Maíz dulce rebozado y frito hasta que esté dorado y crujiente, sabor dulce, cremoso y salado, para picar.
฿65≈ €2.00
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Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo (Yum Soon Sen Boran)
ยำศูนย์ยำ (ยำวุ้นเส้นโบราณ)
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, con carne picada, gambas secas y cacahuetes, sabor tailandés agrio y picante completo.
฿85≈ €2.00
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Cuello de cerdo frito con salsa de pescado
คอหมูทอดน้ำปลา
Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado, frito hasta que esté fragante, crujiente por fuera y tierno por dentro, sabor salado y suave, para comer con salsa de chile o salsa Jaew.
฿125≈ €3.00
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Fideos de arroz salteados con espinacas de agua y gambas
หมี่ผัดกระเฉดกุ้ง
Fideos de arroz salteados con espinacas de agua y gambas frescas, sazonados picantes, fragantes con el wok.
฿145≈ €4.00
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Tofu salteado con chile y sal
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
Tofu frito salteado con chile y sal, sabor salado, picante y fragante con ajo frito.
฿85≈ €2.00
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Ensaladas
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo (Yum Soon Sen Boran)
ยำศูนย์ยำ (ยำวุ้นเส้นโบราณ)
Ensalada de fideos de cristal estilo antiguo, con todos los ingredientes, sabor picante.
฿85≈ €2.00
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Ensalada de salchicha de cerdo fermentada
ยำหมูยอ
Ensalada de salchicha de cerdo fermentada con un sabor delicioso, con hierbas, sazonada con un equilibrio perfecto de ácido y picante.
฿85≈ €2.00
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Ensalada de cuello de cerdo a la parrilla
ยำคอหมูย่าง
Cuello de cerdo a la parrilla fragante, en ensalada con aderezo picante.
฿125≈ €3.00
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Ensalada de gambas frescas
ยำกุ้งสด
Gambas frescas y carnosas, en ensalada con aderezo picante, fragante con lima y chile fresco.
฿145≈ €4.00
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Ensalada mixta de mariscos
ยำทะเลรวม
Mariscos frescos mixtos, en ensalada con un sabor tailandés picante.
฿165≈ €4.00
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Ensalada de manzana y gambas
ยำแอปเปิ้ลกุ้ง
Ensalada de frutas con crujientes manzanas y gambas frescas, sabor refrescante agridulce.
฿125≈ €3.00
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Ensalada de gambas frescas Plaa Kung
พล่ากุ้งสด
Gambas frescas sazonadas con pasta de chile y hierbas, sabor intenso, fragante con hierba limón y hojas de lima kaffir.
฿145≈ €4.00
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Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo hervido cubierto con aderezo de mariscos picante, servido con tallos de col crujientes.
฿85≈ €2.00
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Tocino con lima
เบคอนมะนาว
Tocino hervido cubierto con aderezo picante, fragante con lima.
฿145≈ €4.00
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Platos para acompañar el arroz
Gambas fritas con salsa de tamarindo
กุ้งทอดซอสมะขาม
Gambas crujientes fritas cubiertas con salsa de tamarindo agridulce, espolvoreadas con chalotas fritas.
฿185≈ €5.00
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Gambas pequeñas fritas con hierbas
กุ้งฝอยทอดสมุนไพร
Gambas pequeñas rebozadas con hierbas fritas hasta que estén crujientes, buenas para comer como aperitivo o con arroz.
฿185≈ €5.00
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Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado, sabor cremoso y salado.
฿165≈ €4.00
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Horneado de mariscos Hor Mok
ห่อหมกทะเลอบ
Pasta de curry Hor Mok salteada con mariscos, horneada hasta que esté fragante con el curry y la leche de coco.
฿165≈ €4.00
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Lubina frita con salsa de pescado
ปลากะพงทอดน้ำปลา
Lubina entera frita crujiente, cubierta con salsa de pescado dulce y salada, servida con ensalada de mango.
฿350≈ €9.00
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Lubina salteada picante
ปลากะพงผัดฉ่า
Filete de lubina salteado con hierbas tailandesas, sabor picante, fragante con galanga y pimienta verde.
฿350≈ €9.00
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Lubina con ensalada de hierbas
ปลากะพงลุยสวน
Lubina frita crujiente, cubierta con aderezo de hierbas, sabor picante, fragante con varias hierbas.
฿350≈ €9.00
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Pescado arenque frito con ajo
ปลาทรายทอดกระเทียม
Pescado arenque fresco frito crujiente con chalotas fritas fragantes, se puede comer entero.
฿125≈ €3.00
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Pescado arenque cubierto con curry
ปลาทรายราดพริกแกง
Pescado arenque frito cubierto con una rica salsa de curry, fragante con especias tailandesas.
฿125≈ €3.00
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Pescado arenque cubierto con chile fresco
ปลาทรายราดพริกสด
Pescado arenque frito cubierto con salsa de chile fresco, sabor picante y dulce equilibrado.
฿125≈ €3.00
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Sopa Tom Yum de mariscos
ต้มยำทะเล
Sopa Tom Yum mixta de mariscos, sabor agrio, picante y caliente, con todas las especias Tom Yum.
