AssiéToi ! - Cuisine & Comptoir

Name: AssiéToi ! - Cuisine & Comptoir
Address: 40/42 Rue Gabriel Péri, 95130 Le Plessis-Bouchard, France
Price range: €8 - €59

Cocina casera, productos frescos. Menús de mediodía, carta variada y venta para llevar.

★ 4.6 (325) 📍 40/42 Rue Gabriel Péri, 95130 Le Plessis-Bouchard, France

Menús del Mediodía

Menús solo al mediodía, de martes a sábado.

Menú Entrante + Plato Principal o Plato Principal + Postre

Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert

Un menú de almuerzo que incluye dos platos a elegir (entrante y plato principal, o plato principal y postre). Ideal para una comida completa y equilibrada.

€19.90

Menú Entrante + Plato Principal + Postre

Formule Entrée + Plat + Dessert

El menú de almuerzo completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre. Perfecto para los golosos que desean disfrutar de toda la experiencia culinaria.

€22.90

La Carta del Mediodía

Platos disponibles en menús o a la carta (Entrante solo 9€ | Plato principal solo 15,90€ | Postre solo 9€).

Crujiente de espárragos y verduras confitadas

Croustillant d’asperges et légumes confits

Entrante compuesto por espárragos y verduras confitadas envueltas en una masa crujiente. Textura crujiente y fundente, sabores vegetales suaves.

€9

Tartar de salmón perfumado con eneldo

Tartare de saumon parfumé à l’aneth

Dados de salmón crudo fresco sazonados con eneldo. Fresco, tierno y aromático. Un entrante ligero clásico.

€9

Medallones de salchichón con pistacho caliente, patatas al aceite

Médaillons de saucisson pistaché chaud, pommes à l’huile

Lonchas de salchichón caliente incrustado de pistachos, servidas con patatas al aceite. Un plato rústico y sabroso, típico de la cocina lionesa.

€9

Tostada de Saint-Marcellin asado con miel

Tartine de Saint-Marcellin rôti au miel

Queso Saint-Marcellin fundido sobre una rebanada de pan tostado, rociado con miel. Mezcla dulce-salada, cremoso y crujiente.

€9

Corazón de rumsteak, salsa de pimienta, patatas fritas caseras

Cœur de rumsteak, sauce poivre, frites maison

Tierno trozo de ternera a la parrilla servido con una salsa de pimienta picante y patatas fritas caseras. Un clásico de brasserie, rico y satisfactorio.

€15.90

Filete de lubina asado al pistou, ratatouille casera

Filet de bar rôti au pistou, ratatouille maison

Pescado blanco asado, acompañado de una salsa de albahaca (pistou) y verduras guisadas (ratatouille). Ligero, aromático y mediterráneo.

€15.90

Curry de ave, arroz madras

Curry de volaille, riz madras

Trozos de ave cocidos a fuego lento en una salsa especiada de curry, servidos con arroz aromático. Sabores cálidos y exóticos.

€15.90

Lomo de abadejo con salsa holandesa, espaguetis

Dos de lieu sauce hollandaise, spaghetti

Filete de pescado blanco servido con una cremosa salsa de mantequilla y limón (holandesa) y pasta. Plato rico y delicado.

€15.90

Isla flotante

Oeufs à la neige

Claras de huevo montadas a punto de nieve escalfadas, flotando sobre una crema inglesa de vainilla. Postre muy ligero, suave y etéreo.

€9

Panna cotta con coulis de frutos rojos

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Crema de postre italiana gelificada, servida con salsa de frutos rojos. Textura sedosa y sabor lácteo realzado por la acidez de las frutas.

€9

Tarta fina de manzana, helado de vainilla

Tarte fine aux pommes, glace vanille

Tarta de manzana de masa fina y crujiente, servida tibia con una bola de helado de vainilla. Un postre clásico caliente-frío.

€9

Sorbete de mandarina y lima, infusión de Grand Marnier

Sorbet mandarine et citron vert, infusion au Grand Marnier

Postre helado y refrescante de cítricos, rociado con licor de naranja. Ácido y ligeramente alcohólico.

€9

Ensaladas y Tablas (Mediodía y Noche)

CÉSAR

CESAR

Lechuga, pollo empanado fresco, parmesano, picatostes, cebolla roja, tomates cherry, huevo duro, vinagreta

Gran ensalada compuesta con pollo crujiente, queso italiano, verduras y salsa vinagreta. Un plato completo, fresco y abundante.

€14.90

TABLA DE QUESOS

PLANCHE DU FROMAGER

Saint-Nectaire, Roquefort, Brie de Meaux

Surtido de quesos franceses curados. Ideal para compartir como aperitivo o como plato ligero con pan.

