Aloy Thaï

Plato de pollo empanado crujiente servido sobre arroz. Textura crujiente por fuera y tierna por dentro. Se suele disfrutar con una salsa agridulce o picante.

Salteado de carne picada con albahaca sagrada tailandesa, chile y ajo. Un sabor aromático y picante. Servido tradicionalmente con arroz jazmín y un huevo frito.

Arroz salteado al wok con huevos, verduras y salsa de soja. Un plato clásico, sabroso y ligeramente ahumado.

Fideos de arroz salteados al estilo tailandés con huevos, cacahuetes picados y salsa de tamarindo. Sabor agridulce característico.

Curry suave y cremoso preparado con leche de coco, cúrcuma y especias amarillas. Sabor rico y reconfortante, servido con arroz.

Sopa tailandesa tradicional con leche de coco, galanga y hierba limón. Un delicado equilibrio entre la acidez de la lima y la dulzura del coco.

Ensalada de fideos de arroz, carne salteada, verduras crudas y cubierta con crujientes rollitos de primavera. Un plato completo, fresco y con texturas contrastantes.

Dados de ternera tierna marinada y salteada, a menudo servida con una salsa de pimienta y lima. Acompañada de arroz.

Brochetas de pollo a la parrilla servidas con una cremosa salsa satay de cacahuete.

Brochetas de ternera a la parrilla acompañadas de una rica salsa de cacahuete (satay).

Rollitos de primavera fritos y crujientes, rellenos de pollo o langostino y verduras.

Langostinos cubiertos de pan rallado y fritos hasta que estén dorados.

Postre tailandés clásico: arroz glutinoso dulce cubierto con leche de coco y servido con rodajas de mango fresco.

Crepe tailandesa (Roti) crujiente y hojaldrada, cubierta con leche condensada azucarada y plátano o chocolate.

Bolas de masa de arroz glutinoso rellenas de helado. Textura suave por fuera y helada por dentro.

Galleta horneada, disponible en varias variedades de chocolate.