A-Kwang อากวาง

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A-Kwang A-Kwang

A-Kwang อากวาง

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Arroz frito estilo Yangzhou

ข้าวผัดหยางโจว

Arroz frito estilo Yangzhou

Un popular arroz frito estilo chino, salteado con huevo, cerdo a la barbacoa y verduras en dados. Sabor equilibrado, aroma a wok, granos de arroz sueltos.

฿120
$4.00

Arroz frito con ternera

ข้าวผัดเนื้อ

Arroz frito con ternera

Arroz frito con trozos de ternera salteados a fuego alto hasta que estén fragantes. Sabor salado y rico equilibrado.

฿140
$4.00

Arroz frito con pescado salado y pollo

ข้าวผัดปลาเค็มไก่

Arroz frito con pescado salado y pollo

Arroz frito con pescado salado de aroma único y pollo. Sabor predominantemente salado, equilibrado con la dulzura del arroz.

฿140
$4.00

Arroz frito con piña

ข้าวผัดสับปะรด

Arroz frito con piña

Arroz frito con piña. Sabor agridulce y refrescante. A menudo se añade curry para darle aroma y color.

฿140
$4.00

Ensalada de pepino japonés

ยำแตงกวาญี่ปุ่น

Pepino japonés frío

Pepino japonés crujiente y frío, sazonado con aceite de sésamo, ajo y una salsa agridulce. Un aperitivo refrescante.

฿100
$3.00

Ensalada de cacahuetes

ยำถั่วลิสง

Ensalada de cacahuetes

Cacahuetes fritos o hervidos, mezclados con condimentos agridulces y ligeramente picantes, con hierbas. Un aperitivo para picar.

฿100
$3.00

Fideos salteados con ternera

ก๋วยเตี๋ยวคั่วเนื้อ

Fideos salteados con ternera (secos)

Fideos anchos salteados secos con ternera a fuego alto, con un ligero aroma a wok quemado. Sabor equilibrado.

฿140
$4.00

Fideos anchos con ternera y salsa de judías negras

เส้นใหญ่ราดหน้าเนื้อเต้าซี่

Col china salteada con ternera en salsa de judías negras

Fideos anchos cubiertos con salsa de judías negras (judías negras fermentadas). Sabor salado y fragante, con ternera tierna y col china.

฿140
$4.00

Gambas salteadas con sal y chile

กุ้งคั่วพริกเกลือ

Gambas fritas con sal y pimienta

Gambas fritas hasta que estén crujientes, salteadas con chile fresco, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso.

฿280
$9.00

Fideos salteados con tiras de cerdo

บะหมี่ผัดหมูเส้น

Fideos salteados con tiras de cerdo

Fideos salteados con tiras de cerdo, sazonados con salsa de soja. Sabor equilibrado, fácil de comer.

฿150
$5.00

Fideos salteados con brotes de soja

บะหมี่ผัดถั่วงอก

Fideos salteados con brotes de soja

Fideos salteados con brotes de soja para mayor crujido. Un plato de fideos salteados chino tradicional que resalta el sabor de los fideos.

฿120
$4.00

Pollo al vapor con salsa de Sichuan

ไก่นึ่งซอสเสฉวน

Pollo al vapor estilo Sichuan

Pollo tierno al vapor cubierto con salsa de Sichuan, picante y con especias chinas, con aroma a aceite de chile.

฿160
$5.00

Pollo marinado en vino chino

ไก่แช่เหล้าจีน

Pollo marinado al estilo chino

Pollo cocido hasta que esté tierno y luego marinado en vino chino sazonado, servido frío. La carne de pollo está jugosa y con aroma a vino.

฿160
$5.00

Salteado agridulce

ผัดเปรี้ยวหวาน

Cerdo / Pollo agridulce

Carne rebozada y frita, salteada con salsa agridulce, con piña, pepino y tomate. Sabor agridulce equilibrado.

฿140~

Pollo salteado con sal y chile

ไก่คั่วพริกเกลือ

Pollo con sal y chile

Pollo frito crujiente salteado seco con chile y sal. Sabor salado y picante, con aroma a ajo.

฿170
$5.00

Costillas de cerdo salteadas con chile y sal

ซี่โครงหมูคั่วพริกเกลือ

Costillas de cerdo fritas con chile

Costillas de cerdo fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, salteadas con una mezcla de sal y chile picante. Ideal como plato de acompañamiento o aperitivo.

