백스키친

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Cocina Baek
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Cocina Baek

백스키친

481-11 Gasan-dong, Geumcheon District, Seoul, South Korea

4.0

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·

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Platos de cocina
Platos principales
Aperitivo mini conveniente
Platos de cocina

Tangsuyuk de lomo

등심탕수육

Un plato de lomo de cerdo frito crujiente servido con salsa agridulce. Es crujiente por fuera y jugoso por dentro, y es un plato popular que gusta a todas las edades.

20,000
$14.00

Tangsuyuk de Sichuan

사천탕수육

Un Tangsuyuk de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa picante y dulce al estilo de Sichuan. Se caracteriza por un sabor más rico y picante que el Tangsuyuk normal, y se recomienda especialmente para los amantes de la comida picante.

20,000
$14.00

Yangbanpi

양방피

Un plato frío de ensalada con fideos masticables, mariscos frescos y verduras variadas, mezclado con salsa de mostaza. El sabor picante de la mostaza estimula el apetito y la textura crujiente de las verduras es excelente.

20,000
$14.00

Carne de res frita

소고기튀김

Un plato de carne de res tierna frita, crujiente por fuera y jugosa por dentro. Normalmente se come con sal o salsa de soja, y es bueno para disfrutar como plato principal con arroz.

25,000
$17.00

Manbocha

맨보샤

Un plato de pan frito crujiente relleno de pasta de camarones picada. Es crujiente por fuera y tiene el sabor elástico de los camarones por dentro, y es bueno como aperitivo o snack.

30,000
$20.00

Yusanseul

유산슬

Un plato salteado con pepino de mar, camarones, champiñones y otros ingredientes cortados finamente en una salsa espesa. Se caracteriza por su textura suave y su sabor suave y profundo, y es bueno para disfrutar caliente.

25,000
$17.00

Ganpung Gi

라조기

Un plato de pollo salteado con chiles picantes y verduras. El pollo crujiente por fuera y tierno por dentro está bien impregnado de la salsa picante, lo que lo hace popular como aperitivo.

30,000
$20.00

Gochu Japchae

고추잡채

Un plato salteado con pimientos, cebollas y carne cortados en juliana en aceite de chile. La textura crujiente de las verduras y la masticabilidad de la carne son excelentes, y es aún más delicioso si se disfruta con pan de flores.

30,000
$20.00

Kkanpung Shrimp

깐풍새우

Un plato de camarones fritos crujientes mezclados con una salsa agridulce y picante. La combinación de sabores agrios y un picante suave crea un sabor adictivo.

25,000
$17.00

Ganpung Yuk

깐풍육

Un plato de cerdo frito crujiente cubierto con una salsa agridulce y picante. Tiene un sabor similar al Ganpung Gi o Kkanpung Shrimp, pero con el profundo sabor del cerdo.

25,000
$17.00

Camarones en crema

크림새우

Un plato de camarones fritos crujientes mezclados con una suave salsa de crema. Se caracteriza por su sabor dulce y sabroso, y es un plato popular que también les gusta a los niños.

25,000
$17.00

Camarones Samseon

삼선새우

Un plato salteado con mariscos frescos y camarones en una salsa picante o suave. Puede disfrutar de la textura masticable y el rico sabor de varios mariscos simultáneamente.

25,000
$17.00
Platos principales

Jjajangmyeon

짜장면

Un plato de cocina china coreana que consiste en fideos cubiertos con una salsa negra hecha de pasta de frijol negro (Chunjang). Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es disfrutado por personas de todas las edades.

7,500
$5.00

Ganjjajang

간짜장

Un Jjajangmyeon diferente al normal, donde la salsa se saltea justo antes de servir y se presenta por separado de los fideos. Se caracteriza por su sabor más rico y sabroso al no añadir agua.

10,000
$7.00

Jjajang de bandeja

쟁반짜장

Un menú de Jjajangmyeon servido en una bandeja grande, diseñado para que varias personas lo compartan. Contiene aún más mariscos y verduras, y es ideal para 2 o más personas.

11,000
$8.00

Jjajang Samseon

삼선짜장

Un Jjajangmyeon con abundantes mariscos frescos. Ofrece un sabor más profundo y refrescante que el Jjajangmyeon normal, con el sabor añadido de los mariscos.

11,000
$8.00

Jjamppong de carne de res

소고기짬뽕

Un Jjamppong con fideos masticables, caldo picante y abundante carne de res. El profundo sabor de la carne de res infunde el caldo, haciéndolo más rico y sustancioso.

13,000
$9.00

Jjamppong picante

얼큰짬뽕

Un plato de fideos picante con mariscos y verduras. Se caracteriza por su caldo picante y refrescante, y es bueno para aliviar la resaca y el estrés.

13,500
$9.00

Jjajangmyeon para niños

어린이짜장면

Un Jjajangmyeon especialmente preparado para niños. Tiene una porción más pequeña y un sabor suave, por lo que los niños pueden disfrutarlo sin problemas. Es gratis para niños menores de 5 años.

Jjamppong de ostras

굴짬뽕

(Menú de temporada)

Un Jjamppong picante y limpio hecho con ostras frescas. El aroma marino de las ostras y el profundo sabor del caldo son excepcionales, y es especialmente popular en las estaciones frías.

11,000
$8.00

Jjamppong frío

냉짬뽕

(Menú de temporada)

Un Jjamppong frío con mariscos y verduras en un caldo picante y refrescante. Es un plato especial que estimula el apetito en los calurosos días de verano.

10,000
$7.00
Aperitivo mini conveniente

(Basado en 2-3 porciones / Disponible para pedir después de las 3 PM)

1 SET

1 SET

Un menú de set que incluye Tangsuyuk Samseon y Yangjangpi, con la opción de una botella de cerveza o soju. Es adecuado para 2-3 personas que desean disfrutar de bebidas y aperitivos de forma ligera.

29,900~

2 SET

2 SET

Un menú de set que incluye Yurinkgi (pollo frito crujiente con salsa agridulce) y Yangjangpi, junto con una botella de cerveza o soju. Es ideal para disfrutar ligeramente con bebidas.

29,900~

3 SET

3 SET

Un menú de set que incluye Ganpung Gi (pollo frito con salsa agridulce y picante) y Yangjangpi, junto con una botella de cerveza o soju. Es popular como aperitivo y se recomienda especialmente para los amantes de la comida picante.

29,900~

4 SET

4 SET

Un menú de set que incluye camarones Kkancho agridulces y picantes, Yangjangpi y una botella de cerveza o soju. Los camarones crujientes y la sabrosa salsa combinan bien con las bebidas.

29,900~
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