مطبخ بايك

طبق لحم الخاصرة المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، وهو طبق شائع يحبه الجميع.

تونغ سيو لحم الخنزير المقرمش مع صلصة سيشوان الحارة والحلوة. يتميز بنكهة أغنى وأكثر حدة من التونغ سيو العادي، ويوصى به بشكل خاص لمحبي الأطعمة الحارة.

طبق سلطة بارد ومنعش يتكون من مزيج من المأكولات البحرية الطازجة المتنوعة والنودلز المطاطية والخضروات، مع صلصة الخردل. نكهة الخردل اللاذعة تفتح الشهية، وقرمشة الخضروات رائعة.

طبق لحم بقري مقلي ناعم، مقرمش من الخارج ومليء بالعصارة من الداخل. يُقدم عادة مع صلصة ملح أو صلصة صويا، وهو جيد كطبق رئيسي مع الأرز.

طبق مقلي يتكون من عجينة جمبري مفرومة بين شريحتي خبز مقرمشتين. مقرمش من الخارج وطري من الداخل مع نكهة الجمبري، وهو جيد كطبق جانبي للمشروبات أو كوجبة خفيفة.

طبق مطبوخ مع شرائح رفيعة من الهامش البحري والجمبري والفطر ومكونات أخرى، مطبوخ في صلصة سميكة. يتميز بقوامه الناعم ونكهته الخفيفة والعميقة، وهو جيد للاستمتاع به دافئًا.

طبق دجاج مقلي مع فلفل حار وخضروات. يتميز الدجاج المقرمش من الخارج والناعم من الداخل بامتصاص الصلصة الحارة جيدًا، وهو شائع كطبق جانبي للمشروبات.

طبق مقلي مع شرائح الفلفل الأخضر والبصل والخضروات واللحم في زيت الفلفل الحار. يتميز بقرمشة الخضروات ومضغة اللحم، ويكون ألذ عند تناوله مع خبز الزهور (كوا باو).

طبق جمبري مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحارة. تمتزج النكهة الحلوة والحامضة مع الحرارة الخفيفة لتمنحك طعمًا مسببًا للإدمان.

طبق لحم خنزير مقرمش مغطى بصلصة حلوة وحامضة. له نكهة صلصة مشابهة لجانغ بونغ جي أو جانغ بونغ جمبري، ولكنه يوفر نكهة لحم الخنزير العميقة.

طبق جمبري مقرمش مغطى بصلصة كريمة ناعمة. يتميز بنكهته الحلوة والكريمية، وهو طبق شهير يحبه الأطفال أيضًا.

طبق مقلي مع مأكولات بحرية طازجة وجمبري في صلصة حارة أو خفيفة. يمكنك الاستمتاع بقوام المأكولات البحرية المطاطي ونكهتها الغنية في نفس الوقت.

مجموعة تتكون من طبق تونغ سيو سام سيون وطبق يانغ جانغ بي، مع خيار زجاجة بيرة أو سوجو واحدة. مناسب لشخصين إلى 3 أشخاص للاستمتاع بالمشروبات والأطباق الجانبية بشكل خفيف.

مجموعة تتكون من طبق يورين جي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة، وطبق يانغ جانغ بي، وزجاجة بيرة أو سوجو. مثالي للاستمتاع به مع المشروبات.

مجموعة تتكون من طبق جانغ بونغ جي المقرمش مع صلصة حلوة وحامضة، وطبق يانغ جانغ بي، وزجاجة بيرة أو سوجو. يحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي للمشروبات، ويوصى به بشكل خاص لمحبي الأطعمة الحارة.

مجموعة تتكون من طبق جانغ شيو جمبري حلو وحار، وطبق يانغ جانغ بي، وزجاجة بيرة أو سوجو. الجمبري المقرمش والصلصة اللذيذة تتناسب جيدًا مع المشروبات.