Aroi Pa Pern Kanom Thai Khunnaphap Rot Chat Ton Tamrap

Plátanos 'nam wa' cocidos a fuego lento en leche de coco sazonada con un toque de dulzura, cremosidad y salinidad. Fragante con leche de coco fresca. La textura del plátano es tierna y masticable. Se sirve con guarniciones para realzar el sabor.

Bolas de masa de colores hechas de harina cocidas en leche de coco rica, dulce, cremosa y con un toque salado al final. Textura tierna y masticable, con un aroma ahumado o a pandan.

Calabaza firme cortada en trozos del tamaño de un bocado. Cocida a fuego lento en leche de coco sazonada con dulzura y cremosidad. La calabaza tiene una textura tierna y masticable con dulzura natural, que combina bien con la leche de coco.

Granos de sagú pequeños amasados hasta que estén tiernos y masticables. Rellenos con cerdo picado salteado con rábano encurtido y cacahuetes. Tiene un sabor salado y dulce equilibrado. Se sirve con lechuga, chiles y cilantro. Este plato utiliza aceite de oliva por sus beneficios para la salud.

Gelatina hecha de agua de pandan fragante y leche de coco fresca. Separada en capas hermosas. Tiene un sabor dulce y refrescante. La textura es crujiente y suave, con un aroma fragante a pandan y leche de coco.

Un postre tailandés antiguo hecho de granos de sagú cocidos a fuego lento con agua de pandan hasta que esté espeso, transparente y de color verde esmeralda. Se mezcla o se cubre con coco rallado. Tiene un sabor dulce y fragante con una textura masticable.

Un postre tailandés hecho de plátano 'nam wa' triturado mezclado con harina y leche de coco. Cocido al vapor hasta que esté listo. Tiene el dulzor natural del plátano y una textura tierna y masticable. Se cubre con coco rallado para darle más cremosidad.

Arroz pegajoso dulce y cremoso servido con natillas de huevo suaves y sedosas. Sabor rico y profundo, con un aroma fragante a huevo y leche de coco. Es un postre que proporciona energía y un sabor equilibrado.