y sabrosos.

Láminas de espárragos verdes a la parrilla hasta que estén tiernos y crujientes. Simplemente sazonados.

Variedad de verduras de temporada a la parrilla en la plancha. Un acompañamiento saludable.

Rodajas de cebolla a la parrilla hasta que estén dulces y caramelizadas.

Rodajas de calabacín a la parrilla en la plancha. Sabor suave y ligero.

Un combo que presenta pollo a la parrilla y langostinos. Una comida equilibrada de surf and turf preparada al estilo teppanyaki.

Una combinación de bistec tierno y pollo. A la parrilla a la perfección con condimentos sabrosos. Una opción abundante para los amantes de la carne.

Un lujoso set que combina solomillo de Wagyu y langosta entera. La experiencia definitiva de surf and turf con ingredientes premium.

Un festín real con solomillo de res, vieiras y langosta. Ofrece una variedad de texturas y sabores ricos.

Una combinación picante de mariscos con camarones, calamares y vieiras. Servido con fideos udon salteados y verduras. Un plato lleno de sabor.

Un trío de solomillo de res, langostino tigre y salmón. Una mezcla diversa de tierra y mar a la parrilla en la plancha.

Presenta rib eye de res Hakata premium y langostinos tigre. Servido con una salsa especial japonesa. Rico y satisfactorio.

Una fuente de mariscos con salmón y camarones. Acompañada de verduras y una salsa picante. Fresco y sabroso.

Combina solomillo de Wagyu con vieiras japonesas. Sazonado con mantequilla y limón para un sabor rico pero brillante.

Un doble deleite de carne de res con rib eye Hakata y solomillo Wagyu. Realzado con mantequilla de ajo. Para el máximo entusiasta de la carne de res.

Set vegetariano con verduras a la parrilla variadas y tofu. Servido con sabroso arroz frito con ajo. Ligero y saludable.

Rollo de sushi relleno de tartar de atún y champiñones a la parrilla. Incluye aguacate cremoso y huevas de pescado crujientes. Cubierto con salsa picante de aceite de chile.

Rollo de sushi de salmón ligeramente chamuscado (tostado). Relleno de palito de cangrejo, aguacate y pepino. Rociado con teriyaki dulce y mayonesa picante.

Rollo clásico con palito de cangrejo dentro, envuelto en anguila y aguacate. Cubierto con huevas de pescado explosivas y salsa teriyaki dulce. Rico y sabroso.

Sándwich de sushi en capas con salmón picante y huevas de pescado. Incluye cebollas y brotes de rábano. Sazonado con aceite de chile y mayonesa picante para darle un toque picante.

Presenta vieiras japonesas dulces y tempura de salmón crujiente. Complementado con aguacate y huevas de pescado negro. Terminado con salsa cítrica de yuzu.

Rollo de lujo con foie gras y salmón chamuscados. Contiene queso crema para mayor riqueza. Cubierto con salsa teriyaki dulce.

Rollo abundante con carne de res Wagyu australiana. Incluye salmón crujiente, espárragos y cebolletas. Una opción de sushi sabrosa y carnosa.

Rollo vegetariano con champiñones shiitake y espárragos. Incluye aguacate y trozos de tempura crujiente. Cubierto con un tartar de champiñones.

Rollo occidental clásico. Relleno de palito de cangrejo, aguacate cremoso y espárragos. Recubierto de huevas de pescado de color naranja.

Rollo vegetariano fresco relleno de verduras crujientes. Incluye zanahoria, pepino, espárragos y hojas verdes. Ligero y refrescante.

Láminas de salmón crudo fresco sobre arroz avinagrado.

Vieiras japonesas dulces y crudas servidas sobre arroz de sushi.

Láminas de atún fresco (maguro) sobre arroz. Magro y sabroso.

Sushi de pescado de cola amarilla. Textura rica y mantecosa.

Hígado de ganso o pato chamuscado sobre arroz. Rico y decadente.

Langostino tigre cocido servido sobre arroz de sushi. Dulce y firme.

Anguila de agua dulce a la parrilla (unagi) con salsa dulce sobre arroz.

Lámina de aguacate cremoso sobre arroz avinagrado.

Láminas de salmón crudo fresco servidas sin arroz.

Vieiras crudas frescas servidas al estilo sashimi.

Láminas de atún crudo fresco.

Láminas frescas de pescado de cola amarilla.

Láminas de anguila a la parrilla servidas como sashimi.

Una gran variedad de sushi y sashimi servido en un barco. Incluye rollos, nigiri y finas láminas de sashimi. Perfecto para compartir.

Una selección de barco de sushi de tamaño mediano. Presenta rollos, nigiri y sashimi. Una experiencia variada de mariscos.

Una comida vegetariana completa de varios platos. Incluye aperitivos, sushi, platos principales de teppanyaki y postre. Completamente sin carne y diversa.