บะเต็ง Rou Ding






Dumplings picantes con relleno de camarones
เกี๊ยวแซ่บไส้กุ้ง
Dumplings rellenos de camarones jugosos, cubiertos con una sabrosa y picante salsa de ensalada, con un sabor agridulce equilibrado.
Arroz con lubina y salsa de chile
ข้าวราดปลากระพงราดพริก
Pescado lubina frito crujiente con salsa agridulce picante de tres sabores, servido con arroz blanco caliente.
A1 - Fideos Na Teng
A1 - ก๋วยเตี๋ยวนะเต็ง
Sopa de fideos con un caldo sabroso, con panceta de cerdo estofada hasta que esté tierna y fragante con especias.
A2 - Fideos Tom Yum con chile fresco
A2 - ก๋วยเตี๋ยวนะเต็งทะเลต้มยำพริกสด
Fideos Tom Yum picantes, con chile fresco, enriquecidos con panceta de cerdo estofada y mariscos.
A3 - Fideos Yentafo Na Teng
A3 - ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟนะเต็ง
Fideos con salsa Yentafo rosa, sabor agridulce equilibrado, servidos con panceta de cerdo estofada
B3 - Arroz con pollo y salchicha china frita
B3 - ข้าวราดหน้าไก่กุนเชียงทอด
Arroz blanco cubierto con pollo y champiñones en una salsa cremosa y sabrosa, servido con salchicha china frita.
B4 - Arroz con cerdo frito
B4 - ข้าวหน้าหมูทอด
Arroz blanco caliente cubierto con cerdo marinado frito con ajo fragante, con un sabor salado y dulce equilibrado.
B5 - Arroz con cerdo estofado
B5 - ข้าวหน้าหมูอบ
Arroz con costillas de cerdo estofadas o cerdo estofado, carne tierna y jugosa con una salsa rica.
B6 - Arroz frito con aceitunas encurtidas y cerdo picado
B6 - ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
Arroz frito con aceitunas encurtidas y carne de cerdo picada, con un aroma y sabor salado y graso únicos.
B7 - Arroz frito
B7 - ข้าวผัด
Arroz frito con huevo y la carne de su elección, salteado hasta que esté fragante en el wok. Un plato clásico fácil de comer.
B8 - Arroz frito Tom Yum
B8 - ข้าวผัดต้มยำ
Arroz frito mezclado con condimentos Tom Yum, sabor agrio y picante, con aroma a hierbas, galanga, citronela y hojas de lima kaffir
B9 - Arroz con salteado de ajo y pimienta
B9 - ข้าวราดผัดกระเทียมพริกไทย
Carne salteada con ajo y pimienta hasta que esté fragante, servida sobre arroz blanco.
B10 - Arroz con salteado de chile y pasta
B10 - ข้าวราดผัดพริกเผา
Carne salteada con pasta de chile, sabor intenso, dulzura y picante equilibrados.
B11 - Arroz con curry rojo salteado
B11 - ข้าวราดผัดพริกแกง
Salteado con curry rojo picante, fragante con especias de curry y judías verdes.
B12 - Arroz con salteado de albahaca sagrada
B12 - ข้าวราดผัดกะเพรา
Salteado de albahaca sagrada con un sabor picante y delicioso, fragante con hojas de albahaca sagrada. Un plato tailandés popular.
B13 - Arroz con salteado de chile y sal
B13 - ข้าวราดผัดพริกเกลือ
Camarones o calamares salteados con chile fresco, ajo y sal, sabor salado y picante seco, fragante en el wok.
B14 - Arroz con salteado de salsa de yema de huevo salada
B14 - ข้าวราดผัดซอสไข่เค็ม
Salteado con salsa de yema de huevo salada, sabor rico y salado, con chalotas de yema de huevo salada, cubriendo camarones o calamares.
B15 - Arroz con huevo revuelto
B15 - ข้าวราดไข่ขยี้
Huevo revuelto cocido hasta el punto justo, textura suave y sedosa, servido con mariscos.
B16 - Arroz con salteado de chile y hojas de lima kaffir
B16 - ข้าวราดผัดพริกใบมะกรูด
Salteado con chile fresco y hojas de lima kaffir picadas, para un aroma y sabor picante tailandés.
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