Bangbae Banjeom

Un Tangsuyuk coreano hecho con cerdo crujiente frito cubierto con una salsa agridulce y dulce. La jugosidad tierna de la carne y la frescura de la salsa se complementan. Generalmente se moja en una salsa hecha de vinagre, salsa de soja y hojuelas de chile.

Un plato de pollo frito crujiente con verduras frescas y una salsa de soja agridulce y picante. La riqueza del pollo frito, la frescura de las verduras y el sabor agridulce de la salsa se combinan para que se pueda disfrutar sin sentirse grasoso. A menudo se come frío y es bueno como aperitivo para beber.

Un plato chino de pollo frito salteado en una salsa de ajo picante y agridulce. Se caracteriza por el pollo crujiente por fuera y tierno por dentro, y el sabor sabroso de la salsa. Es bueno como comida con arroz o como aperitivo para beber.

Berenjenas crujientes y pimientos fritos salteados en una salsa picante, agridulce y de ajo. La suavidad de la berenjena, la crujiente del rebozado y el sabor sabroso de la salsa se complementan. Los cacahuetes añaden un sabor a nuez. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

Camarones enteros crujientes salteados en una salsa kkanpung agridulce y picante. La textura elástica de los camarones y el sabor sabroso de la salsa se combinan para crear un sabor que agrada a todos. Es bueno como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

Un plato de camarones enteros crujientes fritos salteados en una salsa de chile agridulce y picante. Se caracteriza por la textura elástica de los camarones y el sabor adictivo de la salsa de chile. Es aún más delicioso cuando se come con arroz caliente.

Un plato chino que consiste en champiñones shiitake rellenos de cerdo picado, fritos y rociados con una salsa agridulce y picante de 어향 (eohyang, sabor a pescado). El aroma de los champiñones shiitake, el jugo del cerdo y el sabor complejo de la salsa se combinan. Es un plato chino elegante, ideal para recibir invitados.

Camarones enteros crujientes cubiertos con una salsa de crema de mango dulce y suave. La riqueza de los camarones, la frescura del mango y la suavidad de la crema crean una combinación única. También es un sabor que les gusta a los niños, y es ideal como plato principal o aperitivo.

Un plato chino que consiste en mariscos frescos variados (camarones, calamares, pepinos de mar, etc.) y verduras salteadas en aceite de chile para un sabor picante. La textura masticable de los mariscos, la crujiente de las verduras y la sabrosa salsa se combinan bien. Es popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo para beber.

Un plato chino hecho salteando varios ingredientes como cerdo picado, pepinos de mar y champiñones hasta que estén espesos. Se caracteriza por su textura suave y su sabor ligero pero profundo. Es bueno para comer con arroz o con bollos de flores.

Un plato chino que consiste en verduras variadas, mariscos, cerdo, etc. cocidos y luego mezclados con una salsa picante de mostaza junto con 양장피 (yangjangpi, una fina lámina hecha de almidón). El sabor picante de la salsa de mostaza estimula el apetito y se pueden disfrutar las diversas texturas de los ingredientes. Suele ser un aperitivo que se come frío.

Un plato chino que consiste en finas rodajas de cerdo y pimientos (pimientos morrones) salteados en una salsa picante. Se caracteriza por la textura crujiente de los pimientos y la suavidad del cerdo. Es aún más delicioso cuando se envuelve en los bollos de flores calientes que se sirven con él.

Un plato chino coreano que consiste en fideos masticables mezclados con una salsa dulce y sabrosa a base de춘장 (chunjiang, salsa de frijol negro). La cebolla, el cerdo, etc. se agregan a la salsa, y es uno de los platos favoritos de los coreanos para comer fuera. Es aún más delicioso cuando se come con 단무지 (danmuji, rábanos encurtidos).

Un Jjajangmyeon que consiste en mariscos variados y verduras salteadas en salsa de 춘장 (chunjiang, frijol negro) y servido en una bandeja grande. Tiene un sabor más rico a mariscos que el Jjajangmyeon normal, y se puede disfrutar de un sabor más profundo con la adición de un sabor picante. Es bueno para compartir con varios.

Un plato de fideos con un caldo picante y refrescante hervido con mariscos frescos y verduras. La combinación de fideos masticables y mariscos abundantes lo hace popular para aliviar la resaca. Es bueno para aliviar la resaca.

Una comida que consiste en arroz mezclado en caldo de Jjamppong picante y refrescante, hervido con abundantes mariscos y verduras. Se sirve arroz en lugar de fideos, por lo que es ideal cuando desea una comida abundante. El caldo refrescante y picante es excelente.

Un arroz frito hecho salteando arroz con camarones, verduras, etc. hasta que quede suelto. El sabor a nuez de los camarones y la ligereza del arroz se complementan. A menudo se sirve con salsa de 짜장 (jjajang) y es un plato que también les gusta a los niños.

Un plato de arroz cubierto con berenjenas crujientes fritas y diversas verduras salteadas en una salsa a base de salsa de ostras. Se caracteriza por la suavidad de la berenjena y el sabor sabroso de la salsa de ostras. Recomendado para quienes gustan de las verduras.

Un plato de arroz salteado con mariscos y verduras variadas en una salsa picante. La frescura de los mariscos y el sabor picante de la salsa se combinan bien. Es ideal cuando desea una comida abundante y picante.