฿180
$6.00

Tofu salteado con sal y chile

เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

Tofu frito con sal y pimienta

Tofu en dados frito crujiente, salteado con chile y sal. Crujiente por fuera, tierno por dentro, sabor equilibrado.

฿150
$5.00

Pollo frito salteado con chile mala

ไก่ทอดคั่วพริกหม่าล่า

Pollo picante frito profundo

Pollo frito salteado con chile mala, con un sabor picante y adormecedor y aroma a especias chinas de Sichuan.

฿180
$6.00

Pollo Kung Pao

ไก่ผัดกงเป่า

Pollo Kung Pao

Pollo salteado con cacahuetes y chiles secos, sazonado con una salsa agridulce y ligeramente picante. Un plato popular de Sichuan.

฿170
$5.00

Pollo salteado con anacardos

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

Pollo en dados salteado con anacardos

Pollo salteado con anacardos y varias verduras. Sabor equilibrado, riqueza de los anacardos.

฿180
$6.00

Cerdo salteado con pimiento verde

หมูผัดพริกหยวก

Cerdo en rodajas picantes con verduras

Cerdo salteado con pimientos verdes. Sabor moderadamente picante, con aroma a pimientos frescos.

฿140
$4.00

Tiras de cerdo salteadas con pimientos verdes

หมูเส้นผัดพริกหยวก

Cerdo salteado con pimiento verde

Tiras de cerdo salteadas rápidamente con pimientos verdes en juliana. Ofrece una textura tierna y crujiente en cada bocado.

฿180
$6.00

Costillas de cerdo con judías negras

ซี่โครงหมูเต้าซี่

Costillas de cerdo con judías negras

Costillas de cerdo estofadas o al vapor con salsa de judías negras. Sabor salado y fragante que penetra en las costillas.

฿180
$6.00

Ternera en sartén caliente

เนื้อกระทะร้อน

Ternera en sartén caliente

Ternera salteada en salsa servida en una sartén caliente chisporroteante, emitiendo un aroma fragante y manteniendo el calor durante mucho tiempo.

฿250
$8.00

Berenjenas salteadas con pescado salado

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

Berenjenas estofadas con pescado salado

Berenjenas salteadas hasta que estén tiernas, combinadas con pescado salado picado. Sabor salado y rico con aroma a pescado salado. Combina muy bien con arroz blanco caliente.

฿170
$5.00

Berenjenas salteadas con salsa de chile

มะเขือยาวผัดซอสพริก

Berenjenas fritas picantes

Berenjenas salteadas con salsa de chile estilo chino. Sabor salado y dulce equilibrado.

฿140
$4.00

Col china de Hong Kong con salsa de ostras

คะน้าฮ่องกงน้ำมันหอย

Col china de Hong Kong salteada con salsa de ostras

Tallos tiernos y crujientes de col china de Hong Kong, escaldados o salteados y cubiertos con una rica salsa de ostras.

฿140
$4.00

Judías verdes salteadas con ajo

ถั่วแขกผัดกระเทียม

Tofu frito con ajo

Judías verdes salteadas secas con ajo picado hasta que estén crujientes y fragantes con ajo tostado.

฿130
$4.00

Tofu salteado con cerdo picado

เต้าหู้ผัดหมูสับ

Tofu frito con cerdo

Tofu salteado con cerdo picado y sazonado con salsa. Sabor equilibrado, fácil de comer y apto para todas las edades.

฿150
$5.00

Judías verdes salteadas con cerdo picado

ถั่วแขกผัดหมูสับ

Judías verdes salteadas secas con cerdo picado

Judías verdes salteadas secas con cerdo picado y chiles secos. Sabor intenso, ligeramente picante.

฿150
$5.00

Ternera salteada en salsa de ostras

เนื้อผัดน้ำมันหอย

Ternera salteada en salsa de ostras

Ternera salteada en salsa de ostras, con champiñones y verduras. Carne tierna, sabor salado y dulce equilibrado.

฿250
$8.00

Berenjenas salteadas

มะเขือยาวผัด

Salteado de berenjenas

Berenjenas salteadas hasta que estén tiernas, sazonadas al estilo chino.

฿140
$4.00

Berenjenas salteadas con cerdo picado

มะเขือยาวผัดหมูสับ

Berenjenas con cerdo

Berenjenas salteadas con cerdo picado, añadiendo sabor y la riqueza del cerdo a la textura de la berenjena.