€13.90

TABLA DE EMBUTIDOS

PLANCHE DU CHARCUTIER

Bresaola, coppa, ventricina picante

Surtido de embutidos finos (curados y picantes). Perfecto para compartir con una copa.

€13.90

TABLA DE TAPAS

PLANCHE TAPAS

Surtido de mozzarella sticks, cream cheese y cheddar cheese, jalapeños

Tabla de bocados fritos para compartir, incluyendo queso empanado y pimientos dulces rellenos. Textura crujiente y fundente, ligeramente picante.

€18

A la Carta

Mediodía y Noche

Entrantes

Tostada de crottin de cabra con panceta caramelizada

Tartine de crottin de chèvre aux lardons caramélisés

Tostada con queso de cabra caliente y trocitos de panceta dulce. Sabrosa mezcla de texturas y sabores.

€9

Mozzarella y cheddar fundentes y crujientes

Mozzarella et cheddar fondants et croustillants

Bocados de queso empanados y fritos. Corazón fundente y exterior muy crujiente. Goloso y rico.

€10

Carpaccio de vieiras y salmón con cilantro

Carpaccio de Saint-Jacques et de saumon à la coriandre

Finas lonchas de vieiras y salmón crudos, marinados con cilantro. Fresco, delicado y refinado.

€12

Caracoles de Borgoña con mantequilla de perejil

Escargots de bourgogne au beurre persillé

6 piezas

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Un gran clásico de la gastronomía francesa.

€9.50

Platos principales

Nuez de entrecot

Noix d’entrecôte

(250g), salsa roquefort, patatas fritas caseras

Bonita pieza de ternera a la parrilla, servida con una salsa de queso azul intenso y patatas fritas. Para los amantes de la carne.

€24

Fish & Chips casero, salsa tártara

Fish & Chips maison, sauce tartare

Pescado empanado frito servido con patatas fritas y una salsa tártara. Plato de origen británico, crujiente y abundante.

€19

Tartar de ternera al momento no preparado, patatas fritas caseras

Tartare de bœuf minute non préparé, frites maison

Carne de ternera cruda picada, servida al natural con condimentos aparte para sazonar al gusto, acompañada de patatas fritas.

€19

Escalopa de ternera paillard, salsa bearnesa, tallarines

L’escalope de veau paillarde, sauce béarnaise, tagliatelles

Fina loncha de ternera a la parrilla, servida con una rica salsa de mantequilla y estragón, y pasta.

€21

Lubina entera asada con hierbas, ratatouille casera

Bar entier rôti aux herbes, ratatouille maison

Pescado entero cocido al horno con hierbas aromáticas, servido con un guiso de verduras provenzal. Saludable y sabroso.

€22

Hamburguesas

Nuestras hamburguesas se sirven con lechuga y patatas fritas caseras

HAMBURGUESA DE TERNERA

BEEF BURGER

pan de brioche, filete de carne roja, lechuga, tomate, confitura de cebolla, pepinillos, salsa cocktail, cheddar

Hamburguesa clásica de ternera con queso fundido y guarniciones frescas en un pan tierno.

€17

HAMBURGUESA DE PESCADO

FISH BURGER

pan de brioche, abadejo fresco, confitura de cebolla, salsa tártara, cheddar

Hamburguesa de pescado fresco con salsa tártara y cebolla caramelizada.

€18

HAMBURGUESA DE POLLO

CHICKEN BURGER

pan de brioche, tenders caseros, tortita de patata, confitura de cebolla, Saint-Nectaire

Hamburguesa de pollo empanado con tortita de patata y queso Saint-Nectaire. Muy contundente.

€19

Golosinas

Tostada francesa de brioche, Nutella o caramelo de mantequilla salada, helado de caramelo

Pain perdu brioché, Nutella ou caramel beurre salé, glace caramel

Rebanada de brioche empapada en una mezcla láctea y frita, servida caliente con guarnición dulce y helado. Muy goloso.

€9

Crème brûlée de vainilla con coco

Crême brûlée vanille à la noix de coco

Crema de postre de vainilla y coco cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

€8

Carpaccio de piña, ron añejo

Carpaccio d’ananas, rhum ambré

Finas lonchas de piña fresca marinadas en ron. Postre fresco, ligero y afrutado.

€8

Profiteroles, helado de vainilla, chocolate caliente

Profiteroles, glace vanille, chocolat chaud

Profiteroles rellenos de helado de vainilla y cubiertos de salsa de chocolate caliente. Un clásico irresistible.

€9

Sorbete de manzana Calvados

Sorbet pommes Calvados

Sorbete de manzana servido con aguardiente de manzana (Calvados). Digestivo y refrescante (Colonel normand).

€8

Café gourmand

Mousse de chocolate, piña confitada, isla flotante

Un café servido con un surtido de tres mini-postres. Ideal para probar de todo.

