Pizza des Arcades

Queso italiano fresco de leche de vaca hecho de mozzarella y nata. La capa exterior es mozzarella sólida, mientras que el interior contiene stracciatella y nata, lo que le da una textura inusual y suave. Servido con rúcula y tomates cherry.

El corazón cremoso de la burrata, servido suelto. Textura rica, láctea y mantecosa. Acompañado de pesto casero.

Queso italiano tradicional hecho con leche de búfala. Tiene una textura más firme que la burrata pero sigue siendo suave y húmedo. Servido con tomates cherry y crema balsámica.

Queso burrata cremoso empanado y frito. Crujiente por fuera y fundente por dentro. Servido con salsa de tomate.

Un entrante clásico de bistró francés que consiste en huevos duros cubiertos con mayonesa casera.

Una tabla de embutidos italianos que incluye jamón de Parma, spianata (chorizo picante) y speck (prosciutto ahumado). Ideal para compartir.

Tiras de pollo empanadas y fritas servidas con una salsa casera. Crujientes y sabrosas.

Una ensalada ligera con lechugas mixtas, rúcula, tomates cherry y virutas de queso Grana Padano.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas con patatas fritas caseras.

Escalope de ternera empanado tradicional, frito hasta dorar y quedar crujiente. Servido con pasta linguine en salsa de tomate.

Escalope de ternera cocinado en una cremosa salsa de vino Marsala con champiñones. Servido con linguine en salsa cremosa de champiñones. Rico y sabroso con un toque dulce del vino.

Escalope de ternera servido con una lujosa salsa cremosa de trufa y acompañado de linguine de trufa.

Entrecot servido con una salsa fuerte y cremosa de queso azul (Gorgonzola) y patatas fritas caseras.

Entrecot con salsa de crema de trufa, servido con linguine de trufa.

Escalope de ternera empanado cubierto con jamón de Parma, nata y mozzarella, luego gratinado. Servido con linguine en salsa de tomate.

Pizza clásica con salsa de tomate y queso mozzarella.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, cebolla y alcaparras. Salada y sabrosa.

Pizza con salsa de tomate cubierta con mozzarella fresca de búfala y un toque de pesto casero.

Pizza vegetariana con salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, champiñones, aceitunas, alcaparras y pimientos marinados.

Pizza cubierta con salsa de tomate, mozzarella fior di latte, aceitunas y Spianata (un salami italiano picante similar al chorizo).

Pizza con una combinación dulce y salada de queso de cabra y miel, sobre una base de salsa de tomate y mozzarella.

Pizza clásica 'Regina' con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y aceitunas.

Pizza Cuatro Estaciones con salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, alcachofas y champiñones.

Pizza doblada (calzone) rellena de salsa de tomate, mozzarella, jamón y una yema de huevo en su interior.

Pizza Cuatro Quesos con salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola (queso azul), grana padano y queso de cabra.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, atún, huevo y cebolla.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, salsa de carne (Boloñesa), huevo y cebolla.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, salmón ahumado y nata fresca.

Pizza con salsa de tomate y mozzarella, cubierta (generalmente después de hornear) con jamón de Parma fresco, tomates cherry, rúcula y virutas de Grana Padano.

Pizza con salsa de tomate, mozzarella, spianata picante (chorizo italiano), tomates cherry, rúcula y virutas de Grana Padano.

Pizza blanca con base de crema de trufa, mozzarella, rúcula y champiñones.

Pizza blanca con base de crema de trufa, mozzarella, jamón de Parma y champiñones.

Lujosa pizza con salsa de tomate, cubierta con una burrata cremosa entera, jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y virutas de Grana Padano.

Pizza con mozzarella de búfala cocinada en la pizza, cubierta con jamón de Parma, albahaca fresca y virutas de Grana Padano.

Ensalada César con lechuga, pollo a la parrilla, tomates cherry, rúcula, queso Grana Padano, huevo duro, cebolla roja, salsa blanca y crema balsámica.

Ensalada con una burrata entera de 125g, jamón de Parma, tomates cherry y parmesano sobre una cama de lechugas.

Ensalada con mozzarella de búfala y speck (jamón crudo ahumado), mezclada con lechugas, tomates cherry y cebolla roja.

Ensalada noruega con salmón ahumado, lechugas frescas, tomates cherry, limón y cebolla roja.

Ensalada vegetariana con lechugas mixtas, alcachofas, pimientos marinados, aceitunas, cebolla roja y pesto casero.

Ensalada de atún con lechugas, tomates cherry, pimientos marinados, aceitunas y cebolla roja.

Raviolis rellenos de boletus, servidos en una cremosa salsa de champiñones.

Raviolis rellenos de queso ricotta y espinacas, servidos con una salsa casera de tomate y albahaca.