฿150
$5.00

Salteado de espinacas

ผัดปวยเล้ง

Salteado de espinacas

Espinacas frescas salteadas a fuego alto con ajo, las verduras conservan su crujido y color verde brillante.

฿140
$4.00

Col china de Hong Kong salteada con carne

คะน้าฮ่องกงผัดเนื้อสัตว์

Col china de Hong Kong con ternera (Cerdo)

Col china de Hong Kong salteada con la carne elegida, sazonada con salsa salteada. Sabor equilibrado.

฿220~

Sopa de Sichuan

ซุปเสฉวน

Sopa agripicante

Sopa agripicante espesa, con tofu, champiñones y huevo. Una sopa aperitivo con un sabor único.

฿100
$3.00

Tofu en sartén caliente

เต้าหู้กระทะร้อน

Tofu en sartén caliente

Tofu de huevo preparado servido en una sartén caliente, cubierto con una salsa equilibrada. Delicioso cuando se come caliente.

฿150
$5.00

Panceta de cerdo salteada con col

หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี

Cerdo en rodajas salteado con col

Panceta de cerdo en rodajas salteada con col. Sabor dulce de las verduras y graso de la panceta de cerdo.

฿150
$5.00

Ensalada de algas

ยำสาหร่าย

Ensalada de algas (Picante / No picante)

Ensalada de algas japonesas sazonadas. Se puede elegir picante o no picante.

฿120~

Tiras de ternera salteadas con pimientos dulces

เนื้อเส้นผัดพริกหวาน

Tiras de ternera con pimientos verdes

Tiras de ternera salteadas con pimientos dulces en juliana. Sabor equilibrado, con aroma a pimientos dulces.

฿250
$8.00

Arroz frito con pescado salado y col china

ข้าวผัดปลาเค็มคะน้า

Arroz frito con pescado salado y col rizada

Arroz frito con pescado salado y col china picada. Sabor salado y rico, con el crujido de las verduras.

฿140
$4.00

Salteado de hinojo

ผัดยี่หร่า

Ternera con comino (Cerdo)

Carne salteada con especias de comino, con un aroma cálido y picante único, estilo de cocina chino-occidental.

฿240~

Arroz frito con salsa de chile de Shanghai

ข้าวผัดพริกเซี่ยงไฮ้

Arroz frito con salsa de chile (Cerdo/Ternera)

Arroz frito sazonado con salsa de chile de Shanghai, con un sabor picante intenso y un color apetitoso.

฿140~

Tiras de ternera salteadas con chiles encurtidos

เนื้อเส้นผัดพริกดอง

Tiras de ternera con pimienta silvestre

Tiras de ternera salteadas con chiles encurtidos (chiles silvestres), con un sabor agridulce y picante único que ayuda a cortar la grasa.

฿260
$8.00

Col china con pescado salado

คะน้าปลาเค็ม

Col china con pescado salado (Picante / No picante)

Col china salteada con pescado salado. Aroma a pescado salado, sabor salado y rico. Se puede elegir el nivel de picante.

฿150~

Tiras de cerdo salteadas con chiles encurtidos

หมูเส้นผัดพริกดอง

Tiras de cerdo fritas con pimienta silvestre

Tiras de cerdo salteadas con chiles encurtidos agridulces y picantes. Proporciona frescura y un sabor intenso.

฿240
$7.00

Pak choi salteado con champiñones shiitake

ผัดกวางตุ้งเห็ดหอม

Champiñones salteados con pak choi

Pak choi salteado con champiñones frescos o secos. Sabor equilibrado, aroma a champiñones.

฿140
$4.00

Costillas de cerdo estofadas con patatas

ซี่โครงหมูตุ๋นมันฝรั่ง

Costillas de cerdo a la parrilla con patata (Picante / No picante)

Costillas de cerdo estofadas con patatas hasta que la carne esté tierna. La salsa penetra en la carne. Se puede elegir picante o original.

฿220~

Panceta de cerdo salteada con chile

หมูสามชั้นผัดพริก

Cerdo dos veces cocinado (Picante)

Panceta de cerdo en rodajas finas salteada con chile y condimentos. Un plato de Sichuan con un sabor intenso.

฿150
$5.00

Pak choi salteado con salsa de ostras

ผัดผักกวางตุ้งน้ำมันหอย

Pak choi con salsa de ostras

Pak choi salteado con salsa de ostras a fuego alto. Verduras crujientes y deliciosas, sabor salado y dulce equilibrado.

฿120
$4.00

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