฿165≈ €4.00
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Po Tak salteado seco
ผัดโป๊ะแตกแห้ง
Marisco salteado seco con hierbas, sabor picante, fragante con hojas de albahaca sagrada.
฿165≈ €4.00
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Salteado con albahaca sagrada
ผัดกะเพรา
Salteado picante con albahaca sagrada, con la carne elegida, fragante con hojas de albahaca sagrada y chile y ajo.
฿185~≈ €5.00
Salteado con pasta de curry
ผัดพริกแกง
Salteado en rica pasta de curry rojo, con carne y judías verdes, fragante con hojas de lima kaffir.
฿165~≈ €4.00
Salteado con pimienta negra
ผัดพริกไทยดำ
Carne salteada con salsa de pimienta negra, sabor picante, fragante con especias.
฿85~≈ €2.00
Salteado en salsa de ostras
ผัดน้ำมันหอย
Salteado en salsa de ostras, sabor suave, con champiñones y varias verduras.
฿85~≈ €2.00
Tofu salteado con chile y sal
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
Tofu frito salteado con chile y sal, sabor salado y picante justo.
฿85≈ €2.00
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Tofu especial
เต้าหู้ทรงเครื่อง
Tofu cubierto con salsa especial, con carne picada y varias verduras, sabor suave.
฿85≈ €2.00
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Col salteada con salsa de pescado
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
Col salteada a fuego alto con buena salsa de pescado, fragante con el wok, sabor salado, dulce y crujiente.
฿85≈ €2.00
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Salteado de verduras mixtas
ผัดผักรวมมิตร
Varias verduras frescas salteadas en salsa de ostras, sabor ligero y saludable.
฿85≈ €2.00
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Tortilla de huevo con carne de cerdo picada
ไข่เจียวหมูสับ
Tortilla de huevo esponjosa con carne de cerdo picada, un plato sencillo pero delicioso.
฿65≈ €2.00
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Tortilla de huevo con salchicha de cerdo fermentada (gruesa y suave)
ไข่เจียวแหนม (หนานุ่ม)
Tortilla de huevo con salchicha de cerdo fermentada, frita gruesa y suave, con el sabor ácido de la salchicha de cerdo fermentada que contrasta con la cremosidad del huevo.
฿85≈ €2.00
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Sopas y Curries
Sopa Tom Saap de costillas tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Sopa Tom Saap picante, costillas tiernas crujientes, fragante con hierbas.
฿175≈ €5.00
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Sopa Tom Yum de gambas con caldo cremoso
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
Sopa Tom Yum de gambas con leche fresca o leche de coco, sabor intenso, cremoso, agrio y picante equilibrado.
฿185≈ €5.00
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Marisco Po Tak
โป๊ะแตกทะเล
Sopa Tom Yum de mariscos con caldo claro, sabor picante, con hojas de albahaca sagrada para añadir fragancia picante.
฿185≈ €5.00
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Curry salvaje
แกงป่า
Curry picante sin leche de coco, sabor picante, fragante con especias y hierbas silvestres.
฿85~≈ €2.00
Curry de pescado arenque salvaje
แกงป่าปลาทราย
Curry salvaje picante con pescado arenque, la carne de pescado fresca y dulce combina con el curry picante.
฿125≈ €3.00
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Sopa agria con tortilla de huevo de acacia frita
แกงส้มชะอมไข่ทอด
Sopa agria con sabor agridulce y suave, con tortilla de huevo de acacia frita.
฿115≈ €3.00
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Sopa agria de huevo de acacia con gambas frescas
แกงส้มไข่ชะอมกุ้งสด
Sopa agria rica, con tortilla de huevo de acacia frita y gambas frescas.
฿175≈ €5.00
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Sopa Tom Kha de pollo
ต้มข่าไก่
Sopa de coco con pollo, con brotes de galanga tiernos, sabor agrio, salado, dulce, fragante y cremoso de coco.
฿125≈ €3.00
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Fritos
Maíz dulce frito
ข้าวโพดทอดกรอบ
Maíz dulce rebozado y frito, crujiente por fuera, tierno por dentro, dulce y cremoso.
฿65≈ €2.00
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Cuello de cerdo frito con salsa de pescado
คอหมูทอดน้ำปลา
Cuello de cerdo marinado en salsa de pescado, frito, salado y fragante justo, bueno para comer.
฿125≈ €3.00
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Alas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alas de pollo marinadas con especias y fritas hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna.
฿85≈ €2.00
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Pollo frito con sal
ไก่ทอดเกลือ
Pollo frito sazonado con sal, sabor salado y cremoso, agradable para comer.
฿85≈ €2.00
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Cerdo secado al sol
หมูแดดเดียว
Carne de cerdo marinada y secada al sol, luego frita, sabor dulce y salado, fragante con la marinada.
฿85≈ €2.00
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Carne de res secada al sol
เนื้อแดดเดียว
Carne de res seca marinada y frita, para comer con salsa de chile o arroz pegajoso.