Raviolis rellenos de trufa servidos en una salsa cremosa de trufa, con jamón de Parma y rúcula.

Suaves dumplings de patata servidos en una rica salsa de queso azul (Gorgonzola).

Gnocchi en salsa cremosa de champiñones, con jamón de Parma y rúcula.

Raviolis de boletus en salsa cremosa con champiñones, jamón de Parma y rúcula.

Raviolis de ricotta y espinacas servidos en una salsa cremosa de queso Gorgonzola.

Pasta linguine servida con una sencilla y clásica salsa casera de tomate y albahaca.

Pasta tagliatelle con salsa cremosa, speck ahumado, yema de huevo y queso Grana Padano.

Pasta rigatoni con una rica salsa boloñesa de ternera cocida a fuego lento con verduras y tomate.

Pasta rigatoni en salsa de queso Gorgonzola, servida con jamón de Parma.

Linguine con salsa de tomate, cubierto con queso stracciatella cremoso y un toque de pesto.

Pasta rigatoni servida con salsa pesto casera y tomates cherry.

Capas de lasaña horneada con salsa de carne boloñesa, gratinada con mozzarella. Servida con ensalada verde.

Pasta rigatoni con salsa cremosa de trufa y champiñones.

Linguine con salsa a base de tomate que contiene atún, aceitunas y cebolla.

Pasta tagliatelle en salsa cremosa con salmón y limón fresco.

Pasta rigatoni en salsa cremosa de queso azul (Gorgonzola), servida con jamón de Parma.

Hamburguesa de ternera con rico queso Gorgonzola, cebolla frita, lechuga y salsa casera en un pan extra suave. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de pollo crujiente empanada con cheddar, cebolla frita y mayonesa casera. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de ternera con salsa de trufa casera, cheddar y cebolla frita. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de ternera con rica salsa de queso Gorgonzola, cebolla frita y salsa de queso. Servida con patatas fritas caseras.

Hamburguesa de pollo (a la parrilla o filete) con cheddar, mayonesa y cebolla frita. Servida con patatas fritas caseras.

Un menú infantil que incluye un plato principal (Pollo y Patatas Fritas, Pasta o Pizza), una bebida y una bola de helado.

Una porción de queso Gorgonzola.

Postre italiano de crema dulce espesada con gelatina. Servido con coulis de frutos rojos.

Postre de crema rico cubierto con una capa de azúcar caramelizado endurecido.

Tarta tatin de manzana caramelizada, servida con helado de vainilla.

Tarta de queso con base de Speculoos (galleta especiada), servida con coulis de frutos rojos.

Postre italiano clásico hecho con capas de bizcochos savoiardi empapados en café y queso mascarpone.

Variación del clásico Tiramisú utilizando galletas Speculoos en lugar de bizcochos savoiardi.

Espresso servido con una selección de pequeños pasteles o mini-postres.

Té servido con una selección de pequeños pasteles o mini-postres.

Una bola de gelato artesanal. Los sabores incluyen Café, Vainilla, Chocolate, Avellana, Pistacho, Stracciatella, Limón, Mango, Fresa.

Dos bolas de gelato artesanal.

Tres bolas de gelato artesanal.

Sundae de helado de café con salsa de chocolate y nata montada.

Sundae de helado de chocolate con salsa de chocolate y nata montada.

Sundae clásico con helado de vainilla, salsa de chocolate caliente y nata montada.

Sorbete de limón servido con vodka.

Sundae de helado de pistacho con salsa de chocolate y nata montada.

Sundae de helado de mango con coulis de frutos rojos y nata montada.

Sundae de helado de avellana con salsa de caramelo, migas de speculoos y nata montada.

Vino tinto de Sicilia. Fresco y afrutado.

Vino tinto italiano clásico de la Toscana. Elegante y armonioso con notas de fruta fresca.

Vino tinto espumoso dulce. Color rojo rubí con sabores a cassis y frambuesa.

Vino tinto robusto de Apulia, sur de Italia. Perfil de sabor intenso y madurado al sol.

Vino rosado italiano seco. Fresco, vivaz y afrutado.

Vino blanco del Véneto. Fresco, afrutado y equilibrado.

Vino blanco espumoso italiano. Seco (Brut) con burbujas finas y acidez fresca.

Sándwich italiano caliente enrollado hecho con pan casero, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas y pesto.

Sándwich italiano caliente enrollado con pan casero y cuatro quesos (mozzarella, gorgonzola, parmesano, queso de cabra).

Caja para llevar que incluye 2 tiras de pollo, 2 alitas de pollo, patatas fritas y una bebida.

Caja para llevar que incluye 4 tiras de pollo, patatas fritas y una bebida.

Caja para llevar que incluye 4 alitas de pollo, patatas fritas y una bebida.