€9.90

Menú Infantil

Niños de 4 a 10 años

Menú Infantil

Menu Kids'

Filete de ternera picado fresco o pollo empanado, acompañado de patatas fritas o verduras Helado Kids' 1 Sirope o 1 Refresco (de una selección propuesta)

Menú completo para niños que incluye un plato principal (carne y guarnición), un helado y una bebida.

€14~

Venta Para Llevar

Menú disponible para llevar.

Tartar de salmón fresco con cilantro

Tartare de saumon frais à la coriandre

Salmón crudo picado y sazonado con cilantro, preparado para llevar.

€9

Ensalada de mar

Salade de la mer

mariscos, arenque, sardinas, vinagreta agridulce

Ensalada compuesta de diversos pescados y mariscos marinados. Fresco y yodado.

€9

TABLA DE QUESOS

PLANCHE DU FROMAGER

Saint-Nectaire, Brie, Emmental, Reblochon

Selección de quesos variados para llevar.

€12

TABLA DE EMBUTIDOS

PLANCHE DU CHARCUTIER

Rosette, andouille de Guéméné, jamón Serrano, salchichón de ajo

Selección de embutidos variados para llevar.

€12

CÉSAR

CESAR

lechuga, pollo empanado fresco, parmesano, picatostes, cebolla roja, tomates cherry, huevo duro, vinagreta

La clásica ensalada César con pollo, preparada para llevar.

€14

Tartar de ternera al momento no preparado, patatas fritas caseras

Tartare de bœuf minute non préparé, frites maison

Ternera picada cruda para sazonar al gusto, servida con patatas fritas. Versión para llevar.

€16

Escalopa de ternera paillard, salsa bearnesa, tallarines

L’escalope de veau paillarde, sauce béarnaise, tagliatelles

Escalopa de ternera y pasta, para llevar.

€21

Lubina entera asada con hierbas, ratatouille casera

Bar entier rôti aux herbes, ratatouille maison

Pescado entero y verduras, para llevar.

€22

HAMBURGUESA DE TERNERA

BEEF BURGER

pan de brioche, filete de carne roja, lechuga, tomate, confitura de cebolla, pepinillos, salsa cocktail, cheddar

Hamburguesa de ternera para llevar.

€17

HAMBURGUESA DE PESCADO

FISH BURGER

pan de brioche, abadejo fresco, confitura de cebolla, salsa tártara, cheddar

Hamburguesa de pescado para llevar.

€18

HAMBURGUESA DE POLLO

CHICKEN BURGER

pan de brioche, tenders caseros, tortita de patata, confitura de cebolla, Saint-Nectaire

Hamburguesa de pollo para llevar.

€19

Tostada francesa de brioche con caramelo de mantequilla salada

Pain perdu brioché au caramel beurre salé

Postre de brioche con caramelo, para llevar.

€9

Menú Infantil

Menu Kids'

Niños de 4 a 10 años

Menú infantil para llevar.

€14

Menús Grupos y Eventos

Ofertas para grupos y eventos privados.

Menú Grupos

Formule Groupes

mín. 20 pers. Mediodías, de martes a viernes. Kir casero o refrescos Entrante: Tartar de salmón con salsa de soja agridulce o Crujiente de queso de cabra caliente Plato principal: Corazón de rumsteak con salsa de pimienta, patatas fritas caseras o Filete de lubina al pistou, ratatouille casera Postre: Isla flotante, crema inglesa o Panna cotta con coulis de frutos rojos o Café o té Bebidas: 1 botella de vino por 4 personas, 1 botella de agua (sin gas y con gas) por 4 personas.

Menú todo incluido para grupos de 20 personas mínimo. Incluye aperitivo, entrante, plato principal, postre y bebidas.

€45

Menú Evento Privado

Formule Évènement Privé

Noches y Fines de Semana. Ponche casero y refrescos ilimitados, Aperitivos - 3 piezas/persona Entrante: Tostada de cabécou asado con miel o Plato de salmón ahumado a la madera de haya Plato principal: Pieza de ternera, crema de boletus o Filete de lubina asado al pistou. Guarnición para ambos platos: gratinado de patatas y tomate provenzal Buffet de quesos ilimitado Café o té Bebidas: Cheverny tinto o blanco (1 botella por 4 personas), Agua sin gas y con gas (1 botella por 4 personas). Tarta y champán corren por su cuenta sin descorche.

Menú festivo para noches y fines de semana. Incluye aperitivo, comida completa con elección, buffet de quesos y bebidas.

€59

Menú Infantil

Formule Enfant

Filete de ternera picado o pechuga de pollo, patatas fritas caseras Helado infantil Bebidas sin alcohol en mesa ilimitadas

Menú especial para niños en eventos privados. Plato, postre y bebidas ilimitadas.

€18

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal